Menm si ou pa yon fanatik espesyal nan fwa a, asire w ke ou eseye prepare yon sòs salad soti nan li, lè l sèvi avèk resèt yo sijere. Nan sa a plat, pa pwodwi a se konplètman nouvo nan gou li yo, epi, nan konbinezon ak legim ak fèy santi bon, kreye yon plat enkwayab.
Ki jan yo kwit manje patisri soufle fwa - yon resèt klasik
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 320 g;
- de kawòt mwayen ki menm gwosè ak;
- de anpoul zonyon;
- lwil oliv legim rafine - 95 ml;
- difisil fwomaj - 160 g;
- kat ze poul;
- mayonèz - 190 g;
- tè nwa pwav - zongle;
- sèl - nan gou;
- fre vèt;
- pòm vinèg sidr .
Preparasyon
Premyèman, kwit jiskaske vyann bèf fwa kwit, lave kawòt ak ze, ak Lè sa a, netwaye epi kite nan rap. Ze anvan sa nou divize nan eu ak pwoteyin. Zonyon kale koupe an mens trimès-zanno oswa kib, voye ak vinèg pòm sidr ak mase byen avèk men yo.
Soti nan non resèt la li deja klè ke nou pral kouch sòs salad la. Pou sa, eleman yo prepare yo divize an de pati. Premye pati nan fwa a grinded se mete premye kouch nan yon bòl sòs salad ak kouvri ak mayonèz. Apre sa, distribye mwatye zonyon yo, mayonèz ak yon kouch kawòt. Ankò, nou konbine mayonèz, nou gaye fwomaj ak pwoteyin. Koulye a, pritrushivayem plat yon ti pwav, prese soti yon kèk gout mayonèz ak jòn pritrushivaem. Next, repete kouch yo, tap mete variantes dezyèm mwatye nan eleman yo ak promazyvaya chak kouch mayonèz. Next, dekore sòs salad a gou ou ak ka sèvi.
Ki jan fè yon senp senp epapiye - yon resèt klasik
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 320 g;
- yon sèl kawòt gwo;
- yon gwo zonyon;
- lwil oliv legim rafine - 45 ml;
- marinated ti konkonb (si ou vle);
- lay lay (si ou vle);
- mayonèz - gou;
- tè nwa pwav - zongle;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Pre-lave ak netwaye soti nan veso sangen ak fim, plonje fwa a nan dlo bouyi ak bouyi pou senk minit. Anvan nou se travay la pa soude li nan preparasyon an plen, men sèlman nan kontra enfòmèl ant estrikti li yo, se konsa ke li se Lè sa a, fasil koupe. Apre sa, nou fre pwodwi a yon ti jan, koupe an bann ak alalejè mawon li nan yon chodyè fri ak legim rafine lwil oliv.
Apre sa, nou gaye fwa a nan yon bòl, epi vide yon lòt lwil oliv nan chodyè a fri epi nou pase nan li yon koupe mwatye nan bag mwatye ak kawòt trete. Legim nan premye yon fri ti kras, ak Lè sa a, te peze pou plizyè minit anba kouvèti a jouk mou. Nan fen a, sezon ak yon anpil nan sèl ak pwav ak melanje.
Nou chanjman fri nan legim nan fwa a, ajoute lay la kraze ak tranche konkonm marinated, ranpli li ak mayonèz epi pote sèl nan gou a vle. Nou melanje sòs salad la epi li ka sèvi, déplacement li nan yon bòl plat oswa sòs salad.