Malgre lefèt ke fondamantalman gato yo kwit nan dife pou chofe fou a, gen fwa lè li enposib fè, men ou reyèlman vle gen yon dous yon sèl. Se konsa, si dife pou chofe fou ou kraze desann oswa ou jis bezwen byen vit fè yon desè, nou pral di ou ki jan fè yon gato nan yon chodyè fri.
Gato nan yon chodyè fri ak krèm tounen
Sour gato nan yon chodyè fri prepare trè fasil epi byen vit, ak rezilta a se tou senpleman bèl bagay.
Engredyan:
Pou gato a:
- tounen krèm - 1 atik;
- bè - 30 g;
- sik - 1 atik;
- farin frans - 3 atik;
- soda tonbe ak vinèg.
Pou krèm:
- epè tounen krèm - 400 g;
- sik - 150 g;
- vaniy sik - 10 g.
Preparasyon
Melanje bè a adousi ak krèm tounen ak sik. Soda separeman s'étendre ak vinèg ak vide nan farin lan. Lè sa a, ajoute ajoute 2 ti kuiyè. farin ak melanje tout bagay byen. Kite rès farin lan sou tab la ak bat farin la pou li pa bwa nan men ou. Divize li nan 5-6 pati egal.
Chak woulo pati yo ka resevwa yon gato wonn mens. Fry chodyè a fri, pa grès li, mete farin lan ak fri gato yo sou tou de bò jiskaske pare. Lè sa a, prepare krèm nan. Pou fè sa, tou senpleman konbine tout engredyan yo ak fwe yo ak yon mixer.
Cool gato yo ak krèm, voye ak nwa, si yo vle, epi kite gato a dwe enfuze lannwit lan.
Eponj gato sou yon chodyè fri
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 250 g;
- lèt - 150 ml;
- boulanjri poud pou farin - ½ sak;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- vaniy - 1/3 ti kiyè.
Preparasyon
Ze bat moute ak yon mixer jiskaske fòm bave lè, Lè sa a, ajoute sik yo ak fwe ankò. Vide nan lèt la epi melanje ankò, epi voye lwil oliv la. Nan pwa a resevwa avèk presizyon antre nan yon farin frans, yon poud boulanjri ak vanilin, ak farin melanje.
Pou fè yon gato biskit nan yon chodyè fri, pran yon chodyè aliminyòm, lwil oliv anba a ak lwil oliv, vide farin lan nan li, li mete l 'sou dife ki pi piti a, anvan kouvri brûler la ak divize an flanm dife. Lè biskit ou a pare, koupe l 'nan moso nan fòm lan nan gato, oswa koupe an gato, grès ak krèm pi renmen ou ak sèvi kòm yon gato.
Gato "Emerald Turtle" sou yon chodyè fri
Gato "Turtle" nan yon chodyè fri prepare literalman nan 15-20 minit, men pitit ou yo pral jis dwe kontan ak sa a délikatès.
Engredyan:
Pou tès la:
- evapore lèt - 1 b;
- ze - 1 moso;
- soda - 1 ti kiyè (etenn ak vinèg);
- farin - 450 g.
Pou krèm:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 500 ml;
- sik - 1 atik;
- bè - 200 g;
- Vanillin nan gou.
Pou dekorasyon:
- kiwi fwi - 5 pcs.
Preparasyon
Kòmanse kwit gato ou ak krèm. Pou fè sa, vide lèt la nan yon marmite, kraze ze yo nan li, ajoute farin, vaniy ak sik. Fwe tout engredyan yo ak yon fwe, epi mete marmite a sou yon dife dousman. Prepare krèm nan, vibran tout tan tout tan an jiskaske li epès. Lè li pare, ajoute bè epi kouvri chodyè a ak yon kouvèti pou ke krèm nan pa fre.
Koulye a, fè farin lan: konbine lèt la kondanse nan yon bòl ak ze a, melanje yo byen, Lè sa a, voye soda a, ki se extend ak vinèg, epi vide nan farin frans lan. Mase farin lan, lè sa a divize li nan 8 pati egal, woule yo deyò epi yo pèse fouchèt la nan plizyè kote.
Fry chodyè, chalè, ak gato kwit sou chalè medyòm pou 1 minit nan chak bò. Fini pen grès ak krèm, pa bliye mache sou kote sa yo. Kiwi kale ak koupe an tranch, dekore yo ak sifas la antye nan gato a ak sèvi sou tab la ak te.
Tanpri sonje ke yo dekore gato a pa nesesè yo sèvi ak kiwi, ou ka pran nenpòt lòt fwi nan chwa ou.