Biskwit, yon resèt senp nan ki se li te ye si se pa pou tout moun, Lè sa a, pou prèske tout moun, se baz la pafè pou tout kalite gato epi li parfe alimèt ak bè, krèm, ak lèt kondanse. Kouman fè yon biskit senp ak bon gou, kounye a jwenn deyò.
Ki jan yo kwit yon biskwit ki senp?
Biskuit la ki pi senp, resèt la nan ki se trè komen, konsiste de ze, farin frans, sik, poud boulanjri oswa soda. Mete nan minimòm de pwodwi ki disponib, ak rezilta a depase tout atant. Men, pou gato a vire soti ak monte, ou bezwen konnen kèk règleman ki prezante anba a:
- Ze yo ta dwe pi bon fredi.
- Nan sik nan melanj ze yo dwe prezante piti piti.
- Pwosè a fwote ta dwe dire omwen 7 minit.
- Farin frans yo ta dwe pase.
Senp biskit pou gato
Pi epè biskit la pi senp, resèt la ki prezante anba a, se prepare dapre resèt la klasik. Kòm yon rezilta, se yon gato segondè pore jwenn, ki apre refwadisman ka koupe ansanm nan 3 oswa menm 4 pati ak smeared ak krèm pi renmen ou oswa konfiti. Premye 40 minit nan fou a se pi bon pa yo louvri, se konsa ke gato a se pa opal.
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- farin ble - 180 g;
- granules sik - 200 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- vinèg - 20 ml.
Preparasyon
- Ze yo kase nan yon bòl ak whisked bèl, kòmanse nan yon vitès ki ba ak piti piti ogmante li.
- Piti piti vide nan sik la.
- Se poud lan boulanjri melanje ak yon ti kantite farin frans ak melanj lan ki kapab lakòz se soud nan yon farin.
- Piti piti ajoute farin ki rete a ak anpil atansyon mase ak yon kiyè.
- Vide farin lan nan yon mwazi epi voye li nan yon fou ki byen chofe.
- Nan 180 degre, 60 minit yo kwit.
Senp biskit chokola
Pi bon biskuit la chokola, kwit dapre sa a resèt, ka sèvi kòm baz pou nenpòt gato fèstivite. Li ka menm dwe tou senpleman vide ak glas chokola ak sèvi pou bwè te aswè. Prepare pen yo se trè fasil, se konsa ke li pral egzakteman vire soti menm pou yon debutan nan atizay la sirèt.
Engredyan:
- farin - 250 g;
- soda - 1.5 ti kiyè.
- kakawo - 60 g;
- sik - 300 g;
- ze - 2 moso;
- bè, natirèl - 60 g;
- lwil oliv - 60 g;
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè.
- sèl - yon zongle;
- lèt - 250 ml;
- vinèg diven - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Tout engredyan sèk yo mete nan yon bòl.
- Add ze, tou de kalite lwil oliv, vaniy ekstrè, vinèg diven, lèt.
- Brase byen epi vide farin lan nan yon mwazi.
- Nan 180 degre kwit pou 1 èdtan.
- Se gato a frèt vlope ak yon fim ak kite pou yon koup la èdtan.
Eponj gato sou kefir - senp resèt
Lè ou vle boulanjri lakay ou, ou ka fè yon biskit ki senp sou kefir. Soti nan yon seri senp nan pwodwi ki pral jwenn nan chak kay, ou pral jwenn yon tat santi bon ak bon gou. Li vire soti pa sèk, men modera imid ak parfe konbine avèk yon krèm ki baze sou krèm tounen ak sik. Ka lwil la nan resèt la dwe ranplase ak magarin.
Engredyan:
- sik - ¾ tas;
- kefir 3.2% grès kontni - 200 ml;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 14 ti kuiyè. kiyè;
- soda etone - 1 ti kiyè;
- Bè - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Ze yo byen bat, piti piti ajoute sik.
- Add kefir ak fonn bè mas la ki kapab lakòz.
- Ti pa ti kras, ajoute farin frans, soda sere, ak dousman brase.
- Mete farin ki prepare a nan yon mwazi.
- Voye nan fou a, chofe a 250 degre.
- Yon fwa biskit la kòmanse leve, tanperati a redwi a 200 degre ak kwit jiskaske kwit.
Biskwit sou krèm tounen - yon resèt senp
Biskwit sou krèm tounen, se yon resèt senp nan ki reprezante isit la, yo jwenn an gonfle ak Airy. Sa a se baz la ideyal pou Smetannik nan gato . Pou sa yo ka yon farin gato divize an 2 pati, nan youn nan yo, ajoute 2 gwo kiyè nan kakawo ak kwit 2 gato. Nan ka sa a, tan an boulanjri ap redwi a apeprè 40 minit, depi gato yo ap pi ba.
Engredyan:
- farin frans tamil - 200 g;
- sik - 300 g;
- natirèl bè - 100 g;
- tounen krèm - 120 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- soda - yon zongle.
Preparasyon
- Fwèt bè a ak sik.
- Add ze ak krèm tounen, farin, yon zongle nan soda ak brase byen.
- Se mas la ki kapab lakòz mete nan yon fòm grese.
- Nan 180 degre, se yon biskwit senp sou krèm tounen kwit pou apeprè inèdtan.
Senp biskit san ze
Biskwit, se yon resèt senp nan ki prezante isit la, se pa yon vèsyon klasik sa a pakèt. Tout moun ap itilize pou manje anpil ze nan yon biskit. Nan ka sa a, pwodui sa a pa itilize nan tout, men paske boulanjri se yon mèg. Nan sa a biskit ki senp leve trè byen, li kite Airy ak mou.
Engredyan:
- brut frèt bourade lwil oliv - 10 ml;
- lèt - 300 ml;
- granules sik - 200 g;
- farin filtre sifted - 180 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- tab vinèg - 20 ml.
Preparasyon
- Brase sik la nan lèt la.
- Add soda vinèg, tamil farin, ak moulen jouk omojèn.
- Fòm sa a se lwil oliv ak vide nan li.
- Nan 180 degre, se yon biskwit senp prodigye kwit pandan 30 minit.
Yon senp biskit resèt pou lèt
Biskwit, se yon resèt senp nan yo ki prezante anba a, se prepare sou menm prensip la kòm biskit la ak dlo bouyi . Liy anba la se ke se farin lan sou fòm piki ak likid bouyi epi byen vit melanje. Akòz sa a, gato a fini leve byen epi li gen yon estrikti Airy ak mouye. 100 g nan pwodwi a fini gen apeprè 300 kcal.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- farin ble - 170 g;
- sab sik - 170 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- lèt bèf la - 120 ml;
- lwil oliv - 50 g;
- sèl, vaniyil.
Preparasyon
- Bat ze, piti piti vide sik ak blanch.
- Add farin lan filtre ak poud lan boulanjri, sèl ak vanilin.
- Lèt ak bè pote nan yon bouyi, imedyatman vide melanj la nan farin lan ak brase.
- Yo dwe jwenn yon mas omojèn san boul.
- Vide l 'nan yon mwazi ak nan 175 degre kwit yon biskit ki senp nan lèt pou 40 minit.
Senp biskit nan multivark la - resèt
Yon biskit ki senp nan yon multivarker se gwo pou tout moun. Nan fou sa a mirak, boulanjri se trè bon. Gato a pa sèk deyò, men vire soti juicy, yon ti kras imid ak anpil bon gou. Resèt la pa gen yon poud boulanjri. Si ze yo frape byen, gato a ap monte. Men, si gen enkyetid, ou ka ajoute 1 ti kiyè nan poud boulanjri nan farin frans lan.
Engredyan:
- ze nan poul - 5 pcs .;
- sik-1 tas;
- farin ble - 1 tas;
- vanilin.
Preparasyon
- Ze yo trituré ak yon bave prodig ak bat pou apeprè 10 minit.
- Add vanilin.
- Dousman melanje farin lan sifted ak mase farin lan biskit.
- Gaye li nan yon bòl grese ak nan mòd nan "Kwit", prepare pou 60 minit.
Senp biskit nan yon fou mikwo ond
Pou kwit manje menm tat la ki pi senp pral pran omwen yon èdtan. Se poutèt sa, opsyon sa a se pa apwopriye lè envite yo yo deja sou papòt la. Nan sitiyasyon sa a, ou ka prepare yon biskit nan yon fou mikwo ond, yon resèt senp ki tann anba a. Nan sans plen nan mo a, li se prepare nan yon kesyon de minit. Menm si pa gen okenn kwout ruddy nan li, li ap toujou gen anpil dou ak Apetisan.
Engredyan:
- farin frans - 100 g;
- bè oswa magarin - 100 g;
- sik an poud - 100 g;
- ze - 2 moso;
- lèt - 30 ml;
- sèl - yon zongle;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Mete yon lwil mou ak sik poud nan yon bòl.
- Moulen byen epi ajoute ze.
- Tout bagay sa a bat ak yon mixer jouk inifòm.
- Add tamil farin, sèl, lèt, poud boulanjri ak moulen byen.
- Asyèt yo pou mikwo ond lan yo grese ak lwil oliv, farin lan vide nan li.
- Kouvri veso a ak yon kouvèti ak nan yon pouvwa nan 700 W, kwit biskit ki pi senp nan yon mikwo ond pou 6 minit.