Cakes "Anthill" yo prepare ekstrèmman tou senpleman epi byen vit, men yo vire soti yo dwe byen espektakilè ak bon gou. Tcheke li pou tèt ou!
Resèt la pou gato "Anthill la"
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- bè - 120 g;
- krèm tounen - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 350 g;
- Nwa - gou;
- bouyi lèt kondanse - 1 po;
- chokola - pou dekorasyon.
Preparasyon
Nou pral di w ki jan fè yon gato "Anthill". Se konsa, premye ou bezwen fè yon krout sab: nan yon bòl, kraze ze a, vide sik ak fwe tout bagay ak yon mixer. Lè sa a, ajoute krèm a tounen ak bè krèm nan frizè, rache. Brase jouk inifòm epi piti piti ajoute farin, melanje yon farin mou. Apre sa, nou divize l 'nan pati, mete l' nan yon sak epi mete li nan frizè a. Apre 3 èdtan, chodyè a kouvri ak parchemin, nou pran yon pati nan farin ak fwote li sou rap la pi gwo ak yon kouch ki lach. Nou voye bwat la fou a ak kwit 10 minit jiskaske lò mawon. Se konsa, nou fè tout egzamen an.
Nwa yo fri nan yon chodyè fri sèk pou kèk minit, tise byen koupe ak yon kouto ak melanje ak ti kal pen.
Lè sa a, ajoute lèt la kondanse ak yon ti kras adousi bè.
Koulye a, pran yon ti vè epi ranpli li ak sa, ak anpil atansyon ramming. Nou dekore ak chokola, li mete gato nan yon anthill nan kay nan frijidè a pandan plizyè èdtan.
Gato "Anthill" nan bonbon
Engredyan:
Pou baz la:
- bonbon bonbon - 300 g;
- nwa - 100 gram.
Pou krèm:
- bouyi lèt kondanse - 1 po;
- bè - 200 g;
- lèt - 2 ti kiyè.
Pou glase:
- chokola anmè kou fièl - 20 g;
- bè - 10 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou koupe bonbon yo ak yon kouto epi ale nan preparasyon an nan krèm nan. Nan yon bòl gwo twou san fon, gaye lèt la kondanse, ajoute bè a adousi ak bat li ak yon mixer. Lè sa a, vide nan lèt bèf frèt ak melanje tout bagay. Nwa koupe ak yon kouto ak mawon nan yon chodyè fri sèk, ak Lè sa a, fre epi ajoute nan fwa a. Byen melanje, gaye krèm ak men ki mouye fòme yon gato bonbon ak kondanse lèt "Anthill". Nou voye yo nan frijidè a, epi nou vire nan preparasyon an nan glase a tèt nou. Pou fè sa, mete bè ak chokola nan yon marmite, jete sik ak chalè jiskaske kristal yo konplètman fonn. Nou dekore trete a epi kite l fre pou omwen 2 èdtan.