Èske w gen yon pake nan patisri soulye pare-te fè ak yon fwomaj Cottage ti kras nan stock, ou ka òganize yon desè endijèn ekstrèmman bon gou, prepare bouch-awozaj boukannen pòf. Ak ki jan fè li kòrèkteman nou pral di anba a nan resèt nou yo.
Patisri soufle ak fwomaj kotaj soti nan pare-te fè patisri soufle - resèt ak rezen chèch
Engredyan:
- farin papye pare bezdorozheve - 420 g;
- Fwomaj fwomaj granulaire - 420 g;
- granules sik - 125 g;
- tounen krèm - 35 g;
- ze nan poul medyòm poul - 2 pcs .;
- rezen - 1 ti ponyen;
- vaniy - 1 zongle;
- wowoli wowoli oswa grenn Poppy.
Preparasyon
Pandan ke patisri a soufle pare-te fann, prepare kare a ranpli pou tranch yo. Rense rezen yo, vide l 'ak dlo bouyi epi kite pou senk minit. Fwomaj Cottage moulen nan yon Van oswa kraze ak yon blenndè, ak Lè sa a, ajoute nan li granules sik, tounen krèm, yon zongle nan vaniyil, yon ze ak vapè ak rezen chèch. Brase tout bagay ak anpil atansyon epi pran farin lan. Nou koupe l 'nan de pati egal ak woule li soti jiskaske nou jwenn yon kouch sou de milimèt epè. Nou gaye sou tou de kouch sou mwatye nan ranpli a koudaj prepare epi nou distribye li respire sou tout sifas, yon ti kras pa rive nan bor.
Nou pliye chak kouch ak woulo ak koupe l 'nan fragman sou twa santimèt lajè. Fwote sifas pwodwi yo avèk ze bat, dechire ak grenn wowoli oswa grenn Poppy epi voye li pou kwit sou yon fèy boulanjri nan yon dife pou chofe fou. Apre apeprè kenz oswa ven minit nan rete nan yon tanperati nan 200-220 degre, pòf yo pral mawon ak apre refwadisman yo pral pare pou itilize.
Puffs soti nan farin farin dirou souf ak fwomaj kotaj ak bannann
Engredyan:
- farin diry soup led - 420 g;
- Fwomaj fwomaj granulaire - 280 g;
- granules sik - 65 g;
- bannann mi - 1 moso;
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Nou kite farin lan ledven defouye , epi nou ap prepare ranpli nan moman sa a. Fwomaj Cottage se melanje ak sik, ajoute bannann lan kale ak rache, vaniy ak melanje.
Defrosted farin koupe nan pòsyon kare, woule yon ti kras chak ak supèrpoze yon ti kras nan sant la nan ranpli a. Ou ka fè aranjman pou pòf yo kòm fèmen, plisman pwodwi yo nan mwatye ak chire bor yo, epi ouvè. Pou fè sa, li nesesè fè koupe sou chak bò, yon ti kras pa koupe nan kwen yo, ak Lè sa a, de
Nou kite pwodwi yo kwit nan dife pou chofe fou a pou ven-senk minit nan 195 degre, ak Lè sa a, fre epi jwi. Anvan ou sèvi, ou ka chire pòf ak poud sik oswa siwo sik sik.
Nan yon fason ki sanble, ou ka tou prepare pòf ak fwomaj kotaj ak pèch, ranplase yo ak yon bannann, epi tou konplete pwodwi yo ak nwa, rezen ak lòt aditif nan gou ou.