Juicy, mi ak sa yo melon santi bon, li ta sanble, pa bezwen nenpòt ki ajoute, men dezi imen an amelyore yon kreyasyon deja bèl pran moute. Ak pa gen anyen kite pou nou, men fè yon desè soti nan melon.
Desè nan melon ak siwo myèl
Engredyan:
- melon - 2 moso;
- lacho - 1 moso;
- Ricotta fwomaj - 250 g;
- siwo myèl - 5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg diven (blan) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- joumou lwil oliv - 1 ti kuiyè. kabann;
- mant - 3 branch;
- Vanillin - 1 sache.
Preparasyon
Melon koupe an mwatye, retire grenn yo ak yon kiyè espesyal koupe soti kaka a soti nan kaka la. Nou konplètman grate soti pati a mou nan melon an ak Mach li nan yon Mach. Add to li 2 ti kuiyè. kiyè siwo myèl, lwil oliv, vinèg, ji ak zantray lacho. Nou melanje li byen epi mete l nan mwatye melon netwaye.
Fwomaj se melanje ak siwo myèl ki rete a ak vanilin epi distribiye sou panyen melon melon, ak soti anwo, nan yon dezòd atistik, nou gaye voye boul soti nan melon. Nou dekore ak fèy rekòt pye mant epi voye li nan frijidè a pou yon èdtan. Pou gou sa a desè fasil swiv glasé.
Recette pou desè ak melon ak nectarine
Engredyan:
- melon - 800 g;
- Nectarines - 400 g;
- ji sitwon - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Couscous - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik vaniy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mant - 1 branch.
Preparasyon
Nou klè mwatye melon la ak koupe l 'nan kib, tankou nectarines, kite yon sèl pou dekorasyon. Gaye fwi a nan yon marmite, ajoute ji sitwon ak sik. Sou yon dife dousman, pote nan yon bouyi epi kwit pou apeprè dis minit, jiskaske mas la vin mou. Toujou cho fwi Mach nan pure ak tonbe nan dòmi nan li kouskouch. Brase, kouvri ak yon kouvèti epi kite jouk konplètman refwadi.
Se pure fwi mete deyò sou kremankami, dekore avèk voye boul, fè mete pòtre soti nan melon ki rete a, ak tranch nan nectarine. Manyen final la se fèy yo rekòt pye mant.
Dezè ki sòti nan yon melon unripe ak nwaye
Si ou se malheureux, epi yo pa kenbe yon trè mi, melon difisil, li pa nesesèman wont jete l 'ale. Ka sitiyasyon an toujou ka sove!
Engredyan:
- melon - 1 moso;
- sitwon - 1/2 pcs .;
- nwa nwaye - 2/3 nan yon syèk;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- tounen krèm - 1 atik;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Avèk yon melon yon kouch epè koupe po la. Koupe, retire grenn yo epi koupe kib yo gwo. Top ak ji sitwon. Nan yon chodyè fri, fonn bè a, ajoute sik, sèl ak dlo. Kwit nan sa a sir nwa tise byen koupe, jiskaske mas la yon ti kras epès. Nou voye melon la la, kouvri ak yon kouvèti ak mitone pou 5 minit, jouk mou. Nou gaye desè a sou plak, nou vide ak sòs la nwa ki te fòme epi nou sèvi ak krèm tounen.
Sorbe nan melon ak yogout
Engredyan:
- melon kaka - 400 g;
- natirèl yogout - 500 ml;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Peel melon an nan yon blenndè, ajoute yogout , siwo myèl ak fwe jouk lis. Nou mete mas la nan yon veso plastik epi voye li pou yon koup la èdtan frizè a. Lè sa a, nou pran soti, melanje ankò e ankò netwaye nan frèt la jouk lè a lè ou vle dòlote tèt ou ak moun yo renmen ak sa a krèm ki senp epi itil kay ki te fè.
Melon nan diven Port
Engredyan:
- melon - 2 moso;
- kannèl - 1 bwa;
- vaniy - 1 pod;
- dan - 3 pcs .;
- sik - 450 g;
- pò diven - 1 ti kuiyè. 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Soti nan kaka a melon ak yon kiyè espesyal nou koupe soti voye boul yo. Nan yon marmite vide mwatye yon lit dlo, ajoute sik, kannèl, lay ak koupe ansanm gous la vaniy.