Li posib yo rekonèt dan orijinal la dous nan sans yo avèk èd nan gato a "kè". Tankou yon délikatès ka fasil adapte ak gou yo nan pasyon ou, ranplase biskwit oswa krèm, selon preferans ou. Anba a nou aprann ki jan kwit manje yon gato kè ki gen fòm ak yon lòt varyasyon nan yon trete ak yon kè bèl te fè soti nan mastik kòm yon dekorasyon.
Krèm kè ki gen fòm gato
Si relasyon ou ak fèy fèy anpil yo dwe vle, nou rekòmande kòmanse ak yon gato senp nan fòm lan nan yon kè kwit nan tèt ou. Pou aplike yon chèf dous nan lavi, se sèlman de fòm yo pral bezwen: wonn ak kare (chak 20 cm), ak ansanm ak yo yon ti kras wouj oswa woz koloran manje ak sik kouch.
Pou fasilite pwosesis la preparasyon, nou pral sèvi ak yon biskuit baz pake ke ou ka achte nan nenpòt makèt, men ou ka itilize resèt biskuit ou pi renmen oswa chwazi yon bagay nan gou nan varyete nan resèt sou sit la.
Engredyan:
- melanj pou biskit - 2 pake;
- lèt -240 ml;
- sèk pouding - 1 pake;
- sik an poud - 95 g;
- krèm pou fwete - 390 ml;
- koloran manje, sik kouch.
Preparasyon
Anvan ou fè yon gato nan fòm lan nan yon kè, prepare farin lan pou yon biskwit, swiv enstriksyon yo sou pake a nan li. Divize farin ant yon pè fòm prepare epi voye li nan kwit jiskaske pare.
Kwit pouding la, ranpli poud lan ak lèt epi ajoute sik an poud (35 g). Apre epesman, pèmèt li refwadi.
Fwote krèm nan ak sik ki rete a nan krèm nan ak melanje li ak koulè a manje.
Koupe biskit la refwadi wonn nan mwatye. Aplike yon ti kantite poudin sou koupe a ak tache mwatye yo sou tou de bò kare a, plisman kè a.
| | |
Rès la nan pouding a melanje ak yon krèm nan krèm ak gaye sou sifas la.
Dekore kè-kwit ou kè ki gen fòm gato ak poud sik.
Gato "kè" soti nan mastik
Ou ka efektivman epi tou senpleman dekore yon gato pare-te fè ak yon kè te fè nan mastik.
Koupe kè a soti nan papye a epi mete li sou pati nan gato a ke ou pral dekore. Ak anpil atansyon make konfigirasyon an pentire nan nenpòt fason pratik.
Woule soti mastik la wouj ak koupe yon sèk soti nan li.
Pliye sèk la nan mwatye de fwa.
Fwote sifas gato a ak dlo lè l sèvi avèk yon bwòs.
Ak anpil atansyon ranje ti sèk ki plwaye nan mastik la, ki rete nan kontou deziyen an.
| | |
Apre ou fin ranpli kontou a, yon gwo kè parèt sou sifas tretman ou.
