Koulye a, nou pral di ou yon resèt kèk pou fè gato sou lèt. Sa a senp, nan premye gade, desè se trè delika ak bon gou. Epi li pa difisil kwit li, ak pwodwi yo yo toujou nan men yo.
Resèt la pou yon gato senp nan lèt
Engredyan:
- lèt - 1 vè;
- farin frans - 3 tas;
- sik - 200 g;
- ze - 4 moso;
- bè - 200 g;
- boulanjri poud - 0,5 ti kiyè;
- kraze nwaye - 0,5 linèt;
- rezen - 100 g;
- an poud sik poud - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Premye nou sòt deyò rezen yo, lave l ', li vide dlo bouyi pou 15-20 minit. Nou seche farin lan ak melanje li ak yon poud boulanjri. Nwa kraze nan eta a nan ti kal pen. Fonn bè an. Pwoteyin separe de jòn yo. Nan jounal yo, vide nan lèt la epi melanje mas la jiskaske lis la. Pwoteyin yo, ajoute sik dousman ak fwe. Pwosesis la ap kontinye jouk fòmasyon yon kim kaka kleren.
Vapè rezen chokan parfen, dousman vide ak farin frans ak melanje. Sa a se nesesè yo elimine imidite depase. Melanje farin lan ak melanj yo prepare: lèt, pwoteyin, ak bè fonn. Brase farin lan jiskaske tout ama yo kite. Apre sa, ajoute rezen yo, nwa ak melanje ankò. Si ou itilize yon plat boulanjri silikòn, li fasil ase yo mwatir ak dlo. Si fòm la se òdinè, Lè sa a, li ta dwe lwil oliv.
Se konsa, vide farin lan nan yon mwazi epi voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre. Li enpòtan yo obsève règ sa yo: pou fè pou evite fant sou sifas la nan gato a, li se pi bon kwit li nan yon tanperati ki 180 degre pou premye 25-30 minit yo, ak Lè sa a, ogmante li nan 200 degre. Si yo te sifas la nan gato a vin trè nwa, men anndan li toujou mouye, kouvri fòm lan ak FOIL. Ak nuans ki sot pase a: yo anpeche kupkè a soti nan tonbe sou, ou pa bezwen louvri fou a pou omwen premye 30 minit yo. Pare gato ak rezen ak nwa sou vire vire sou yon plat plat epi voye l 'ak sik an poud.
Kupkèyk soti nan lèt tounen
Engredyan:
- farin ble - 350 g;
- bè - 150 g;
- sik - 200 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- lèt nouriti - 250 ml;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- ze - 3 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- abriko cheche - 70 g;
- zoranj - 1 pc.
Preparasyon
Se bè a adousi bat ak sik ak yon mixer pou apeprè de minit. Lè sa a, youn pa youn, pandan l ajoute ze, tou kontinye bat. Apre sa, vide sik vaniy ak kale zoranj, grat sou yon rap amann. Nou sift farin lan, melanje l 'ak soda ak poud boulanjri. Lè sa a, tou dousman melanje li ak mas la prepare, altène farin frans ak lèt tounen. Koulye a, mete abriko a kraze seche nan farin lan ak tout bagay melanje ankò. Fòm pou grès boulanjri ak bè ak farin frans pritirushivaem.
Nou gaye farin lan nan yon mwazi epi voye li nan fou a, chofe a 180 degre pou 50-60 minit. Pare gato nan lèt tounen imedyatman nan fòm nan pa ka retire, kite l fre nan li. Lè sa a, vire sou sou yon plat epi vide ak chokola fonn.
Gato chokola sou lèt
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- kakawo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 tas;
- lèt - 1 vè;
- ze - 4 moso;
- lwil oliv legim - 1 vè;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Premyèman, bat ze yo ak sik, lè sa a ajoute farin lan sifted ak kakawo, melanje. Nou vide nan lwil legim ak lèt. Brase farin lan jiskaske tout boul yo ale. Add soda a, ki se extend ak vinèg. Fòm lan grese ak lwil oliv ak vide nan li farin.
Sèvi ak sa a resèt, ou ka prepare yon kupkèyk nan yon multivark sou lèt. Pou fè sa, nou vide farin lan nan bòl la nan multivark a, chwazi mòd nan "boulanjri" ak tan an pou kwit manje - 60 + 35 minit. Koupon an fini pa ka retire nan bòl la jiskaske li refwadi.
Isit la tankou senp, men trè bon gou gato ka prepare sou lèt. Chwazi resèt la ke ou te renmen pi, ak prese, tanpri moun ou renmen yo.