Ou vle dekore tab la fèstivite ak yon gato bèl? Lè sa a, prepare yon délikatès ak non an "Volcano" inik. Se pa sèlman ki fòm nan anpil nan gato a pral pale pou tèt li, selebrasyon timoun yo nan desè a ka dekore avèk jwèt reyèl, tankou Figurines nan dinozò ak plant yo. Bagay la prensipal la se pa melanje pati yo manjab ak inedible nan vòlkan an.
Gato "Volcano nan Joy" ak nwa - resèt
Engredyan:
- bè - 200 g;
- granules sik - 350 g;
- ze nan poul - 5-6 moso;
- farin frans tèt - 300 g;
- lèt - 30 ml;
- koulè wouj manje;
- marzipan - 500 g;
- chokola - 200 g;
- abiko siwo;
- nwa nan chokola, wouj karamèl ak chokola - 250 g.
Preparasyon
Preliminè pote tanperati dife pou chofe fou a tanperati a 180 ° C. Wile epi kouvri fòm nan parchemin ak yon dyamèt 18 cm, osi byen ke mwazi nan 800 ml ak 1.2 lit.
Avèk yon mixer, fwe yon bè mou anpil ak sik, ajoute ze ak lèt li. Lèt la se yon farin endepandan k ap monte. Mwens pase mwatye nan tès la vide nan yon fòm 18-cm, mwatye nan mas ki rete a ki gen koulè pal ak yon koulè manje wouj. 4 gwo kiyè nan farin lan kolore se ajoute nan farin lan nan fòm nan ak avèk èd nan yon kiyè nou diman melanje tou de mas, kreye yon efè mab. Farin ki rete a ak lank lan ak san vide sou fòm yo tou kreye yon efè mab sou sifas la. Kwit de biskwit ki sot pase yo pou 30 minit, ak farin lan nan fòm nan 18-cm pou apeprè inèdtan oswa jiskaske yo mete nan sant la nan baton an biskuit pa pral sèk.
Koulye a, kontinye nan bòdi a nan gato "Volcano la". Nan baz la mete deyò yon aliyen biskit 18-cm, ak sou tèt li nou mete de rete yo
Nou woule marzipan la, li mete l sou tèt volkan nou an, li te deja gaye nan kèk nan nwa yo ak chokola sou sifas gato a, kreye inegalite similye ti mòn yo. Li se ideyal yo prepare yon gato "Vulcan" ak nwaye, men depann sou teksti ki nesesè yo, nwa yo ka melanje.
Nou fonn chokola a ak kouvri vòlkan an soti an deyò de la, tap mete sirèt ak nwa ki rete yo. Wouj karamèl fonn nan yon mikwo ond ak vide sou papye pou boulanjri, frizè karamèl yo mete nan sant la nan bouch vòlkan an similye lav.