Kay Gingerbread gen tan vin yon klasik Nwèl decoration. Jistis pi popilè apre piblikasyon an nan travay la pi popilè nan Frè Grimm "Hansel a ak Gretel", sa yo espesyalman dekore dekorasyon pa kite fwa yo nan fwa yo epi yo pa pèdi enpòtans yo depi nan konmansman an nan syèk la XIX nan jou nou yo.
Nan atik sa a, nou pral eseye repwodwi pi bon resèt kay la Gingerbread, ki pral ede w fasil fè dous pi popilè nan kay la.
Resèt la pou yon kay Gingerbread
Gingerbread kay - yon délikatès se pa senp, paske li gen ladan yon anpil nan engredyan ki nesesè pou Gingerbread Gingerbread ak dekorasyon. Resèt la pou tès la ak glaze a pou kay la Gingerbread ou pral jwenn anba a.
Engredyan:
Pou keratin jenjanm:
- farin frans - 500 g;
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - 150 g;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- jenjanm sèk tè - 1 ti kiyè;
- sik - ½ atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- siwo myèl - 70 g.
Pou glase:
- ze - 3 moso;
- an poud sik - 100 g.
Pou dekorasyon:
- nenpòt bagay dous: bagay dous, jele, poud sirèt, kokonèt koupe, elatriye.
Preparasyon
- Anvan ou fè yon kay Gingerbread, ou bezwen prepare baz li yo, se sa ki, Gingerbread la. Gen kèk makèt vann detay ki fèt nan kay Gingerbread, men si ou gen tan ak dezi, Lè sa a, ou ka kwit yo tèt ou. Pou kòmanse ak, ou ta dwe fonn bè, sik la ak siwo myèl nan yon beny dlo. Lè mas la vin homogeneous ak karamèl-mawon, li ka ajoute nan engredyan yo sèk: farfade tamil, kannèl ak jenjanm. Yo ta dwe melanj la tou ajoute ze ak krèm tounen, ak Lè sa a, ou ka bat farin lan. Nan lòd pou farin Gingerbread nou yo dwe fasil yo fòme, li ta dwe kite nan frijidè a oswa frizè pou yon èdtan oswa de, ak nan entre-temps la kòmanse fè yon krèm pou kay la Gingerbread. Nan yon bòl gwo twou san fon, fwe twa ze ak poud sik, jouk blan tèt, se sa ki, jouk mas la vin krèm-gluan. Lè sa a, ou bezwen prepare kouman yo sou mi yo ak do-kay nan kay nou yo. Gwosè yo nan detay yo se abitrè, depann sou ki jan gwo ou vle fè desè ou.
- Pare modèl papye modle nan yon moso bwat katon epi kontinye nan pati ki pi difisil la - woule soti farin lan ak koupe li soti sou modèl bwat.
- Biskwit pou kwit lakay nan dife pou chofe fou a nan 200 degre, 15 minit. Nan fen an pou kwit manje a, nou kite pati yo fre desann nèt ...
- ... epi kòmanse konstriksyon an: yon ti kras glase nou mete nan sachè a patisri a ak prese soti sou kote sa yo nan miray la devan, nan ki nou atache bò a de. Kite konstriksyon an pou 15 minit, propping mi yo bò pou ke glaze a ka sèk byen.
- Koulye a, tache miray la tounen.
- Epi, finalman, nou bati yon do-kay. Lè yo tap mete twati kay yo nan do kay la, sipòte yo anba a ak yon bagay pou anpeche yo deplase soti ak fèt san pwoblèm fiks sou kay la Gingerbread.
- Nan fen kay la jenjanm ou ka fini tiyo a, byenke li pa nesesè.
- Pati ki pi kè kontan nan kwit manje se decoration. Sèvi ak imajinasyon pwòp ou a nan konbinezon ak yon kantite ase nan bagay dous kolore, epi, nan kou, yon Glaze iranplasabl.
- Epi, koulye a kay Gingerbread nou an pare!
Gingerbread kay - sa a se yon resèt senp, an menm tan an ki egzije kèk tan nan travay rigoureux, andirans ak k ap travay imajinasyon. Si ou panse ke resèt la pou yon kay Gingerbread ou pa ka fè li nan tèt ou, Lè sa a, eseye kòmanse ak Basics yo achte pare yo ki te fèt ak pran talèk la nan sere pati yo, ak Lè sa a, kòmanse bati bilding pwòp ou Fabulous.