An ete, lè ou vle desè limyè ak klere, pa gen anyen pi bon pase yon gato fwi ki te ranpli avèk jele . Anplis, varyete a ak chwa nan fwi ak bè nan ete a pral tanpri nenpòt otès.
Gato ak frèz ak jele
Engredyan:
- farin - 125 g;
- sik - 75 g;
- ze - 2 moso;
- bè - 75 g;
- Frèz - 750 g;
- poud boulanjri pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- vaniy sik - 10 g;
- epè pou krèm - 10 g;
- wouj jele pou gato - 1 sache;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Adousi bè an ak sik fè yon bave manyifik. Youn pa youn ajoute ze ak fwe ankò. Apre sa, dousman sift farin lan ak poud boulanjri nan melanj sa a, ak bat farin lan. Mete farin a fini nan yon plat boulanjri, wile, li mete nan fou an. Kwit nan 180 degre pou 20-25 minit.
Lave frèz yo lave ak sik epi kite pou yon ti tan. Fini biskit gato fre epi voye ak aspiratè pou krèm. Avèk frèz, likid depase likid, gaye l sou gato a epi ranpli ak jele fwi, prepare dapre enstriksyon yo sou sak la. Mete gato a pou yon koup la èdtan nan frijidè a.
Epitou, li pa inutiles yo prepare lèt jele ak ranpli li ak yon baz pou bè - sa a pral amelyore tou de gou a ak aparans nan plat la.
Gato ak bè nan jele
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- farin frans - 200 g;
- sik - 200 g;
- jele pou gato - 1 sache;
- bè pi renmen - nan gou.
Preparasyon
Separe pwoteyin yo soti nan jòn yo ak fwe lèt la ak sik pou mas la ogmante doub. Sifle blan yo separeman nan yon kim sere ak dousman konbine ak jòn yo. Sèvi farin lan epi ajoute nan melanj lan ki kapab lakòz. Mase farin lan, mete l nan yon plat boulanjri, lwil oliv ak kwit nan 180 degre 20 minit.
Retire biskit la soti nan mwazi an, pèmèt li yo refwadi yon ti kras, Lè sa a, koupe tèt kwout la, mete deyò pi renmen ou ak vide yo jele pou gato a, kwit li dapre direksyon yo sou pake a. Voye gato a frijidè a pandan plizyè èdtan.