Tout moun konnen ke achte krèm glase nan yon magazen, nou riske achte yon pwodwi konplètman anòmal ak yon pakèt moun sou enpurteuz dezagreyab, ki espesyalman danjere nan kò timoun nan. Tout risk yo yo redwi a pa gen anyen si ou kwit yon délikatès nan kay nan kwizin nan soti nan pwodwi senp ak abòdab. Sou ki jan fè li dwat, resèt jodi a nou an.
Kouman fè krèm glase nan kay la - yon resèt nan lèt
Engredyan:
- lèt antye - 990 ml;
- eu ze - 5 pcs .;
- granules sik - 400 g;
- bè, krèm peyizan - 110 g;
- lanmidon - 10 g;
- vaniy - zongle.
Preparasyon
Lèt se konbine nan yon marmite ak bè epi yo mete yo sou recho a, sou oton an. Apre bouyi, nou retire veso a tanporèman nan dife a. Melanje eu yo ak sik ak lanmidon epi fwote yo byen jiskaske tout kristal yo klarifye ak fonn. Koulye a, nou vide lèt trè ti kras cho nan mas la jòn yo ka resevwa konsistans nan likid tounen krèm ak brase jouk omojèn.
Koulye a, nou ankò mete marmite a ak lèt ak bè sou dife a, vide yon kouran mens nan jòn fwote ak sik epi brase mas la intans nan menm tan an. Kite melanj lan bouyi epi mete nan yon veso ki lajè ak dlo frèt pou refwadisman. De tan zan tan, nou melanje baz la pou krèm glase epi mete ajou dlo a frèt. Apre refwadisman nan tanperati chanm, nou vide mas la nan mwazi krèm glase oswa nan yon veso epi mete l nan frizè a pandan plizyè èdtan. Si se yon sèl veso gwo itilize friz li, li nesesè brase li detanzantan detanzantan pou anpeche fòmasyon nan kristal glas gwo.
Ki jan byen vit ak byen fasil fè krèm lakay "Plombir"?
Engredyan:
- krèm grès (30% oswa plis) - 560 ml;
- sik an poud - 120 g;
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Pou prepare krèm krèm "Plombir" krèm yo ta dwe pran ak yon pousantaj segondè nan grès ak byen fre yo davans. Nou melanje kounye a pwodwi glas la ak poud sik, ajoute yon zongle nan vaniy ak trete melanj lan nan yon kim epè ak Fertile ak yon mixer. Apre apeprè senk minit nan operasyon, nou chanjman mas la ki kapab lakòz nan yon veso oswa lòt veso ki apwopriye pou lè w konjele epi mete l nan frizè a pandan sèt èdtan. Pandan tan sa a, nou fann sa ki nan mwazi an yon koup de fwa ak yon mixer.
Kouman fè krèm lakay "glas fwi"?
Engredyan:
- nenpòt bè oswa melanje Berry - 520 g;
- granules sik - 140 g oswa gou;
- ji sitwon - 20 ml;
- pirifye dlo.
Preparasyon
Vide sik la nan yon chodyè oswa yon chodyè, vide yon ti kras netwaye dlo epi yo gen yon dife modere. Warm mas la fonn tout kristal yo ak bouyi, Lè sa a, retire nan chalè epi kite yo refwadi. Pandan tan sa a nou prepare bè byen. Nou rense yo, sòt yo, kraze yo nan yon eta pure ak yon blenndè ak, si yo vle, moulen yo nan yon Van yo debarase m de kwout ak ti grenn.
Apre refwadi siwo a, vide l nan mas la Berry, ajoute ji an sitwon, melanje ak vide nan ti mwazi oswa yon fòm gwo pou krèm glase. Apre yon kèk èdtan nan rete nan frizè a, glas fwi yo pral pare.
Kouman fè krèm glase nan kay san yo pa krèm ak fwomaj kotaj?
Engredyan:
- lèt antye - 125 ml;
- fwomaj kotaj - 420 g;
- Kondanse lèt bouyi - 380 g.
Preparasyon
Prepare tankou yon krèm glase ak yon blenndè trè senp. Fwomaj Cottage se premye kase lè l sèvi avèk aparèy sa a inifòmite maksimòm sou pwòp li yo, ak Lè sa a, ak adisyon nan kondanse lèt bouyi ak yon pwodwi letye antye. Se mas la ki kapab lakòz transfere nan mwazi oswa yon veso gwo epi yo mete yo nan yon frizè pou sis èdtan.