Pase ranplase pen nan k ap grandi mens - kesyon sa a trè souvan mete pa fanm yo konfòme yo ak yon rejim alimantè ba-kalori. Ekspè rekòmande yon kantite pwodwi apwopriye pou ranplasman.
Ki sa ou ka ranplase pen ki pa itil ak pèdi pwa?
Dapre nutrisyonist, ou pa ta dwe abandone pwodwi yo boulanjri konplètman. Jis gwo-kalori boulanjri ta dwe jwenn yon altènatif ki pi itil. Reyalite a se ke pen an gen esansyèl asid amine ak vitamin pou yon moun. Pwoteje kò ou nan sibstans sa yo, ou ka deranje kou natirèl la nan metabolik pwosesis. Lè sa a, nan vire, yo pral ralanti pèdi pwa. Sepandan, nan menm tan an, pen regilye se yon sous idrat kabòn vit, ki gen pwopriyete a yo te depoze nan fòm lan nan yon kouch grès sou senti a ak ranch.
Si ou enterese nan sa ki ranplase pen abityèl la pandan yon rejim alimantè, Lè sa a, ou bezwen peye atansyon sou pwodwi ki soti nan grenn antye. Sa yo se boulanjri fè pa soti nan farin rafine, men nan pouse grenn ansanm ak kokiy. Nan pen sa a, benefis la an antye nan materyèl la anvan tout koreksyon konsève, li se pi dousman dijere, li pi bon boure, li amelyore travay la nan aparèy dijestif la. Ou ka chwazi tou pen ak grenn: li se mwens kalorik, li satisfè grangou byen, stimul ògàn yo dijestif ak amelyore metabolis.
Kouman konplètman ranplase pen ak yon rejim alimantè?
Si ou vle pèdi pwa pi vit, Lè sa a, ou ta dwe konnen ki sa ou ka ranplase pen an konplètman. Nan ka sa a, ou ka:
- pou manje maten ak manje midi olye pou yo sandwich abityèl yo gen labouyl, farin avwàn ak lèt, fwomaj kotaj ak fwi;
- soup ak asyèt dezyèm pa manje yon moso pen soti nan abitid, men yon fèy nan leti oswa juicy Peking chou ;
- chwazi dyetetik pen, pi bon diri, men li se posib ak nan nenpòt lòt grenn;
- sèk biskwit san yo pa nenpòt ki aditif, li se pi bon si yo soti nan farin frans RYE ak adisyon nan Bran.