Soy aspèj se yon pwodwi ki te lajman gaye nan menm tan an lè Koreyen cuisine yo te kòmanse konkeri mond lan rapidman. Li te rele tou yuka oswa fuzhu. Jodi a li ta difisil pou jwenn yon moun ki pa janm te eseye li. Yon moun pwefere achte li deja marinated, ak yon moun - nan yon fòm cheche. Konsidere kontni an kalorik ak pwopriyete itil nan aspèj soya.
Asparagus soya - kontni kalorie
Kòm deja mansyone pi wo a, ka pwodwi sa a ka achte nan de vèsyon: swa cheche, oswa - pare pou itilize. Natirèlman, kontni kalorik yo diferan, men lè aspèj seche satire ak likid, mas li yo ap ogmante ak kontni an kalori yo pral sou menm bagay la tou kòm sa yo ki nan pwodwi a fini.
Pou 100 gram nan pwodwi semi-fini sèk, okòmansman 440 kcal, ak nan marinated Koreyen asparagus kalorik valè se 234 kcal. Nan ka sa a, aspèj konsiste de 40% nan pwoteyin, 40% nan idrat kabòn ak ki rete a 20% otòn sou grès. Li pa rekòmande abi tankou yon pwodwi pandan pèdi pwa.
Pwopriyete itil nan aspèj soya
Itilize nan aspèj soya se yon gwo kantite pwoteyin legim natirèl. Li se te fè soti nan lèt soya: li se te pote nan yon bouyi, se bave a ranmase ak sispann, kòm yon rezilta nan li achte yon fòm Oblong ak sèch. Sa a se aspèj soya.
Se konsa, li enkwayabman rich nan pwoteyin, nan ki gen esansyèl asid amine. Sa yo se pwodwi ekselan pou vejetalyen ak vejetaryen ki abandone manje ki gen orijin bèt, ak kòm yon rezilta, tankou yon règ, resevwa mwens pwoteyin.
Mal nan aspèj soya
Jiska kounye a, gen diskisyon sou benefis yo ak mal nan aspèj soya. Reyalite a se ki soya se yon pwodwi nan pwodiksyon an nan ki li se pèmèt yo sèvi ak gmo. Se konsa, pa chwazi nenpòt ki
Ekspè pa rekòmande manje pwodwi soya chak jou pou tout moun, epi espesyalman pou timoun yo. Dapre kèk rapò, ak souvan itilize nan plant soya, yo ka gen anomali nan devlopman seksyèl. Sa a se akòz lefèt ke soya se moun rich nan phyto-estrogen - ranplasman plant pou òmòn sèks fi. Yon nonm ki souvan bouyi soya ka kòmanse pran pwa selon kalite a fi (nan pwatrin lan ak nan lestomak). Ak fanm ki abize pwodui sa yo ka gen pwoblèm avèk glann tiwoyid.
Li ta dwe remake ke moun ki gen modere, itilize ra nan aspèj soya pa gen okenn mal obsève.