Kwit yon tat senp sou kefir nan dife pou chofe fou a, resèt la pa nesesè, paske pwodwi yo yo toujou itilize. Variabilité a nan metòd debaz la pèmèt ou konpleman gou a ak engredyan enteresan, entwodwi nòt enteresan ak chanje gou a, pran an kont bezwen yo nan Manjè lakay yo.
Ki jan yo kwit yon tat senp sou kefir?
Pou fè yon farin senp sou yogout pou gato yo pral kapab chak amatè gastronomik, pou metòd debaz la ou pral bezwen ze sèlman, sik, bè ak farin frans. Sipleman resèt prensipal la ka otdushkami, nwa, poud kakawo, fwi oswa bè.
- Pou fè yon tat senp ak bon gou sou kefir, lèt la ta dwe cho, se konsa tout eleman yo pral byen konekte.
- Plis asid ajeneral, plis anvi reyaksyon an nan soda, kidonk li se posib yo sèvi ak yon pwodwi ekspire.
- Yon tat senp pou te sou yogout ka complétée ak bè, yo bezwen dwe cheche anvan yo te ajoute ak woule nan lanmidon.
- Yon bon fason yo divèsifye délikatès la se kwit yon tat senp sou kefir nan dife pou chofe fou a, resèt la nan ki se complétée ak kakawo. Se konpozisyon baz la complétée ak poud chokola, ranplase yon pwopòsyon ekivalan nan farin ble.
- Kefir baz se bon pou boulanjri san sik. Goute soti nan yon farin san ledven yo plen ak pwason oswa vyann mens vyann, konpòte chou, lòt legim, fwomaj.
Gato "zèb" sou yogout se resèt la ki pi senp
Kwit yon tat senp "zèb" sou kefir prepare byen vit, li enpòtan yo swiv konsistans la nan de baz yo, yo dwe egalman likid, kite menm bann. Se klasik tat prepare sou krèm tounen reyalize yon gou tradisyonèl, ou bezwen sèvi ak yogout gra epi yo pa twò tounen.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- kefir 3.2% - 150 ml;
- farin frans - 1.5 atik;
- poud boulanjri;
- bè - 180 g;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, antre nan yon ze nan yon moman.
- Add kefir, poud boulanjri ak farin mwatye.
- Divize farin lan nan 2 pati, youn nan kakawo a.
- Pou pote tou de mas konsistans la menm, vide nan farin frans.
- Nan yon fòm lwil oliv, pwopaje soti yon kwiyere nan farin, altène koulè.
- Kwit pou 40 minit nan 190 degre.
Senp tat sou kefir ak konfiti
Yon senp tat dous sou kefir ap transfòme konfiti a te ajoute nan konpozisyon an, ki pral avèk siksè ranplase sik. Ou ka aplike nenpòt konfiti, men de preferans yon omojèn ak yon gou rich: abiko, pòm, cotoneast oswa Cherry. Gato a pral vire soti manyifik, li ka koupe ak tranpe ak konfiti ki rete a.
Engredyan:
- konfiti - 1 atik;
- kefir - 200 ml;
- poud boulanjri;
- ze - 2 moso;
- farin - 300 g.
Preparasyon
- Konbine konfiti la ak poud lan boulanjri, prezante kefir.
- Kondwi nan ze, melanje byen.
- Add farin, knead lis farin, yon ti jan mens.
- Vide nan yon fòm lwil oliv, kwit pou 40-50 minit nan 180 degre.
Tat tat sou kefir - yon resèt senp
"Charlotte" - tat la pi fasil ak pòm sou kefir, se resèt la nan ki li te ye bay prèske chak otès. Fwi bezwen chwazi varyete tounen e li enpòtan pou koupe kale a pou ke lòb yo byen kwit. Brown sik ak kannèl pral fè trete a plis santi bon ak konpleman gou a abityèl ak nòt karamèl.
Engredyan:
- lwil mou - 100 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 150 g;
- farin frans - 200 g;
- poud boulanjri ak sik vaniy;
- kefir - 4 ti kuiyè. l .;
- pòm - 3 moso;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- kannch sik - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bat ze ak sik jiskaske blan kim.
- Prezante mou bè, vlope, vide nan kefir.
- Vide boulanjri poud, vaniy, Lè sa a, farin frans.
- Pòm pòm, koupe an tranch.
- Fwote lwil la ak yon mwazi, voye ak yon melanj de kannèl ak sik kann.
- Mete pòm yo, vide sou farin lan.
- Kwit pou 50 minit nan 180 degre.
Pye bwa oto domaje sou kefir - yon resèt senp
Yon tat ki senp sou kefir pral apèl nan tout rayisab nan gato endijèn, si ou ajoute sitwon zès konpozisyon an, ou ka vide 100 ml frèch squeezed ji Citrus, se konsa gou a pral menm plis entans. Lè boulanjri, li enpòtan pou pa fè twòp gato a nan dife pou chofe fou a, paske se farin nan sitwon byen vit kwit epi yo ka boule, apre yo fin 20 minit nan kwit manje ou ka kòmanse kontwole preparasyon pou li yo.
Engredyan:
- kefir - 1 atik;
- sik - 150 g;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. l .;
- ji sitwon - 100 ml;
- farin frans - 1.5 atik;
- poud boulanjri;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 100 ml.
Preparasyon
- Bat ze ki gen sik ak bè.
- Vide kefir cho, ji sitwon.
- Add poud lan boulanjri, zès, farin frans.
- Vide nan yon fòm fwote 25 cm.
- Kwit pou 30-40 minit nan 180 degre.
Senp gato "Mannik" sou kefir - resèt
Kwit yon tat senp "Mannik" sou kefir nan dife pou chofe fou a - resèt la se pa anbarasman, ak boulanjri a ale Fertile, santi bon ak yon ti kras mouye. Sonje konpozisyon an nan engredyan yo se trè senp: kwit yon gato nan fòm lan nan 25 cm ou pral bezwen tout engredyan yo pou 1 vè, yon koup la ze ak odè. Si ou vle, ka tat la ap complétée ak bè, fwi, kakawo.
Engredyan:
- manga, kefir, sik - 200 g;
- poud boulanjri, vaniyil;
- ze - 2 pcs.
- Preparasyon
- Vide mango a ak kefir cho pou 20 minit.
- Apa, bat ze yo ak sik, poud boulanjri ak vaniy.
- Konekte tou de mas.
- Yon tat senp "Mannik" se kwit sou kefir pou 40 minit nan 190 degre.
Senp tat chokola sou kefir
Ou ka fè nenpòt tat senp sou kefir ak kakawo epi pou yo jwenn bon gou chokola patisri. Gato a anba resèt sa a soti kaka kleren ak tise byen mouye, kidonk, ou ka konfyans koupe l 'nan 2-3 pati ak tranpe l' ak krèm. Ranfòse gou nan chokola, kafe mawon, ou ka aplike yon lwil oliv idrosolubl, ranpli 1 ti kiyè nan granules ak 50 ml dlo bouyi.
Engredyan:
- kefir - 150 ml;
- sik - 1 atik;
- farin frans - 200 g;
- moulu kafe - 50 ml;
- ze - 2 moso;
- vaniy ak poud boulanjri;
- lwil mou - 100 g.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, antre nan yon sèl ze.
- Vide Kefir cho, ajoute kafe, Lè sa a, kakawo.
- Add boulanjri poud, vaniy ak farin frans.
- Vide farin likid la nan yon fòm lwil, kwit pou 35-45 minit nan 190 degre.
Kefir tat ak blueberries - senp resèt
Se ensanèi bon gou ak senp tat ak bè fre sou kefir prepare san yo pa nenpòt ki pwoblèm, li enpòtan trase bon jan kalite a nan bè: retire ki gate ak mou, lave yo byen, konplètman sèk. Si blueberries yo pa disponib, ou ka ranplase bè yo ak lòt moun ki disponib oswa nan frizè, lèt la dwe konplètman nèt ak sèk deyò.
Engredyan:
- sik - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- farin - 250 g;
- kefir - 150 ml;
- poud boulanjri;
- lwil mou - 100 g;
- bè - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Bat ze ak sik nan yon krèm Fertile blan.
- Add mou bè, kefir ak poud boulanjri.
- Entwodwi farin, Lè sa a, bè cheche, melanje.
- Vide nan yon fòm lwil oliv, kwit pou 40 minit nan 190 degre.
Gato ak filange sou yogout - senp resèt
Tat ki pi senp sou yogout ak vyann - jele. Li enpòtan ke ranpli a se pare ak refwadi pa tan an nan aplikasyon li yo, epi yo bay gou a dezagreyab nan farin lan, filange yo ta dwe sezonman ak fèy santi bon ak anpil ti twòp, se konsa gou nan gato a pral konplètman balanse. Nan ranpli a ajoute zonyon ak kawòt, dous pwav, ak pou pikant jete flok yo nan tchili.
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl - 1 zongle + nan ranpli a;
- poud boulanjri;
- kefir - 100 ml;
- Vyann kochon-tè vyann - 400 g;
- zonyon, kawòt, dous piman - 1/2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- Rosemary, pwav nwa ak flak tchili - pou ½ ti kiyè.
Preparasyon
- Fry mens vyann ak zonyon tise byen koupe ak piman, kawòt grat.
- Add kraze lay, sezon ak sèl ak epis santi bon. Pote preparasyon, fre.
- Bat ze, vide nan bè, lè sa a kefir.
- Jete sèl ak poud boulanjri, vide nan farin frans.
- Vide mwatye farin lan nan yon mwazi, distribye ranpli a, vide rès la nan farin lan.
- Kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Senp resèt pou tat ak chou sou yogout
Sa a tat senp ak chou sou kefir pral konkeri yon gou bon gou, Apetisan gade ak bon sant. Se farin lan prepare ak yon epè, ak adisyon nan yon pwodwi ki fèrmante lèt li pral kite yon douser ak mwens crumbly. Chou se pi bon yo pran yon jenn ti gason, si se pa jwenn, se yon legim graje bourade pou yon ti tan ankò. Fwomaj ap anfòm nenpòt ki ki fonn byen epi li gen yon gou bèl krèm.
Engredyan:
- lwil oliv - 150 g;
- sèl - 1 zongle + nan ranpli a;
- kefir - 4 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- poud boulanjri;
- farin frans - 2 atik;
- chou - 500 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- vèt - 1 pakèt;
- Oregano ak nwa pwav - pou ½ ti kiyè;
- fwomaj - 100 g.
Preparasyon
- Koupe bè a ak farin frans, ajoute poud boulanjri, ze ak yogout.
- Mase gode dans, si nesesè vide farin frans.
- Retire nan frizè a pandan 40 minit.
- Koupe chou, fri ak zonyon, fèy santi bon. Cool anvan ou itilize, ajoute vèt koupe.
- Woule soti kouch la, mete li nan mwazi an.
- Mete ranpli a, voye ak fwomaj griye.
- Kwit pou 30 minit nan 200 degre.