Pake gato ak flan - resèt bon gou nan desè orijinal yo

Pake gato ak flan se yon altènatif ekselan nan popilè "Napoleon la". Kontrèman ak délikatès la klasik, li pa mande pou travay-entansif boulanjri, pi vit tranpe ak pèmèt varyasyon nan preparasyon an nan farin ak ranpli. Kòm yon rezilta, se yon desè bon gou ak yon bon sant entérésan ak yon delika, baz fèt pou sèvi sou tab la.

Ki jan yo kwit yon gato galèt ak flan?

Genyen yon anpil nan resèt pou krèp: yo ka fè soti nan ledven, fre, pat kale, kefir oswa lèt. Se sèlman ranpli a pou yon gato galèt se estatik ak reprezante yon flan melanje ak farin, jòn, sik ak lèt, kwit nan yon dansite. Next, se gato a ranmase, promazyvaya krèp krèp ak anpile yo ak yon pil.

1. Gato nan krèp ak krèm yo ta dwe pa sèlman bon gou, men tou, gen yon aparans ayestetik. Yo nan lòd yo asire lèt la, krèp yo fini yo ta dwe koupe nan bor yo lè l sèvi avèk yon plak.
2. Krèp yo pi byen fè tankou mens ke posib: yo pral tranpe nan kèk èdtan.
3. Konsistans nan krèm yo ta dwe epè ak gluan. Sinon, li pral gaye.

Resèt pou krèp pou yon gato galèt

Pat pou yon gato galèt ka nenpòt ki. Pa gen okenn restriksyon ak tout bagay depann sou preferans pèsonèl. Ou ka itilize yon ledven, san fatra oswa flan fatra . Sepandan, pi souvan chwazi yon resèt klasik pou lèt. Sa a se akòz lefèt ke krè gen yon teksti limyè ak gou net, ki pa entèwonp dous la delika nan krèm nan.

Engredyan:

• ze - 3 moso;
• sik - 20 g;
• farin frans - 375 g
• lèt - 500 ml;
• lwil oliv - 60 ml;
• sèl - 5 g.

Preparasyon

1. Fwe ze yo ak sik.
2. Add farin, sèl, lèt, bè ak melanje.
3. Krèp kwit jiskaske lò mawon.

Galèt gato "Makovka" ak flan

Pake gato ak flan ak Poppy se youn nan opsyon yo desè popilè. Li trè kolore, paske li se bati sou kontras la nan de tèkstur: sansibilite nan krèm nan franse ak crunchiness nan Poppy a, tradisyonèlman dekorasyon pi Ris ak ajoute bagay dous boulanjri ak gou nutty. Sa a se trè aparan nan gato a ki te rele nan onè l 'yo.

Engredyan:

• krèp - 15 pcs .;
• lèt - 700 ml;
• lwil oliv - 100 g;
• sik - 200 g;
• ze - 2 moso;
• farin frans - 80 g;
• Poppy - 40 g.

Preparasyon

1. Pou krèm, Mach ze yo ak sik ak farin frans.
2. Add lèt ak grenn Poppy.
3. Kwit krèm pou 8 minit.
4. Cool, bat ak bè.
5. Coberate gato a, promazyvaya krèp krèp.
6. Mete gato a dous galèt pou 2 èdtan nan frijidè a.

Chokola galèt gato ak flan

Ou ka divèsifye gou gato a pa sèlman ak krèm, men ak krèp. Yon egzanp rete vivan se yon gato chokola krèp nan ki yon koup la kiyè poud kakawo te ajoute nan farin lan chanje pèsepsyon nan tradisyonèl nan krèp. Amater chokola yo parfe amonize ak dous nan krèm nan, vire yon délikatès endijèn nan desè a pi popilè "Crepville".

Engredyan:

• farin frans - 425 g;
• soda - 5 g;
• sik - 320 g;
• kakawo - 80 g;
• chokola - 60 g;
• lèt - 900 ml;
• lwil oliv - 80 ml;
• ze - 4 pcs.

Preparasyon

1. Pou krèp, melanje 375 g nan farin frans ak kakawo, 120 g nan sik ak soda.
2. Vide 400 ml lèt, bè ak melanje.
3. Kwit krèp yo.
4. Fwe ze yo ak 200 g nan sik ak farin frans.
5. Add 500 ml lèt nan krèm nan ak kwit pou 10 minit. Fre desann.
6. Fòm gato a.
7. Vide gato a chokola galèt ak flan an sou chokola fonn.

Galèt gato ak flan ak bè

Ka yon gato nan krèp ak yon flan prepare ak fouraj diferan. Espesyalman entérésan ak klere se krèm nan nan konbinezon ak bè. Pou fè sa, ou pa bezwen rete tann pou ete, nan sezon fredi ou ka itilize varyete Berry glase, ak ki gato a pral jwenn yon gou dous ak tounen ak Apetisan View nan yon seksyon nan yon manje pòsyon.

Engredyan :

• krèp mens - 20 pcs .;
• sik - 200 g;
• lèt - 500 ml;
• jòn - 8 moso;
• sitwon kale - 10 g;
• farin frans - 90 g;
• krèm - 200 g;
• frèz, Franbwaz ak Korint - 500 g.

Preparasyon

1. Pound eu yo ak sik ak farin, ajoute zès la, lèt ak kwit pou 10 minit.
2. Fini krèm nan fre.
3. Fòm gato a, kranp sereyal ak krèm ak bè.
4. Dekore gato a galèt ak flan an ak vide krèm.

Pake gato ak fwi

Pake gato ak flan se yon resèt ki pèmèt ou fantasme ak divèsifye pwodwi a ak bè ak fwi. Pou desè sa a, konpleman an pafè yo pral fwi ekzotik - kiwi ak zoranj. Yo okòmansman gen yon juicy, kaka bon plat, ki se parfe konbine avèk krèm a, anrichi li ak ji li yo nan pwosesis la nan tranpe.

Engredyan:

• krèp - 17 pcs .;
• flè - 580 g;
• kiwi fwi - 3 moso;
• zoranj - 2 moso;
• chokola - 70 g.

Preparasyon

1. Koupe zoranj ak kiwi.
2. Fouye krèp yo ak krèm, transfè moso nan fwi.
3. Dekore gato a galèt ak flan an ak chokola fonn.

Pake gato ak bannann

Yon gato galèt ak yon flan se yon resèt ki ka complétée selon preferans pèsonèl. Nan ka sa a, anpil kwit gen menm chwa nan bannann. Mou, sansib, yon ti kras dous fwi ekzotik yo, se pou parfe nan amoni ak mas la moulu yo ke yo te itilize tou de kòm fouraj ak kòm youn nan elektè yo nan krèm nan.

Engredyan:

• krèp - 10 moso;
• bannann - 4 moso;
• lèt - 450 ml;
• lwil oliv - 200 g;
• farin frans - 80 g;
• ze - 2 moso;
• sik - 20 g.

Preparasyon

1. Pou krèm, fwe ze ak farin sik, ak 225 ml lèt.
2. Pote krèm nan nan yon bouyi, vide nan rès la nan lèt la ak kwit pou 10 minit.
3. Cool, ajoute bè, kaka nan de bannann ak fwe.
4. Fòme yon gato, kranp grease ak krèm ak déplacement bannann.

Galèt gato ak Franbwaz ak flan

Gato galèt ak franbwaz se desè a pafè. Franbwaz tradisyonèlman akonpayé krèp, k ap sèvi yo nan fòm lan nan konfiti, mous oswa jele. Nan sa a resèt, li se tou yo itilize nan fòm lan nan mas Berry, ki kouch yo te andwi, altène ak flan an. Gato a vire soti yo dwe santi bon, sansib ak anpil juicy, se konsa pou fekondasyon li voye nan frèt la pou 2 èdtan.

Engredyan:

• frizè Franbwaz - 300 g;
• lanmidon - 20 g;
• krèp - 20 moso;
• flan 250 g.

Preparasyon

1. Defrost franbwazye yo ak yon fouchèt, melanje ak lanmidon ak kwit jiskaske epè.
2. Cool desann, manke galèt nan premye.
3. Next grese flan an.
4. Sou prensip sa a, fòmile gato an antye.
5. Dekore pwa pen krèm glase ak bè flan.