Koulye a, sorbet se yon desè popilè nan tout mond lan, li se te fè soti nan ji fwi oswa pure nan lè w konjele. Olye pou yo oswa ansanm ak prensipal pwodui fwi ki pwodui gou a, pafwa itilize diven. Nan kèk ka, krèm, lèt, ze, epis santi bon yo ajoute nan sorbets, te sèvi kòm yon desè separe nan krèm krèm glase (an reyalite, sa a se fwi krèm nan ).
Nan yon lòt sorbet Variant se pa sa konplètman nan frizè, men se boule tankou yon bwè frèt. Li se anjeneral te sèvi ant chanje asyèt, ki se trè sou la men, espesyalman nan jou cho, se superb entérésan.
Okòmansman sorbet, kòm yon bwè fwi entérésan, te envante pa Arab yo. Apre sa, savwa nan syèk la 16th, resèt la, nan yon fòm yon ti jan modifye, te vini nan Ewòp nan syèk la nan Latiki.
Di ou ki jan fè sorbe fwi nan kay la.
Lide an jeneral se: ji fwi oswa pure, petèt ak adisyon nan diven ak epis santi bon, melanje ak siwo sik ak friz nan degre a vle. Pandan pwosesis la konjelasyon, nou melanje plizyè fwa jwenn teksti a vle.
Liquor Berry sorbe nan kay - preskripsyon
Engredyan:
- bè wouj (CRANBERRIES, Korint, Franbwaz) - 500 g;
- sitwon - 1 pc. oswa 2 pcs. lacho;
- wonm - 100 ml;
- sik (pi bon nan fòm lan nan poud) - 100-200 g;
- fèy nan rekòt pye mant.
Preparasyon
Nou prepare ji nan bè avèk èd nan yon jwise. Nan prensip, ou ka kraze bè yo nan yon blenndè - konsistans la ap gen plis dans, ak teksti an ap gen plis enteresan, men sorbe a pral vire soti yo dwe semi-likid, Lè sa a, li pral gen yo dwe manje ak yon kiyè.
Nou pral òganize yon beny dlo ki pral pèmèt nou sove vitamin C ak lòt sibstans ki sou itil nan bè ak sitwon. Melanje wonm ak sik, ajoute ji sitwon oswa lacho, ji Berry oswa pure. Sa a melanj yo mete sou yon beny dlo ak chofe ak vibran kontinyèl jiskaske sik la se konplètman fonn.
Cool melanj la nan tanperati chanm, Lè sa a, kouvri veso a epi mete l nan frijidè a. Yon fwa chak demi èdtan, fwe melanj la intans. Se konsa, pote sorbe a nan eta a vle. Sèvi ak yon fèy rekòt pye mant, li posib nan kremankah oswa lajè linèt ki ba. Si ou pa patikilyèman fanatik nan dous, men ou vle jwenn yon sorbe nan yon konsistans jistis epè, ou ka gen ladan nan melanj total la yon ti kras solisyon dlo akeuz (oswa lanmidon melanje ak ji). Ou ka gen ladan tou nan melanj total krèm lèt la.
Dantèl bannann sorbe nan kay la
Engredyan:
- bannann - 2-3 moso;
- sitwon - 1 moso;
- wonm - 50 ml;
- sik - 50-100 g;
- krèm - 50 ml (si yo vle).
Preparasyon
Se kaka a nan bannann byen vit koupe an moso, nou mete l 'nan bòl la nan blenndè a, nou ajoute sitwon ji ak nou fwote li. Melanje krèm wonm ak sik, konplètman fonn sik la, pou ki ou ka mete veso a nan yon lòt veso ki gen dlo cho.
Nou melanje bannann pòmdetè kraze ak krèm-krèm-sik krèm. Glase sorbet la nan lòj la frizè nan frijidè a, detanzantan (yon fwa chak 20 minit) fwe li ak fwe. Nou sèvi nan kremankah.