Nou ofri ou plizyè opsyon pou kwit manje soup djondjon ak fwomaj. Sa a plat senp ak yon seri jistis senp nan engredyan amaz ak gou bon gou li yo krèm ak envite bon sant djondjon.
Baz la nan resèt nou yo se faktori òdinè. Men, si ou gen opòtinite pou ranplase yo ak dyondyon forè, Lè sa a, sètènman sèvi ak li. Soti nan sa a, gou nan plat la ap vin menm plis entans.
Soup djondjon ak faktori ak fwomaj fonn - resèt
Engredyan:
- Champignons - 650 g;
- likid trete fwomaj - 320 g;
- zonyon - 190 g;
- kawòt - 175 g;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 50 ml;
- bè - 55 g;
- lay - 2 dan;
- dlo filtre - 1,75 l;
- tè nwa pwav;
- sèl.
Preparasyon
Zonyon se debarase nan kou yo, graje kib piti ak mawon nan yon soteuz nan yon melanj de legim ak bè pou anviwon sèt a dis minit, vibran. Lè sa a, nou mete kawòt yo nan rap la ak fri pou yon lòt senk minit.
Champignons m ', koupe tise byen epi tou li mete nan yon chodyè fri. Nou mete deyò tout bagay pou kenz minit anba kouvèti a epi mete l nan yon marmite. Nou vide dlo a bouyi, bouyi pou senk a sèt minit, epi ajoute fwomaj la krèm. Lè li konplètman dispèse, ajoute sèl soup la, si sa nesesè, sezon li ak frèch tè nwa pwav ak peze lay nan laprès la. Fèmen dife a epi, apre w fin kouvri chodyè a ak yon kouvèti, kite melanje a plat pou dis jiska kenz minit.
Soup krèm soup ak fwomaj fonn - resèt
Engredyan:
- Champignons - 0,5 kg;
- Pòmdetè tubèrkul - 0.5 kg;
- zonyon - 75 g;
- fwomaj kole - 250 g;
- oliv oswa bè;
- Provencal remèd fèy;
- tè nwa pwav;
- sèl;
- fre vèt;
- toast oswa krouton.
Preparasyon
Nou klè tubèrkul yo pòmdetè soti nan po yo, tise byen koupe ak ranmase kò li nan yon marmite. Ranpli yo ak dlo filtre ak pote nan yon bouyi. Apre dis minit, jete fwomaj la fonn ak brase sa ki nan chodyè a jiskaske yo fonn.
Pandan se tan, nou netwaye zonyon yo ak mawon sou oliv oswa bè nan senk minit. Add pre-lave epi koupe mele ak kite yo anba kouvèti a jiskaske pare.
Lè pòmdetè yo pare, ak fwomaj la konplètman fonn, ajoute sèl, tè nwa pwav, remèd fèy Provencal epi mete sou dyondyon ak zonyon.
Nou kraze mas la ak yon blenndè nan yon brase homogeneous, cho ankò nan yon bouyi epi fèmen recho a.
Nou sèvi arom soup-pure ak croutons oswa ti biskwit ak nenpòt remèd fèy fre pou gou ou.
Soup djondjon ak fwomaj fonn nan yon multivark
Engredyan:
- Champignons - 0,5 kg;
- Pòmdetè tubèrkul - 0.45 kg;
- zonyon - 75 g;
- kawòt - 75 g;
- krèm fwomaj - 240 g;
- filtre dlo;
- lwil oliv rafine lwil oliv;
- fèy Laurel;
- noutmèg;
- tè nwa pwav;
- sèl;
- fre vèt nan pèsi ak Dill.
Preparasyon
Zonyon yo netwaye, graje nan bag mwatye ak mete nan kapasite a lwil oliv nan multi la. Bwose li yon ti jan, mete aparèy la nan "Frying" oswa "boulanjri" mòd la. Lè sa a, nou voye kawòt la te pase nan fatra a ak fri pou yon lòt senk minit. Koulye a, mete tubèrkul yo pre-netwaye ak koupe nan pòmdetè ak dyondyon ak kanpe nan pwogram nan menm pou yon lòt kenz minit. Nan fen tan an, ajoute fwomaj la krèm, sèl, tè nwa pwav, noutmèg, fèy bay ak vide filtre dlo bouyi.
Nou tradui aparèy la nan "Quenching" mòd ak prepare plat la pou senkant minit.
Ready-made aromat soup sèvi ak remèd fèy fre.