Yon konpòte ki fèt ak pòm fre se yon bwason éblouisant aromat ak an sante ki sèvi pa sèlman frèt, men tou cho - olye pou yo te.
Konpote nan pòm fre
Engredyan:
- pòm fre - 500 g;
- sik - 200 g;
- asid asid - yon zongle;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Nou pran pòm fre, lave yo, koupe yo nan tranch ak ekstrè nwayo a. Fwi a pa t 'jwenn yon koulè lèd rusty, nou mete yo nan yon bòl nan dlo epi jete yon zongle nan sitwon. Nan yon marmite vide dlo fre, mete asyèt yo sou yon ti dife epi rete tann pou bouyi an. Apre sa, nou jete pòm ak ajoute sik nan gou. Tout melanje ak yon kiyè epi rete tann ankò jouk bouyi yo bouyon. Lè sa a, redwi dife a, kouvri yo epi kouvri konpot lan pou 20 minit, jiskaske tendres nan fwi a. Apre sa, fèmen fou a epi kite bwè a apik pou yon ti tan. Anvan ou sèvi, ou ka ajoute yon tranch sitwon oswa yon ti ponyen nan nenpòt ki pòm fre si yo vle.
Konpote nan pòm fre ak pwa
Engredyan:
- pòm - 5 pcs .;
- blan sik - 7 ti kuiyè. kiyè;
- pwa - 8 pcs .;
- dlo 3.5 lit;
- bè - nan gou.
Preparasyon
Pòm ak pwa byen lave epi siye sèk ak yon sèvyèt. Lè sa a, nou netwaye fwi a, pran nwayo a epi koupe li nan kib piti oswa menm tranch. Vide dlo pwòp nan yon marmite, mete li sou chalè medyòm epi pote li nan yon bouyi. Apre sa ak anpil atansyon mete deyò pwa yo, pòm ak bè fre. Vide kantite lajan ki nesesè nan sik granules ak melanje byen. Nou kouvri marmite a ak yon kouvèti, diminye dife a ak kwit konpote a pou 10 minit, tou depann de matrité la nan fwi a. Apre sa, nou pran bwè a sou plak la, fre li, vide l 'sou linèt yo, epi jete chak nan yo nan yon kib nan glas.
Konpote nan pòm fre nan yon multivark
Engredyan:
- pòm - 6 moso;
- dlo filtre - 2 l;
- sik - gou;
- jenjanm , kannèl, dan - nan gou.
Preparasyon
Epi, koulye a nou pral di ou ki jan fè yon compote nan pòm fre nan yon multivark. Se konsa, fwi a lave, trete, koupe nwayo a ak graje nan tranch piti. Lè sa a, ajoute pòm nan bòl la nan multivarque a, vide dlo frèt bouyi, ajoute sik ak fèy santi bon kòm vle. Fèmen aparèy la ak yon kouvèti, mete "Quenching" pwogram nan nan ekspozisyon an epi tann pou bwason ki nan bouyi. Apre ke nou bouyi konpote pou 10 minit, ensiste pou yon demi èdtan, ak Lè sa a, nou vide ak anpil atansyon nan dekantè a epi sèvi l 'sou tab la, dekorasyon ak yon branch nan rekòt pye mant fre.
Konpote nan pòm fre ak zoranj
Engredyan:
- pòm - 300 g;
- zoranj - 1 moso;
- sik - gou;
- dlo.
Preparasyon
Mwen koupe pòm mwen, koupe yo nan mwatye, ekstrè am yo ak dechire lobul yo. Zoranj koupe nan ti sèk, pa retire zès la. Lè sa a, mete fwi a prepare nan yon chodyè dlo, mete l 'sou yon recho epi pote l' nan yon bouyi. Apre sa, redwi flanm dife a ak kwit konpote a pou 5 minit. Nan fen a, vide sik, brase ak ensiste bwè a anvan refwadi desann.
Konpote nan pòm fre pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm fre - 300 g;
- dlo - 3 l;
- blan sik - nan gou.
Preparasyon
Pòm, menm jan li ta dwe, lave, koupe soti nan de kote, ti antonik, li mete fwi a nan bank pwòp prepare. Nan yon marmite vide dlo frèt, pote nan yon bouyi ak dousman ranpli li ak pòm nou yo. Kouvri tèt la ak kouvèti yo, epi nou ensiste sou bwè a pou apeprè 10 minit Apre sa, drenaj bouyon an ankò nan yon marmite, mete l 'sou yon recho, ajoute sik, brase, bouyi ankò epi ranpli ak fwi siwo vapè cho. Woule konpote a kouvri, li mete yo sou planche a moute pla yo. Kouvri ak yon bagay ki cho epi kite nan pozisyon sa a yo refwadi. Apre sa, nou ordonne materyo a nan yon kav epi estoke li pou yon ane.