Manchattan koktèl la

Manchattan bwason an premye parèt nan fen 19yèm syèk la nan New York, USA. Yon melanj de bourbon ak vèrmout byen vit te vin t'ap nonmen non byen lwen pi lwen pase lanmè a, espesyalman nan Ewòp, kote popilarite li pa pèdi jouk kounye a.

Pafè "Manhattan la" te sèvi san glas, nan yon vè pou "martini", ak engredyan yo bwason yo pre-melanje nan yon shaker, oswa dirèkteman nan yon vè ki gen yon kiyè.

Avèk resèt yo nan klasik la bwason imòtèl ak varyasyon li yo, nou pral jwenn konnen nan atik sa a.

Resèt bwason Manhattan

Engredyan:

Preparasyon

Nan yon chèchè nou konekte vèrmout, wiski ak anmè kou fièl ak yon koup glas kib, dousman melanje. Nan yon vè pou "Martini" nou mete yon Cherry bwason ak vide "Manhattan" soti nan pi wo a. Nou sèvi yon bwason ak vèrmout , dekorasyon yon teren nan kale sitwon.

"Toutouni Manhattan"

Bwason nan "Manhattan", ki gen konpozisyon se kounye a reprezante nan varyasyon anpil, pral sètènman jwenn lover li yo pa sèlman nan mitan fè sèks nan pi fyab. Pou egzanp, "toutouni Manhattan" - yon bwason trè mou, diferan de mank orijinal la nan vèrmout.

Engredyan:

Preparasyon

Glas la nan ki tap fèt la ap sèvi se refwadi, plen ak glas kraze. Nan chantè a nou mete yon kib glas kèk, vide wiski ak Angostura, byen vit souke. Se gan an sèvi lage nan glas la, nou mete yon koup la seriz bwason sou anba a epi ranpli li ak Manhattan.

Rumble Manhattan

Wonm, oswa Kiben "Manhattan", diferan de précession li yo pa adisyon a nan wonm blan, olye pou yo bourbon.

Engredyan:

Preparasyon

Souke tout engredyan yo nan yon shaker ak yon vè glas. Nou sèvi yon bwason ki gen wonm nan yon glas glasé ak seriz bwason plizyè nan pati anba a.

"Pafè Manhattan"

Non li "pafè Manhattan" te akòz pwopòsyon egal nan vèt limyè ak wouj nan bwè a.

Engredyan:

Preparasyon

Tou de pati nan vèrmout la ak wiski yo byen vit souke nan yon shaker ak glas kraze, ajoute anmè kou fièl epi sèvi nan yon vè glasé. Nou dekore, kòm dabitid, yon teren nan zoranj kale ak yon koup la seriz bwason.

Martinez

Engredyan:

Preparasyon

Tout engredyan yo souke ak glas nan yon shaker, filtre ak te sèvi nan yon vè glasé.

Rob Roy

"Rob Roy" - sa a se yon lòt varyasyon nan "Manhattan", baz la ki, olye pou yo bourbon, se yon kasèt adezif. Te bwason an te rele apre Scottish "Robin Hood a", ki te ede pòv yo, vòlè moun rich la ak bwè yon anpil nan scotch.

Engredyan:

Preparasyon

Aktyèlman, konplo a nan preparasyon diferan ti soti nan chèf anvan yo.

Melanje vè ak glas, depase dlo vide, ajoute anmè, skotch ak vèrmout, dousman melanje ak yon kiyè ak filtre nan yon vè glasé. Anvan sèvi, dekore "Rob Roy" ak yon Cherry bwason.

Tout varyasyon yo nan "Manhattan" epi yo pa nan lis, nan adisyon a ranplase engredyan yo prensipal nan vèsyon prensipal la nan bwason a ka ajoute siro dous, tankou erab, diven grèk ("Manhattan grèk"), konyak ak likè Berry.