Compote nan abriko pou sezon fredi a - resèt orijinal pou fè yon bwè bon plat

Gen anpil fason pou prepare yon konpote bon gou nan abriko pou sezon fredi a. Bwè a ka fèt nan fwi antye ak twou oswa sèlman nan mwatye, ak adisyon nan lòt fwi oswa ak tout kalite bè. Chak Variant nan preparasyon pral tanpri ak gou ekselan epi yo pral jwenn admirateur rete fidèl li yo.

Ki jan yo prepare yon konpòte soti nan abriko pou sezon fredi a?

Bouyi yon konpòte bon gou pa pral difisil menm pou yon debutan gastronomik. Konprann nuans yo nan preparasyon nan blanks, li enpòtan sèlman nan konprann sibtilite debaz yo, ekzekisyon an nan ki pral fè li posib jwenn yon rezilta ideyal.

1. Aprikot pou konpote yo chwazi modera mi, ak kaka dans, san yo pa domaj, dents ak zòn pouri.
2. Fwi yo byen lave, elimine pousyè tè ak villi, si yo vle, divize an mwatye ak retire twou.
3. Mete espesimèn oswa tranch antye nan bwat pre-lave ak esterilize epi, dapre resèt la, ki ranpli ak siwo oswa dlo.
4. Lè rekòlte san yo pa esterilizasyon, konpòs la nan abriko fre se sele ak anpil atansyon vlope nan yon fòm Envèse jouk konplètman refwadi.
5. Esterilize nan kontenè dlo bouyi yo woule moute ak kouvèti epi kite nan yon fòm Envèse pou refwadi sou tab la.
6. Kantite engredyan ki endike nan resèt yo pwopoze pi ba a kalkile pou yon bokal twa-lit.

Konpot nan abriko pou sezon fredi a san esterilizasyon

Yon konpote senp nan abriko san esterilizasyon ka prepare dapre resèt sa yo. Nan ka sa a, li pi enpòtan pase tout tan yo chwazi bon fwi san defo, ak anpil atansyon esterilize krich yo ak kouvèti. Si tout kondisyon yo satisfè kòrèkteman, menm yon sèl vide ak siwo cho ki te swiv pa kenbe bwat nan fòm vlope pral bay yon rezilta ekselan: pral billet a dwe estoke pou yon tan long menm anba kondisyon chanm.

Engredyan:

• abriko - 1-1,5 kg;
• granules sik - 3 tas;
• pirifye dlo - 2 lit.

Preparasyon

1. Abriko prepare nan pral debarase m de twou, mete nan bwat.
2. Soti nan dlo a ak sik, siwo sik vyann, bouyi li pou 5 minit, epi vide l 'nan yon veso ki gen fwi.
3. Siye konpòte a nan abriko pou sezon fredi a ak vlope l 'nan yon fòm Envèse jiskaske li refwadi.

Konpot nan abriko ak zo

Yon konpote soti nan abriko pou sezon fredi a ka fèt menm plis aromat, ajoute nan ka a nan ti boujon nan galik pikant oswa yon baton nan kannèl. Fwi nan ka sa a sèvi ak tout la ansanm ak zo a, ranpli yo ak yon veso sou zepòl yo, mwatye oswa yon twazyèm, depann sou saturation a vle final nan bwason ki fini.

Engredyan:

• abriko - 1.5-2,5 kg;
• granules sik - 2-3 tas;
• boujon nan yon grenn oswa yon baton nan kannèl - 1 moso;
• pirifye dlo - 1,5-2 lit.

Preparasyon

1. Prepare abriko lave yo mete yo nan krich, ajoute dan oswa kannèl.
2. Bouyi dlo a ak sik, vide sa ki nan sa ki nan siwo.
3. Kouvri veso yo ak kouvèti, esterilize nan yon veso ki gen dlo bouyi pou 10-15 minit.
4. Bouche konpote a nan abriko ak koz pou sezon fredi a, pèmèt yo refwadi nan yon fòm Envèse.

Konpot nan abriko san yo pa twou - resèt

Yon bon gou konpote nan abriko pou sezon fredi a ka kwit, retire zo yo soti nan fwi a. Pou gou, ou ka ajoute yon ti kras vaniy oswa vaniy sik ak balans gou a nan bwè a ak asid asid. Se kantite lajan ki nesesè nan dlo yo detèmine nan ka sa a apre priming an premye: se likid la vide ki itilize pou kwit manje siwo la.

Engredyan:

• Abiko - 1.5 kg;
• sik - 350 g;
• asid asid - 0.5 ti kiyè luil;
• pirifye dlo.

Preparasyon

1. Nan yon bokal twa-lit mete lave ak kale abriko, vide dlo bouyi.
2. Apre 20 minit, dlo a vide nan yon marmite, te ajoute ak sik granules, vaniy, asid asid, ak pèmèt yo bouyi.
3. Vide siwo cho nan bwat ak tranch fwi.
4. Poze kalson nan abriko pike ak sele ak vlope jouk konplètman refwadi.

Konpote nan seriz ak abriko pou sezon fredi a

Maksimòm Harmony nan gou ak èkstrèmeman aromat pral gen yon compote nan abriko ak seriz, ki pa sèlman bay bwè nòt yo nouvo Berry, men yo pral fè koulè a ​​nan briyan nan preform. Pwopòsyon yo nan elektè yo ka chanje nan gou oswa disponiblite epi ajiste dous la nan bwè a, divès kalite kantite sikulan.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• Cherry - 500 g;
• sik - 400 g;
• pirifye dlo.

Preparasyon

1. Lave abriko ak seriz yo mete yo nan krich esteril, vide pou 20 minit ak dlo bouyi.
2. Se dlo a vide, sik te ajoute, siwo a se bouyi pou yon koup la minit, sa ki nan bwat yo vide nan li.
3. Bouche konpòs la nan abriko ak seriz pou sezon fredi a, vire sou anba yon dra cho jouk konplètman refwadi.

Konpote nan pòm ak abriko

Bon gou ak moun rich pral jwenn yon compote nan pòm ak abriko pou sezon fredi a. Apple tranch pral bay bwè a yon lumineux limyè ak yon gou siplemantè. Si sa posib, ou ka ajoute nan chak bokal yon ti ponyen nan franbwazye oswa lòt bè: rezilta a ap sipriz menm serye ak mande konsomatè yo.

Engredyan:

• abriko - 700 g;
• pòm - 300 g;
• bè (opsyonèl) - gou;
• sik - 400 g;
• pirifye dlo.

Preparasyon

1. Abriko ki prepare ak koupe an tranch pre-kale pòm yo mete yo nan krich esteril, pandan l ajoute bè si ou vle.
2. Vide sa ki nan dlo apik bouyi, epi apre 5 minit drenaj.
3. Add sik nan dlo a, bouyi siwo a epi vide nan veso yo.
4. Woule konpòte nan abriko ak pòm pou sezon fredi a ak kaskèt esteril, vlope epi kite jouk konplètman refwadi.

Aprikot konpote ak zoranj pou sezon fredi a - resèt

Ajoute abriko ak tranch zoranj, ou pral etone plezante pa rezilta a. Gou a ekstrèmman rich ak bon sant nan billets pral pou tout tan konkeri ou ak orijinalite ak bagay konplike. Citrus anvan itilize pou yon koup la minit nan dlo bouyi, Lè sa a, koupe an tranch ti ak debarase m de twou.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• mwayen ki menm gwosè zoranj - ¼ pc .;
• granules sik - 300 g;
• pirifye dlo - 2-2.5 lit.

Preparasyon

1. Prepare lave epi, si ou vle, abriko kale ak tranche zoranj yo mete nan yon bokal, vide ak dlo apik bouyi, kite yo refwadi.
2. Dlo se vide, sik te ajoute, bouyi, ak siwo a plen ak sa ki nan veso a.
3. Sere konpòte nan abriko ak zoranj pou sezon fredi a, vlope pou refwadisman dousman ak pwòp tèt-esterilizasyon.

Konpote nan pèch ak abriko pou sezon fredi a

Aprikot parfe konbine nan konpot ak pèch , kreye yon bwè Harmony pou tout paramèt. Pran plezi apre gou tankou yon bwè pa pral limite a, ak resèt la pral youn nan pi renmen anpil la. Fwi yo ka itilize kòm yon antye oswa tou de, oswa youn nan yo ka debarase m de zo yo.

Engredyan:

• abriko - 700 g;
• pèch - 500-700 g;
• granules sik - 300 g;
• pirifye dlo - 2-2.5 lit.

Preparasyon

1. Abiko ak pèch yo byen lave, mete yo nan yon bokal, vide pou 20 minit ak dlo bouyi.
2. Dlo se vide, sikre, bouyi, ankò vide nan yon veso.
3. Woule konpote a nan abriko ak pèch kouvèti lumineuz esteril, vlope chalè epi kite jouk refwadisman.

Konpot nan abriko ak rekòt pye mant

Yon konpòte santi bon nan abriko ak rekòt pye mant pou sezon fredi a ka prepare dapre resèt sa yo ki senp. Bon gou nan bwè a te resevwa ap satisfè kesyon ki pi nana nan girmets Delice. Ka dous ak konsantrasyon nan bwè a ap redwi pa diminye pwopòsyon yo nan fwi ak granules sik yo te itilize.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• mant - 2 branch;
• granules sik - 300 g;
• asid asid - 1 ti kiyè;
• pirifye dlo - 2-2.5 lit.

Preparasyon

1. Abiko ak oswa san wòch yo mete nan yon bokal esteril, ajoute rekòt pye mant.
2. Voye sik, asid asid ak vide sa ki nan veso a ak dlo apik bouyi.
3. Ak anpil atansyon vlope vid la nan yon fòm Envèse jiskaske li refwadi konplètman.

Konpòte abriko pou sezon fredi a san sik

Souvan, prezèvasyon nan abiko konpa enplike itilizasyon yon pòsyon enpresyonan nan sik, ki pa sèlman balanse gou a, men tou se yon kalite konsèvasyon. Se resèt ki anba la a egzekite san patisipasyon nan kristal dous, ak long tèm depo nan billet la asire sterilizasyon kontinye li yo.

Engredyan:

• abriko - 1-2 kg;
• pirifye dlo.

Preparasyon

1. Abriko ki prepare yo pral debarase nan twou, mete nan yon bokal, vide dlo bouyi.
2. Kouvri konpoton nan abriko san kouvèti sik, esterilize nan yon veso dlo bouyi pou 30 minit, lè sa a bouchon ak chalè vlope jouk konplètman refwadi.