Compotes de bè fre ak fwi - bon gou ak an sante. Tan an ki te pase sou fè konpotans depann de ki kalite fwi nou pral melanje compote . Nan nenpòt konpòte amelyore gou a, ou ka ajoute yon kale nan fwi Citrus. Jodi a nou pral pale sou kòman yo fè konpotan bon gou nan pòm ak prunye.
Konpote nan pòm ak prunye
Engredyan:
- prunye - 400 g;
- pòm - 600 g;
- sik - 1.5 tas;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
Pòm mwen retire grenn nan men yo epi koupe yo an moso. Plum m 'ak retire zo yo. Nan po a, vide dlo, ajoute fwi, vide soti sik la, brase, bay yon bouyi ak kwit manje pou 7 minit sou chalè medyòm, fèmen recho a epi kite konpòte a apik pou 5 èdtan. Konpote a se pare.
Konpote pou sezon fredi a soti nan prunye ak pòm
Engredyan:
Kalkil pou 1 bokal lit.
- pòm - 4 moso;
- prunye - 18 moso;
- dlo - 0,5 l;
- sik - 200 g.
Preparasyon
Fwi m 'ak siye sèk. Koupe pòm yo epi retire mitan an. Nou koupe prunye yo nan mwatye epi retire zo yo. Nan yon bokal lit nou ajoute pòm ak prunye, vide dlo frèt. Vide dlo a nan bokal la nan chodyè a epi vide sik la nan li. Pote siwo a nan yon bouyi epi ranpli yo ak fwi, kouvri l 'ak yon kouvèti epi kite li kanpe pou 15 minit. Se siwo a refwadi ankò vide nan yon marmite, mete yo sou dife ak bouyi pou yon minit. Siwo a bouyi ankò vide nan bokal la, woule moute ak yon kouvèti, nou vire tèt la ak pye nou yo ak kouvri ak yon dra pou yon jou, apre sa nou retire frèt la kapab.
Konpote nan pòm, prunye ak pwa
Engredyan:
- pòm - 3 kg;
- pwa - 3 kg;
- prunye - 4 kg;
- dlo - 5 l;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Pwa ak pòm yo se m ', kale soti nan po a ak grenn, koupe an ti moso. Soti nan prunye yo, retire zo yo ak tòde yo nan moulen an vyann. Vide pòm ak pwa ak dlo ak bouyi pou plizyè minit. Apre sa, bouyon an ki kapab lakòz vide nan yon lòt veso. Se pou yo fwote fwi yo epi ranpli yo ak ji prin. Se bouyon an te pote nan yon bouyi, ajoute sik ak konbine ak fwi ki te ranpli avèk ji. Bwè a te resevwa ka bwè imedyatman. Men, si ou vle, ou ka kwit sa a konpote pou sezon fredi a.
Konpote nan prunye, pòm ak pwa
Engredyan:
- pòm nenpòt kalite - 1 kg;
- pwa - 800 g;
- prunye - 600 g;
- dlo - 3 l;
- sik.
Preparasyon
Lave fwi anba dlo k ap koule, netwaye epi retire am yo. Zo soti nan prunye rale soti pa nesesèman. Kwit manje siwo pou konpòte, pou sa nou pote dlo a nan yon bouyi, melanje li ak sik ak bouyi pou 7 minit. Nou vide pòm, bouyi yo pandan plizyè minit, ajoute prin ak pwa. Nou melanje engredyan yo ak kwit konpot nou an sou chalè ki ba, jiskaske fwi a se mou, men Lè sa a, nou gade ke prunye yo pa bouyi. Fèmen dife a, bay konpòte a melanje epi ou ka bwè.
Konpote nan prunye ak pòm nan yon multivark
Engredyan:
- pòm ak prunye;
- sik - 150 g;
- dlo - jiska mak maksimòm lan.
Preparasyon
Fwi yo se m ', koupe, li mete nan yon bòl multivarki, vide dlo ak tonbe dòmi sik. Multivarku enkli nan mòd nan "Quenching" pou de zè de tan. Apre fen nan kwit manje, fèmen multi a epi kite konpot lan nan li pou 12 èdtan. Konpòte a prezan pral vire soti bon gou ak santi bon.
Bon gou konpote nan pòm ak prunye
Engredyan:
- pòm - 3 moso;
- prunye - 300 g;
- sik - 200 g;
- dlo - 1.5 lit.
Preparasyon
Soti nan pòm yo nou retire mitan an epi koupe an moso mens, vide dlo nan tank la pou multijark la, nou jete pòm nan li, prunye soti nan ki nou retire zo yo ak sik davans. Vire sou multijou a epi mete pwogram "Soup" pou 40 minit. Apre pwogram nan se sou, fèmen multi a epi kite konpòte a apik pou plizyè èdtan.