Alycha se yon pye bwa pye bwa, fwi yo nan yo ki trè menm jan ak prunye. Yo gen yon fòm awondi, olye santi bon ak juicy. Alycha se trè rich nan sibstans ki sou itil. Li gen asid, idrat kabòn, pèktin, osi byen ke vitamin, kalsyòm, potasyòm, fè ak mayezyòm. Tou depan de sou sa ki nan tanen nan yo, koulè a nan plumage varye. Konsantrasyon nan pi gwo se nan Berry a nwa ak vyolèt. Soti nan fwi yo ou ka prepare gwo bwason ki gen alkòl - yon likeur oswa diven. Nan atik sa a nou pral konsidere avèk ou ki jan fè yon jete soti nan prin Cherry.
Yon resèt pou yon jete lacho
Engredyan:
- Cherry prin - 5 kg;
- granules sik - 4 kg.
Preparasyon
Alycha ak anpil atansyon klase ak byen lave. Lè sa a, nou mete bè yo nan yon boutèy epi vide yo sik. Sere fèmen kouvèti a, nan ki nou retire kawotchou a epi mete veso a nan yon kote ki fè nwa ak fre. Nou diminye kawotchou a ak anpil atansyon nan veso a ak dlo epi kite bwè a pénétrer pou 1 mwa. Nou vide likid ki pare pou fè a, boutèy li epi estoke li nan nenpòt kote ki fre.
Vide soti nan prin Cherry
Engredyan:
- Cherry prin ak zo - 1.5 kg;
- sik - 5 atik;
- vodka - 1.5 lit.
Preparasyon
Se konsa, nou sòt deyò bè yo, epi, san yo pa lave yo, mete yo nan yon boutèy gwo. Lè sa a, vide vodka, melanje epi kite pénétrer nan yon kote ki fèk fre pou apeprè 40 jou. Nan fen peryòd sa a, tent ak anpil atansyon vide nan yon veso ki apa, ak nan depo a Berry rete nou vide 5 linèt nan sik ak souke ak anpil atansyon. Koulye a, endividyèlman ensiste nuizib ak yon melanj de bè alkòl ak sik pou 40 plis jou. Apre sa, dous siwo filtre, melanje l 'ak Texture ak vide sou boutèy an vè bèl, obstrue kouvèti yo. Nan fen a, nou jwenn yon likè dous ak anpil santi bon. Apeprè yon mwa apre bwè a pral finalman pare. Nou sèvi li sou tab la nan yon fòm frèt ak envite ou pral sètènman apresye tout efò ou yo.
Aplikasyon vide
Engredyan:
- Cherry prin ak grenn - 1 kg;
- alkòl - 1 l;
- granules sik - 1 kg.
Preparasyon
Nou sòt soti bè yo, jete soti fwi ki gate yo, li mete bon moun nan bokal la. Lè sa a, vide alkòl yo, vide sik, mete sou gan an kawotchou ak yon twou nan yon sèl dwèt epi mete l 'ale nan yon kote ki fè nwa. Lè pwosesis la fèmantasyon an fini, se bwason ki pare a filtre, boutèy ak retire pou yon lòt mwa nan yon kote ki fre.