Apple kvass se yon bwè ekselan entérésan. Recipes pou preparasyon li li anba a.
Apple kvass - resèt
Engredyan:
- pòm medyòm ki menm gwosè ak - 3 pcs .;
- sik - 50 g;
- ledven fre - 5 g;
- pirifye dlo - 1 lit;
- ji sitwon - ½ ti kiyè.
Preparasyon
Pòm yo byen lave epi netwaye soti nan grenn ak kale. Nou koupe pòm yo nan tranch epi voye yo nan yon marmite epi vide nan dlo cho. Pote nan yon bouyi ak kwit pou 5 minit. Retire saucepan ki soti nan plak la epi kite li anba yon kouvèti pou w ale nan yon eta cho. Lè sa a, yon bouyon pòm ti kras se vide, nou plant ledven nan li epi kite pou yon ka nan yon èdtan. Lè yon bouchon fwote parèt, nou voye mas la nan yon marmite, ajoute sik ak ji sitwon. Byen, tout bagay ap bouje epi kite pou 15 èdtan pou fèmantasyon nan tanperati chanm nan. Prepare kvas filtre ak netwaye nan frèt la.
Apple kvass - yon resèt fin vye granmoun
Engredyan:
- pòm mi - 500 g;
- pirifye dlo - 2 lit;
- ledven fre - 10 g;
- sik - 100 g.
Preparasyon
Nou koupe pòm yo nan moso. Zo ak ke yo toujou retire. Nou bouyi dlo, nou mete pòm sou li epi kwit pou apeprè 5 minit sou yon ti dife. Add sik ak, vibran, kwit yon koup la minit plis sou chalè ki ba jouk sik la dissolves. Konpote a konsa yo jwenn pèmèt yo fre nan tanperati chanm, Lè sa a, ajoute ledven an, brase byen epi kouvri ak twal gaz. Yon èdtan ak yon mwatye pita, yon sant asid ak bave ap parèt. Sa vle di ke kvass la deja kouri moute kouri desann. Apre sa, bwè a ta dwe enfuze nan tanperati chanm pou 12 èdtan. Lè sa a, filtre li, vide li sou resipyan yo, li mete l 'nan frèt la. Orè nan 7 bwè a pral pare pou depoze.
Kvass soti nan ji pòm
Engredyan:
- pòm ji san kaka - 1 lit;
- enstantane kafe - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pirifye dlo - 3 lit;
- granules sik - 200 g;
- ledven sèk - 10 g.
Preparasyon
Dlo bouyi ak fre nan yon tanperati ki sou 25-29 degre. Nou vide nan ji a, mete sik, kafe, ledven ak melanje. Kouvri tèt la ak fèy twal gaz pou 12 èdtan dwa nan sal la. Atravè yon tisi dans, kvass filtre, boutèy ak fèmen. Nou kenbe tèt ak nan 5 èdtan yo frèt, ak Lè sa a, eseye.
Apple kvass san ledven
Engredyan:
- Kvass pen - 3 lit;
- sik - 200 g;
- pòm - 1 kg.
Preparasyon
Koupe pòm yo nan moso yo. Nou koupe soti nwayo a, ak kraze kaka a ansanm ak kale a ak yon rap. Pare yo mete mas la pòm nan yon marmite, vide kvass, ajoute sik ak brase. Nou filtre bwè a nan twal gaz, vide l 'sou boutèy, fèmen l', li retire li pou 6 èdtan nan frèt la.
Kouman fè pòm kvass nan kay la?
Engredyan:
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 100 g;
- pirifye dlo - 2 lit;
- ledven sèk - ½ ti kiyè;
- ji pòm natirèl - 500 ml.
Preparasyon
Kakawo, ledven ak sik yo melanje. Se melanj lan ki kapab lakòz fonn nan dlo tyèd. Vide ji pòm, brase, kouvri, epi kite pou 12 èdtan nan tanperati chanm. Apre bwè sa a, nou retire frèt la, epi apre 3 èdtan ou ka itilize li.
Apple kvass nan kay san ledven
Engredyan:
- pòm fre mi - 5 kg;
- sitwon - 1 moso;
- pirifye dlo bouyi;
- sab nan sik - 500 g.
Preparasyon
Pòm nou sòt deyò, elimine sa yo ki gate. M 'yo, retire pye ble a sou koupe a nan 4 pati. Nou mete yo nan yon veso ki emaye. Ranpli yo ak dlo pou ke pòm yo tou senpleman kouvri avèk li. Add sik, sitwon zès ak yon ti kras ji. Nou kite veso a pou kèk jou pou fèmantasyon. Jou apre 3 pòm peze byen. Bwè a ki kapab lakòz yo pral pòm kvass. Nou distribiye ak distribye boutèy nan fredi.