Franbwaz diven nan kay la se ekstrèmman bon gou e li gen yon bon sant etonan. Pou pwodiksyon li yo, bè fre nan franbwazye oswa konfiti òdinè yo pi souvan itilize. Ann konsidere avèk ou ki jan fè diven Franbwaz nan kay la epi tanpri envite ak yon bwason natirèl ak bon gou alkòl.
Resèt pou diven Franbwann soti nan bè fre
Engredyan:
- Franbwaz fre - 5 kg;
- dlo filtre - 5 l;
- sab sik - 5 kg.
Preparasyon
Raspberry ak anpil atansyon klase ak kraze jiskaske lis. Nan yon marmite aliminyòm, vide filtre dlo, chalè li, ak Lè sa a vide soti kantite lajan ki nesesè nan sik. Brase, pote siwo a nan yon bouyi, retire nan plak la ak fre yo refwadi. Lè sa a, nou vide bwè a nan yon veso ki gen yon mas twal ak melanje li byen. Kite melanj la pou yon semèn nan yon kote ki fè nwa, ak Lè sa a, dousman filtre diven an fini nan twal gaz ak vide nan boutèy bèl. Nou cork yo byen sere avèk stoppers ak magazen yon bwè natirèl nan nenpòt ki kote fre, toujou nan yon pozisyon orizontal.
Resèt pou diven Franbwaz sou alkòl
Engredyan:
- dlo - 2 l;
- alkòl - 300 ml;
- Franbwaz fre - 5 kg;
- sab sik - 300 g;
- ledven ledven.
Preparasyon
Nou pa lave bè yo, mete yo nan yon bòl ak peze soti men yo, seche ji an. Lè sa a, vide yon ti dlo ak vide soti kantite lajan ki nesesè nan sik. Next, nan squeezes yo, ajoute tout dlo ki rete a epi peze melanj lan pou apeprè 6 èdtan. Apre sa, nou ankò peze melanj lan, ak ji an ki kapab lakòz melanje ak deja prese a deyò. Nou mete ledven an epi mete bwè a nan yon kote ki cho. Apre 10 jou, souch diven an, ajoute sik si sa nesesè, epi kite koule a ankò. Nan fen anpil, ajoute alkòl ak nan boutèy.
Diven ki soti nan Franbwaz konfiti
Engredyan:
- dlo - 2.5 lit;
- Franbwaz konfiti - 1 l;
- rezen sèk - 150 g.
Preparasyon
Dlo yon ti kras chofe nan yon bokit nan yon eta cho. Apre sa, nou mete konfiti Berry nan li epi melanje li byen. Apre sa, vide rezen yo, ki pa lave. Se melanj lan ki kapab lakòz vide nan yon boutèy, mete yon gan kawotchou sou kou a, li mete l 'pou fèmantasyon pou apeprè 3 semèn. Lè sa a, Franbwaz diven filtre ak vide nan yon veso ki pwòp. Fèmen byen fèmen li epi kite li pou yon lòt 3 jou, ak Lè sa a, nou vide bwè a nan boutèy la epi mete l 'ale nan bar la.