Apple likeur se yon bwè alkòl ki fèt nan ji pòm fre. Li se souvan yo itilize nan kwizin nan pou fè cocktèl ak likè , vyann griye, sòs, desè limyè , elatriye. Se pou nou jwenn avèk ou ki jan yo kwit pòm likeur nan kay la.
Apple resèt likè
Engredyan:
- pòm - 2 kg;
- vodka - 1 lit.
Pou siwo:
- dlo - 150 ml;
- granules sik - 200 g.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè pòm likeur. Fwi ak anpil atansyon lave epi koupe an ti tranch, oswa moulen blenndè a, se konsa ke moso yo te tounen soti gwosè a nan zès la. Apre sa, nou chanjman yo nan yon bokal pwòp twa-lit epi ranpli li ak vodka. Fèmen veso a ak yon kouvèti epi kite li pou 4 semèn nan yon kote ki fre, men pa trè frèt. Bwè a pral pare lè tout pòm monte nan sifas la, ak likid la ap vin Amber. Fini likeur ak anpil atansyon filtre deyò, epi pran pòm yo. Apa, kwit yon siwo dous nan sik ak dlo, ak Lè sa a, melanje li ak likeur la prese. Nou dispanse bwè a nan boutèy epi sele li byen sere. Nou sèvi likè swa sou pwòp li yo, oswa kòm yon aditif nan kafe.
Apple likeur nan kay la
Engredyan:
- pòm ji - 1 l;
- dlo bouyi - 3 lit;
- alkòl - 750 ml;
- kannèl - 7 baton;
- granules sik - 1 kg;
- sitwon - pou dekorasyon;
- mawon sik - 1 kg.
Preparasyon
Resèt la pou fè pòm likeur se trè senp. Melanje nan yon marmite pòm gwo ji, kannèl, dlo ak sik. Tout bagay sa a nou mete sou yon dife fèb epi pote nan yon bouyi. Bouyi mas la ak kouvèti a fèmen pou 45 minit. Lè sa a, retire nan plak la epi kite yo refwadi pou apeprè 15 minit. Nan fen anpil, vide nan alkòl ak melanje byen. Sa a tout, liksye pòm se pare. Anvan sèvi, vide bwè a sou linèt yo, mete yon kib glas kèk ak yon tranch sitwon.