Konpòte nan pwa pou sezon fredi a - lide enteresan pou fè yon bwè fwi itil

Konpotasyon nan pwa pou sezon fredi a pral yon fen bèl nan konsèvasyon nan otòn. Youn ta dwe sèlman gade nan sa ki nan bokal la, menm jan li vin imedyatman klè: baryè a se moun rich pa sèlman ak gou ak bon sant, men tou, ak kontni, paske fwi fwi yo juicy ak atire deyò, ki pèmèt ou jwenn tou de ekselan bwè ak yon desè bèl bagay.

Kouman fè compote nan pwa pou sezon fredi a?

Konpotasyon nan pwa pou sezon fredi a - resèt ki ede prezève yon gran varyete espas vid. Fason tradisyonèl la pou kwit manje garanti yon bwè bon jan kalite, kidonk li pi bon kòmanse ak li: fè sa, ou bezwen fè yon siwo nan dlo, sik ak asid asid, bouyi pwa yo nan li pou 15 minit, dekonpoze sa ki nan bwat ak esterilize. Malgre ke konpote nan pwa fre pa mande pou espesyal ladrès gastronomik, plizyè konsèy itil pa pral entèfere.

1. Patikilyèman difisil varyete pwa yo blanchi, pou ki yo mete fwi a nan yon egoutwar ak pi ba li nan dlo bouyi pou pa plis pase 5 minit.
2. Kòm pwa a byen vit fènwa, se fwi a tranche byen vit mete nan asidifye ak dlo asid asid.
3. Gwo fwi yo ta dwe prepare, pou sa a, se po a koupe ak yon kouto byen file, vyann lan koupe an plizyè pati, ak zo yo ak nwayo a yo retire.
4. Souvan, koulè a ​​unremarkable nan konpòte pwa a ogmante pa bè yo ak fwi konbine avèk li.

Konpòte nan pwa pou sezon fredi - yon resèt senp

Konpotasyon nan pwa pou sezon fredi san esterilizasyon se yon bon fason prezève vitamin epi pou yo jwenn prezèvasyon ki pi itil. Avèk teknik sa a, fwi yo pa sibi tretman chalè tan, pou yo kenbe koulè natirèl yo ak gou, ak bwè a vire soti yo dwe konsantre ak satire.

Engredyan:

• pwa - 1 kg;
• dlo - 2.5 lit;
• sik - 100 g;
• asid asid - 5 g.

Preparasyon

1. Lave pwa yo lave, koupe yo, vide dlo ak kwit pou 15 minit.
2. Transfè nan yon bokal esteril.
3. Nan bouyon pwa ajoute sik ak asid asid, pote siwo a nan yon bouyi epi vide sa ki nan bokal la.
4. Yon konpòte senp nan pwa pou woulo liv la sezon livè, vire sou ak vlope moute jouk konplètman refwadi.

Konpòte nan pwa antye pou sezon fredi a

Pifò kwit pito konpote soti nan pwa antye nan lòt opsyon pou Canning, paske tankou yon preparasyon, nan adisyon a yon bwè bon gou, gen bon gou fwi, ki se ekselan pou desè endividyèl ak pou itilize nan boulanjri. Bagay pwensipal lan se yo chwazi fwi nan yon gwosè, juicy ak mi, men nan kalite solid.

Engredyan:

• pwa - 7 pcs .;
• dlo - 2 l;
• sik - 150 g;
• asid asid - 5 g.

Preparasyon

1. Nan 1.2 lit dlo, ajoute 1 g nan asid asid, pote nan yon bouyi, pi ba pwa yo ak blanchi pou 15 minit.
2. Transfere nan dlo frèt pou 5 minit, apre, mete nan yon bokal esteril.
3. Soti nan dlo ki rete, sik la ak asid asid, kwit siwo a epi vide sa ki nan bokal la.
4. Esterilize konpote a nan pwa antye pou sezon fredi a 35 minit.

Konpote nan pwa ak prunye pou sezon fredi a

Menager Anpil, konsidere inexpressiveness nan yon pwa, konbine li ak bè diferan ak fwi. Vèsyon ki pi popilè jodi a se compote de pwa ak prunye. Reyalite a se ke nan konbinezon sa a, bwè a achte de fwa tankou anpil vitamin ak arom ak chanjman koulè a ​​ta vle chanje koulè ak dous sik nan yon gou bèl dous ak tounen.

Engredyan:

• prunye - 350 g;
• pwa - 4 pcs .;
• dlo - 2 l;
• sik - 250 g.

Preparasyon

1. Soti nan koule a, retire zo yo, koupe pwa yo nan 4 pati epi retire nwayo a.
2. Bouyi dlo, blanch nan li prunye - 3 minit, pwa - 5 minit.
3. Transfere fwi a nan yon bokal esteril.
4. Nan dlo a menm, ajoute sik ak kwit manje pou 2 minit.
5. Vide kalbas nan pwa pou sezon fredi ak woulo siwo, ak vlope.

Apple-pwa konpòte pou sezon fredi a

Konpote nan pòm ak pwa se yon preparasyon tradisyonèl yo. Nan peryòd la nan konsèvasyon, li pral jwi finansye aksè ak senplisite, ak nan sezon fredi - ak vitamin ki nesesè yo, gou bèl ak dire nan depo ki ofri pa asid malik. Se sèlman nan konbinezon ak pwa, sa a préservatif natirèl ede bwè a pa deteryore oswa eksploze.

Engredyan:

• pwa - 5 pcs .;
• pòm - 3 moso;
• dlo - 2 l;
• sik - 300 g.

Preparasyon

1. Pwa ak pòm kale epi koupe.
2. Mete nan yon bokal, vide dlo bouyi epi kite pou 20 minit.
3. Drene dlo a nan yon marmite, ajoute sik ak kwit.
4. Vide konpòte nan pwa pou sezon fredi ak siwo ak woulo liv.

Konpòte nan pwa ak sitwon pou sezon fredi a

Konpotasyon nan pwa ak sitwon pral ajoute nan aksyon yo nan ekzotik. Pou preparasyon an, se sèlman yon koup la tranch sitwon yo pral bezwen, ki pral bay kontni an yon gou asid-dous twopikal, yon bon sant Citrus ak ogmante valè enèji nan bwè a. Anplis de sa, sitwon se yon prezèvatif natirèl, ede pou fè pou evite esterilizasyon ki vin apre nan billet la.

Engredyan:

• pwa - 4 pcs .;
• tranch sitwon - 2 pcs .;
• dlo - 2 l;
• asid asid - 5 g;
• sik - 250 g.

Preparasyon

1. Bouyi 1 lit dlo ak 2 g nan asid asid epi tranpe pwa yo tranche pou 5 minit.
2. Transfere nan yon bokal, ajoute tranch nan sitwon.
3. Soti nan dlo ki rete a ak sik, kwit siwo la.
4. Ranpli fwi a ak siwo ak woule li.

Konpòte nan pwa ak rezen pou sezon fredi a

Pare konpote pou sezon fredi a ak rezen pral apèl nan fanatik nan eksperyans gastronomik, paske varyete nan varyete nan pwa ak rezen - tè fètil pou yon varyete de konbinezon nan ki ou ka bay bwè a nenpòt koulè ak gou. Nan ka sa a, li ta dwe te note ke rezen yo fè nwa pral fè brak la compote, ak limyè a pral bay yon grenn bèl.

Engredyan:

• pwa - 5 pcs .;
• rezen - 350 g;
• dlo - 1.5 lit;
• sik - 250 g;
• asid asid - 5 g.

Preparasyon

1. Koupe pwa yo nan tranch, kale rezen yo soti nan brendiy yo.
2. Mete nan yon bokal epi vide dlo bouyi pou 15 minit.
3. Dlo vide nan yon marmite, ajoute sik ak kwit.
4. Mete asid asid nan bokal la, vide l nan siwo ak woule li.

Konpòte nan pwa ak rekòt pye mant pou sezon fredi a

Moun ki vle vire compote soti nan kay pwa pou sezon fredi a nan yon entérésan, ton viraj, ak kèk fèy mant ap sifi. Lwil esansyèl pral bay bwè yon parfen enkwayab ak yon gou bèl ak san preparasyon anpil. Nan ka sa a, konpot a konsève pa metòd la nan yon sèl ranpli san esterilizasyon ki vin apre.

Engredyan:

• pwa - 650 g;
• dlo - 2 l;
• sik - 250 g;
• fèy nan rekòt pye mant - 7 pcs.

Preparasyon

1. Vide pwa ak rekòt pye mant ak dlo bouyi pou 30 minit.
2. Drene dlo a nan yon veso epi kwit ansanm ak sik la pou 3 minit.
3. Ranpli sa ki gen siwo.
4. Konpòte nan pwa ak rekòt pye mant pou woulo liv la sezon fredi, baskile ak vlope.

Konpote nan pwa ak asid asid

Pare konpòte pou sezon fredi a ak asid asid se yon klasik p'ap janm fini an. Fwi yo tèt yo gen yon anpil nan sik, bouche lè tranche, bezwen blanchi. Nan tout ka sa yo, se asid asid ki nesesè. Li pral ede kaka a prezève koulè natirèl la, ajoute yon bwè gou, epi, yo te yon konsèvasyon ekselan, yo pral prolonje lavi sa a ki etajè nan billet la.

Engredyan:

• pwa - 2 kg;
• sik - 100 g;
• asid asid - 5 g;
• vaniy gous - 1/2 pcs .;
• dlo - 1.5 lit.

Preparasyon

1. Sugar fwote ak grenn vaniy.
2. Pwa koupe epi mete nan yon bokal.
3. Nan dlo bouyi ajoute sik, asid asid ak kwit pou 2 minit.
4. Ranpli materyo a ak siwo pou 5 minit.
5. Drenaj, kwit manje, ranpli ak woule.

Konpote soti nan yon kanna pwa pou sezon fredi a

Yon konpòte te fè soti nan pwa se yon kado soti nan lanati kwit. Fwi sa yo Miniature karakterize pa yon gou pikan, konpozisyon vitamin enkwayab ak kontni segondè nan sitwon ak ascorbic asid , ki ede prezève yo san yo pa nenpòt ki ajoute. Anplis de sa, wildfowls yo ap grandi toupatou - e sa se yon chans yo stock moute ak gratis Stamping.

Engredyan:

• pwa nan jwèt sovaj - 12 pcs .;
• dlo - 1.5 lit;
• sik - 150 g.

Preparasyon

1. Lave pwa yo lave nan yon bokal epi vide dlo bouyi pou 20 minit.
2. Bouyi dlo a bouyi epi repete pwosesis la.
3. Apre, bouyi ak sik pou 3 minit epi vide mato yo.