Makawoni se yon senp, abòdab ak renmen pa plat anpil. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare yo nan yon fason espesyal. Recipes nan makawoni ak fwomaj nan fou a ou pral aprann nan atik sa a.
Pasta kwit ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pasta "kòn" - 450 g;
- krèm - 80 ml;
- cheddar fwomaj - 300 g;
- lèt - 270 ml;
- Parmesan - 70 g;
- mozzarella fwomaj - 100 g;
- yon ze gwo - 1 moso;
- nwa pwav;
- lwil oliv;
- sèl.
Preparasyon
Touswit chofe fou a a 250 degre. Kwit pasta dapre enstriksyon yo. Li enpòtan pou pa dijere yo. Se pou drenaj dlo a epi ajoute yon ti lwil oliv, brase. Nan po a, vide nan lèt la, krèm. Nou bay mas la bouyi ak gou nou ajoute sèl, epi tou pwav. Nan yon bòl gwo twou san fon, bat ze a, ajoute chated cheddar, parmesan ak mozzarella koupe an tranch. Brase byen epi vide mwatye nan melanj lan lèt. Nou mete pasta a, brase ankò. Fòm lan grese ak lwil oliv, nou mete melanj la makawoni epi vide tèt la ak rès lèt la. Voye ak fwomaj. Nou kwit makawoni ak fwomaj ak ze nan fou a jiskaske yon malonnèt se sou 10 minit.
Pasta nan fou a ak fwomaj ak sosis
Engredyan:
- pasta - 400 g;
- fwomaj - 170 g;
- ze nan gwosè mwayen - 2 pcs .;
- sosis fimen - 140 g;
- tomat keratin - 70 g;
- lwil oliv - 20 ml;
- pèsdetè vèt;
- zonyon - 120 g;
- krèm - 200 ml;
- sèl.
Preparasyon
Nou kwit manje pasta a jouk mwatye kwit. Add yon lwil ti kras epi brase. Zonyon semi rache, sosis - chalimo, ak moulen fwomaj la sou yon rap. Melanje pasta a ak sosis, ajoute tomat, pèsi tise byen koupe ak brase. Se ze a vide ak sèl ak krèm. Nan fòm nan nou mete makawoni ak sosis ak tomat. Nou pwopaje soti sou tèt semicircles yo nan zonyon an. Ranpli li tout ak sòs ze-krèm. Kouvri marmit a ak FOIL ak kwit nan 200 degre pou 20 minit. Apre sa, nou pran nan FOIL, tèt la ak fwomaj ak kwit pou yon lòt 10 minit. Nou sèvi pasta ki soti nan pasta a nan dife pou chofe fou a ak fwomaj la dwa gen nan eta a cho.
Pasta ak vyann mens nan fou a ak fwomaj
Engredyan:
- pasta - 450 g;
- farin ble nan klas ki pi wo a - 30 g;
- bè natirèl - 30 g;
- sèl;
- lèt bèf - 280 g;
- fwomaj - 180 g;
- vyann mens - 400 g;
- pwav.
Preparasyon
Prèske pare yo kwit makawoni, drenaj dlo a, ajoute lwil oliv. Nan chodyè a fri, mitone filange jiskaske kwit. Fonn bè a, ajoute farin, vide nan lèt la epi kite l bouyi. Imedyatman fèmen dife a, vide 150 gram nan fwomaj griye, brase jouk omojèn. Fòm lan ap vide ak lwil oliv, nou mete mwatye nan pasta a, nou pwopaje soti filange a sou tèt, ankò pasta a ak respire ranpli li ak sòs fwomaj. Nou tonbe dòmi sou tèt fwomaj ki rete a epi li mete nan fou a. Kwit sou yon demi èdtan nan 180 degre. Tout moun gen yon apeti bèl!