Tartlets yo panyen ti te fè soti nan farin ak plen ak fouraj divès kalite - pwason, vyann, djondjon ak menm fwi. Sa a se yon dekorasyon reyèl nan nenpòt ki tab. Nou pral di ou ki sa ou ka mete nan tartlets yo kòm yon ranpli.
Resèt tartlets ak ranpli sou tab la fèstivite
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- bè - 150 g;
- krèm - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Pou ranpli a:
- fwomaj byen file - 150 g;
- ze - 2 moso;
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- semolina - 0.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou kòmanse nou mase farin lan: jòn nou moulen ak fwomaj ak fwomaj kotaj, nou jete smoul ak nou prezante byen bat moute ekirèy. Egzakteman tout melanje epi ajoute sèl nan gou. Pou farin lan, bat ze a ak krèm, ajoute bè an epi voye farin frans lan. Add sèl nan gou ak woule farin lan nan yon kouch. Lè sa a, koupe soti yon vè sèk, pwopaje soti nan mwazi epi ranpli ak mas fwomaj. Nou voye tartlets ak fars nan dife pou chofe fou a ak kwit jiskaske lò mawon.
Konble pou tartlets ak dyondyon
Engredyan:
- tartlets pare te fè nan patisri soufle - 10 pcs .;
- ton nan bwat - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Champignons - 130 g;
- krèm - 0,5 atik;
- lanmidon;
- epis santi bon;
- sitwon - 0,5 moso;
- fre pèsi.
Preparasyon
Tartlets pare poud yo chofe nan fou a sou yon fèy boulanjri sèk. Nan materyo yo cho nou gaye fars a prepare. Pou fè sa, mete ton an nan yon kolòn epi kite li pou yon ti tan, se konsa ke vè a se tout lwil oliv. Sou lwil la legim, se pou yo kraze zonyon an koupe, ak Lè sa a, ajoute dyondyon yo koupe an plak. Fry tout ansanm pou 5 minit, epi vide nan krèm nan. Pote melanj lan nan yon bouyi epi ajoute nan dansite nan lanmidon. Nou trase pwason ak moso gwo, mete yo nan sòs ak chofe ankò yon ti kras. Se fars a pare mete deyò nan tartlets, dekore avèk vèt, li mete sou tab la.
Resèt nan tartlets ak ranpli poul
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- aspèj nan bwat - 200 g;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- blan diven - 30 ml;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon;
- pwa vèt - 200 g;
- lèt - 4 ti kuiyè. kiyè;
- cho sòs - nan gou.
Preparasyon
Bouyi vyann bouyi, fre ak koupe an kib piti. Nan chodyè a fri, mitone pwa yo vèt epi ajoute blan diven nan li. Lè sa a, nou jete aspèj la asosye avèk sèl la ak melanje li. Add lanmidon an, dilye ak dlo, ak tèt moute lèt la, ji sitwon ak sòs cho. Sezon ak epis santi bon gou, gaye moso poul ak melanje byen. Fouraj pare yo mete deyò sou tartlets yo epi yo sèvi sou tab la.
Dous fars pou tartlets
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 250 g;
- bè - 100 g;
- sik - 50 g;
- vanilin;
- ze jònze - 1 moso;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- krèm yogout - 400 ml;
- sitwon kale - nan gou;
- likè ze - 20 ml;
- sik - 50 g;
- jelatin - 6 plak;
- Strawberry - 300 g;
- petal zanmann - 50 g;
- wouj jele - 0,5 sak.
Preparasyon
Soti nan farin, krèm bè, sik, vaniyil, jònze ak krèm tounen, mase farin lan epi retire li pou 2 èdtan nan frijidè a. Lè sa a, nou distribye li sou mwazi, lwil, ak kwit pou 20 minit. Yogout whisked ak sik, ajoute griye sitwon zès, sik, vaniy ak likè. Lè sa a, nou entwodui jelatin fonn epi gaye krèm nan nan tartlets yo. Berries yo lave, dekore desè a ak vide sou jele la kwit. Nou dekore tartlets ak yon ranpli pou timoun ki gen petal zanmann.