Li ta sanble ke sambuca likeur aniseed ka bwè tou senpleman nan diven-linèt, tankou pifò lòt varyete alkòl fò, men an reyalite, tankou nenpòt ki lòt likè, sambuca gen plizyè fason diferan pou yo itilize nan yon fwa, ki fè li posib maksimize gou a nan bwè a. Detay sou ki jan yo bwè sambuca, nan materyèl la prezante anba a.
Ki jan yo bwè sambuca ak pwa kafe?
Nou pral kòmanse nan eksplike youn nan fason yo pi ansyen nan itilize sambuki, ki Italyen yo tèt yo itilize. Nan kad li yo, twa pwa kafe griye yo te jete nan pati anba a nan glas la ak sambuca. Anvan ou bwè kafe sambuka, prepare yon lòt vè ak yon tib ak yon moso twal. Nan sèvyèt la li nesesè fè yon ti twou epi mete anwo a, pi kout pati nan tib la.
Sambuca nan glas la se mete sou dife. Pandan konbisyon an, se vè a kontinyèlman tounen vin anpeche glas la soti nan eklatman. Apre segonn 5-7, se alkòl vide nan glas la dezyèm, kouvri li ak vè an premye sou tèt epi kite pou 3 segonn. Lè sa a, se premye envers glas la mete sou yon moso twal ak yon pay, bwè yon boule sambuca, kenbe pwa kafe nan bouch la, ak Lè sa a, trase vapè yo atravè yon tib ak kafe kafe.
Natirèlman, yon teknoloji ki sanble pou itilize sambuki ka repete san ajoute pwa kafe bwè a.
Ki jan yo bwè sambuku nan kay la?
Sambucu ka bwè ak jis tankou sa, san yo pa akonpaye pwosesis la ak yon fisèl nan manipilasyon atizan konn fè. Si ou deside sèvi yon pil nan likè aniz kòm yon dijestif, Lè sa a, tankou nenpòt ki likè li pral bezwen yo refwadi otank posib. Anvan bottling sambuki a, kite boutèy la nan frizè a pou omwen mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, eseye li.
Ki jan yo bwè sambuku nan kay la?
Pami tout fason yo bwè sambuku, yon sèl sa a se petèt pi popilè a. Sa a se fason likè a anjeneral te sèvi nan ba, paske li se pito espektakilè ak vit.
Sambucu se vide nan linèt, Lè sa a, deklanche ak pèmèt yo boule pou apeprè 7 segonn. Akòz fòs la segondè, bwè a se byen fasil deklanche epi yo ka boule lontan ase. Apre ekspirasyon an nan tan an, sambuca la se byen vit extend pa yon ekzalasyon fò ak alkòl chofe se bwè.
Yon lòt metòd senp san ignisyon, ki pral fè li posib metrize aniz Texture menm pou moun ki pa renmen alkòl fò - yon bwason ki senp. Dilye yon pòsyon nan sambuki dlo fre nan yon pwopòsyon nan 1: 2 (sou yon pati nan sambuki de pati nan dlo). Glas la pral ede fre bwè a. Apre ajoute dlo a, sambuca a vin turbid akòz kontni an segondè nan lwil esansyèl, ki se mal idrosolubl nan dlo.
Yon lòt engredyan enteresan pou elvaj sambuks ka vin frèt lèt.
Avèk ki sa ou ka bwè sambuku?
Twin anize se moun rich nan bon sant ak gou, paske li pa òdinè bay li yon ti goute, se konsa yo pa entèwonp yo. Se poutèt sa si ou gen entansyon bwè sambuca, asire w ke ou pre-manje byen. Li pi bon yo sèvi yon likeur apre yon repa, li pral ede dijesyon, men li se tou akseptab yo bwè sambuca anvan l manje pou
Si ou pa vle bwè yon sambuca pwòp, Lè sa a, prepare cocktèl. Pami bwason ki gen lontan, gen souvan konbinezon nan sambuks ak lèt (tou de bèf ak kokoye), likeur, krèm, chanpay, kola ak Sprite. Pa gen mwens popilè yo se vaksen yo, ki pi popilè nan ki se B-52 la ak Iwochima . Tou de cocktèl yo se yon miltikomponent ak byen fò melanj alkòl, ki yon lòt fwa ankò pwouve ke sambuk la se parfe konbine avèk varyete anpil nan alkòl.