Punch se yon bwè cho ak yon eleman alkòl, ki gen fwi oswa ji fwi, epis santi bon ak kèk lòt engredyan. Tradisyon nan kwit manje kout pyen te adopte pa Britanik la soti nan Endou nan konmansman an nan syèk la ksvii, Lè sa a, gaye an Ewòp, nan Almay li se yon tradisyonèl Nwèl bwè.
Depi koulye a, anpil resèt pou kout pwen yo li te ye, yo prepare ak fwi divès kalite.
Di ou ki jan fè yon kout pyen seriz. CRANBERRIES se yon Berry trè itil, ki gen anpil sibstans ki sou itil epi ki gen yon gou bèl tounen.
Cranberry kout pyen ak fèy santi bon ak wonm
Engredyan:
- Freshly prese ji seriz - 250 ml;
- dlo bouyi - 300 ml;
- limyè wonm - 100-150 ml;
- Freshly prese ji sitwon - 30 ml;
- sik - 3-5 ti kuiyè. kiyè;
- kèk vaniy natirèl;
- bè nan CRANBERRIES ak tranch sitwon pou dekorasyon.
Preparasyon
Nou pa pral chalè ak kwit ji seriz , otreman nou pral pèdi vitamin. Nou fonn sik la nan dlo bouyi. Ann bwè wonm ak sezon ak vaniy. Add seriz ak ji sitwon. Nou pral vide nan bòl pou kout pwen, ajoute yon bè kèk nan CRANBERRIES nan chak, epi mete yon tranch sitwon sou bò a nan tas la. Ou ka sèvi ak kouto kout pwen nan linèt ak yon tib.
Pou prepare yon kout pyen zoranj-seriz, nou kenbe tout pwopòsyon yo nan resèt la anvan (al gade pi wo a), jis ranplase ji an sitwon ak zoranj ak fè soti yon tas oswa vè tranch zoranj. Oke, si ba ou gen Angostura oswa anmè, Lè sa a, ajoute 1 ti kiyè nan nenpòt nan sa yo bwason kout pyen an.
Pou prepare pwenson grape-seriz, sèvi ak pwopòsyon yo ak sekans nan aksyon yo nan resèt la an premye (al gade anwo a), olye pou yo wonm nou sèvi ak Brandy rezen oswa konyak bon, tou ajoute 30 ml diven rezen muscat (byen, oswa lòt diven rezen enteresan, pi bon pase fò).
Resèt pou koutye seriz ak te
Engredyan:
- fre ji seriz - 200 ml;
- te nwa fò Ameriken oswa Ceylon (moulu) - 200 ml;
- wouj diven (vèrmout) - 300 ml;
- Brandy - 100 ml;
- galik - 3-5 enfloresans;
- Badonia - 1 zetwal;
- sik - 2-4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Te manje ak gal ak badj. Souch li ak fonn sik la nan te la. Add diven, Brandy ak ji seriz. Vide nan tas. Ou ka dekore tas ak tete nan sitwon ak zoranj.
Si yon moun di ou ke gen bwason mou kout pyen - pa kwè ke bwason sa yo yo rele otreman (te, bwason, konpòte, elatriye, men se pa yon kout pyen).