Èske bwè ou pi renmen entérésan raz ak yon gou monotone? Li pa enpòtan, paske yo nan lòd yo fè yon varyete li se ase yo ajoute yon epis santi bon kèk, nan mitan yo kannèl, ki se pi popilè pa sèlman pou bon sant vèrtijineuz li yo, men tou, pou pwopriyete geri li yo. Ki jan yo melanje yon kafe bon gou ak kannèl, nou aprann nan atik sa a.
Kouman fè kafe ak kannèl?
Klasik nwa kafe, kwit nan kodenn ak kannèl - baz la, ki te itilize nan resèt anpil ki vin apre, kidonk li se vo kòmanse ak sa a resèt.
Engredyan:
- tè kafe - 1 ti kiyè;
- kannèl - ¼ ti kiyè;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Anvan yo fè kafe ak kannèl, li nesesè pou chofe kafe tè sèk la nan kodenn lan, lè sa a, ajoute sik ak kannèl. Metòd sa a nan premye etap nan kwit manje pral bay yon opòtinite yo revele bon sant lan kafe. Apre sa, ajoute tout dlo a nan pousantaj la nan yon tas, se sa ki, apeprè 150 ml. Bay sa ki nan Il Tirk yo rive jwenn bouyi a, men se pa bouyi, men imedyatman retire nan dife a epi jete yon ti kras nan tas la, ankò mete yo sou dife a. Repete pwosedi a plizyè fwa epi kòm yon rezilta nou jwenn yon kafe santi bon nwa ak yon mens mens epè ak yon sant nan kannèl.
Kafe ak jenjanm ak kannèl - resèt
Classic kafe Mediterane gen ladan engredyan anpil, nan mitan ki jenjanm, ki te gen yon gou klere ak ekselan efè tonik.
Engredyan:
- tè kafe - 1 ti kuiyè. kiyè;
- jenjanm grat - ½ ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- aniz (grenn) - 1 ti kiyè;
- zoranj kale - ½ ti kiyè;
- kakawo - 1 ti kiyè;
- dlo 400 ml.
Preparasyon
Nan pati anba a nan Il Tirk yo, premye nan tout, eleman sèk yo mete ak chofe: kafe, poud kakawo, kannèl, aniz. Le pli vit ke parfen a ale - li lè yo pake zès la ak jenjanm. Pwefere melanj pikant vide 400 ml dlo cho ak kwit jiskaske tan an jiskaske bave la parèt.
Kafe ak lèt ak kannèl
Kafe ak lèt ak kannèl pral sèvi kòm yon "goute" ekselan pou medam yo ap gade figi a, paske li parfe plen vant lan ak quenches santi a nan grangou.
Engredyan:
- kafe - 2 ti kiyè;
- Lèt (2.5% grès kontni) - 50 ml;
- kannèl - zongle;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Nou prepare fò kafe ak yon ti kantite dlo deja abitye soti nan resèt anvan yo. Sèvi ak yon fomè vapè, nou melanje ak chofe lèt la, vide l nan lèt la nan yon vè pou yon lat, ak Lè sa a, vide kafe a fò nan sant la nan bouchon an fwote ak yon glise mens. Pare yo bwè byen vide ak kannèl ak, si yo vle, ajoute sik.
Kafe ak pwav ak kannèl
Engredyan:
- Ground kafe - 2 ti kiyè;
- kannèl - zongle;
- nwa pwav - 1 pwa;
- dlo - 50 ml.
Preparasyon
Nou chofe Turk la ak tonbe dòmi nan li kafe, kannèl ak pwav. Vide 50 ml dlo epi kenbe kodenn lan nan dife jouk bave parèt. Parèt? Nou retire nan dife a, nou ba li yon tonbe, epi repete pwosedi a 2-3 plis fwa. Pare bwè vide nan yon gode chofe ak jwi gou a ak bon sant.
Kafe ak kannèl ak vaniy
Yon gwo bwè chofe sou yon aswè frèt.
Engredyan:
- kafe - 5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 600 ml;
- krèm - 300 ml;
- kannèl - 1 ½ ti kiyè;
- Vaniy (ekstrè oswa grenn ki soti nan gous la) - ½ ti kiyè.
Preparasyon
Nou fè kafe nan pousantaj la nan 600 ml, nan yon bwè cho nou tonbe nan dòmi yon ti kiyè nan kannèl. Nan yon bòl separe, krèm fwèt, kannèl ak vaniy ekstrè. Nou vide kafe a sou tas chofe, ki soti nan pi wo a nou gaye yon boul nan vide bave lèt. Si ou vle, ka kafe ka vide ak chokola griye.
Kafe ak kannèl ak konyak
Engredyan:
- Kafe tè - 6 ti kiyè luil;
- kakawo poud - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 4 tas;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- konyak - 50 ml;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Kafe, sik ak kakawo yo vide ak dlo bouyi ak kwit jiskaske bave a parèt, apre yo fin ajoute kannèl. Se kapasite nan kafe retire nan dife a, ajoute sik, konyak ak vide sou tas cho.