Yon fwi etranj ekzotik moulu anpil nan nou te wè sou vant e menm te eseye. Men, kèk konnen si pomelo a se yon ibrid nan fwi Citrus lòt oswa yon espès endepandan, ak sa ki itilite li yo . Ann chèche moman sa yo.
Se konsa, pyebwa a pomelo ki dwe nan Evergreen a, li gen yon kouwòn esferik ak yon wotè ki rive jiska 15 M. Ak fwi li yo enpòtan pou remake paske yo se pi gwo a nan mitan Citrus la. Yo ka rive jwenn yon pwa 10 kg epi yo dwe jiska 30 cm an dyamèt.
Orijin nan fwi pomelo
Nan Lachin, pomelo te li te ye menm anvan epòk nou an. Pita li gaye nan sidès Lazi - Malezi, zile yo nan Fidji ak Tonga. An Ewòp, pomelo parèt sèlman nan syèk la XIV, kote li te pote nan sèafar vwayaje toupatou nan glòb lan. By wout la, pomelo gen yon lòt non - "sheddok." Non sa a li te resevwa gras a kòmandan an angle, ki moun ki transpòte sa a fwi itil ak bon gou soti nan archipelago a Malayen nan West Indies la. Pawòl la trè "pomelo" te soti nan mo angle "pomelo la" ("pumelo", "pummelo"), epi li, nan vire, ki soti nan Netherlands "pompelmoes" la.
Anpil moun ki enterese nan kesyon an, melanj la oswa ibrid nan ki fwi se pomelo, ak ki li se janbe lòt. An reyalite, tout bagay se senp: pomelo se pa yon ibrid, li se byen yon endepandan kalite Citrus, menm bagay la tou kòm sitwon oswa zoranj, sèlman mwens popilè sou etajè nou an. Se poutèt sa, kwayans la gaye toupatou ke pomelo - "desandan an" nan chadèk, se fondamantal nan erè. Konbine de fwi sa yo sèlman prezans nan yon kouch blan ant fib yo nan kaka la. Li ta dwe netwaye pou debarase li de gou anmè a. Anplis de sa, gen yon lòt fwi ki enteresan, ki se anpil ti nan mond lan - sa yo se bagay dous ("cheri"), ki gen ladann pomelo ak blan chadèk.
Sèjousi pomelo grandi nan Thailand ak Taiwan, nan sid Lachin ak nan Vyetnam, nan peyi Zend, Endonezi ak sid Japon. Import sa yo Citrus tou soti nan zile a nan Tahiti ak pèp Izrayèl la.
Pwopriyete itil nan fwi pomelo
Konpozisyon nan pomelo gen ladan vitamin (C, B1, B2, B5, beta-karotèn), eleman tras (potasyòm, fosfò, kalsyòm, fè, sodyòm), lwil esansyèl ak antioksidan.
Gen plizyè varyete debaz nan pomelo. Yo gen diferan fòm - soti nan esferik ak pwa ki gen fòm. Koulè nan kale a tou diferan: pomelo ka jòn-woz, koulè vèt-jòn oswa nwa-vèt. Kòm pou gou a nan kaka a, li se dous oswa tounen. Klè yon fwi li se senp: li se ase yo retire yon kale, divize tranch pa men ak debarase m de yon blende interlayer.
Pomelo se boule tou de nan fòm anvan tout koreksyon, ak nan konpozisyon an nan asyèt diferan. Anpil asyèt Chinwa ak Thai nasyonal sijere pou sèvi ak fwi sa a. Li te gen yon siyifikasyon pomelo ak seremoni - Se konsa, Chinwa yo prezante li nan chak lòt pou Nouvèl Ane sa a kòm yon senbòl pwosperite ak pwosperite, ak Vyetnamyen menm egzibisyon sou lotèl fèstivite New Year la.
Anplis de sa, pomelo nan fòm lan nan tentur ak poud kale poud yo itilize nan medikaman Chinwa pou tretman nan tous, doulè nan vant, èdèm, timè, pwoblèm ki genyen ak presyon ak dijesyon. Pomelo konsidere
Chwazi yon pomel swiv regleman yo:
- fwi a ta dwe lou, ak kale li yo - dans ak klere;
- pi fò a bon sant lan, pi klere gou a;
- li se pèmèt yo magazen pomelo pou jiska 1 mwa, ak nan fòm koupe - pa plis pase 3 jou nan frijidè a.