Makro nan papye sou gri a se yon plat ekselan senp pou kwit manje nan lanati. Pwason ka dekore nan varyasyon divès kalite, trivial oswa plis rafine, anpil divèsifye meni an piknik ak ap resevwa chak fwa enpresyon nouvo nan repa la.
Ki jan yo kwit manje tabi ak tabi?
Makro nan FOIL sou chabon toujou vire juicy ak difisil gate, men sibtilite sèten nan kwit manje pwason yo toujou la epi yo bezwen yo dwe vin chonje, kòmanse aplike nenpòt nan teknoloji yo chwazi.
- Jele tabi se dekonjle, debarase m de entrails yo, epi, si yo vle, soti nan najwar, ke ak tèt.
- Kadav yo lave deyò ak andedan, peye atansyon espesyal fim nan nwa, sa ki ka bay anmè a plat. Li te deja netwaye ak yon kouto oswa retire ak yon moso twal.
- Pwochen makro sèl, pwav, vide ji sitwon oswa itilize yon marinad plis rafine epi kite pou 20-30 minit.
- Fry pwason an nan yon anvlòp byen sere nan FOIL sou chaloup smoldering pou apeprè 30-40 minit.
Ki jan yo marinad makroel pou konfitri?
Si gen yon tabi nan meni an nan piknik ou, ou ka jwenn resèt la marinad pou pwason sa a pita. Yon seri tradisyonèl sèl, pwav ak ji sitwon nan ka sa a complétée ak lay koupe, ki pral bay yon plat pikan ak koryandè tè, avèk siksè amoninize ak vyann lan nan nenpòt ki pwason. Yon melanj pikant se ase yo marinated twa vyolans mwayen ki menm gwosè ak.
Engredyan:
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sitwon - 0,5 moso;
- lay - 7 dan;
- sèl, koryandè, nwa pwav - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Avèk sitwon an peze ji a, melanje ak bè an.
- Tise byen koupe grinded ak sèl, koryandè ak pwav, ajoute nan melanj lan nan ji ak lwil oliv, melanje.
- • Fwote sibstans nan pikant nan pwason an epi kite pou 30-60 minit.
Makro sou gri an sou gri an - resèt
Tablo kwit nan yon FOIL sou yon chodyè dapre resèt sa a gen yon bèl gou balanse modere ak yon piquancy modere. Pre-marinad vyann yo mete sou seksyon lwil oliv nan papye a ak anpil prekosyon sele pou ke pandan tretman an chalè likid la rete anndan ak pwason an konsève juiciness.
Engredyan:
- makro - 3 moso;
- sitwon - 1 moso;
- krèm tounen ak moutad - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Soti nan yon sèl sitwon peze ji a, fwote yo vyann bèt, li te sezonman yo tou pwav.
- Apre 20 minit, grès pwason an ak yon melanj de krèm tounen ak moutad, mete pèsi nan vant lan.
- Vire sou kadav yo ak FOIL epi kite pou 20 minit, apre yo fin ki yo mete sou griyaj la sou chabon yo.
- Apre apeprè 30 minit, makro la nan papye a sou gri a pral pare.
Makro nan papye ak sitwon
Kouraj kwit nan FOIL ak sitwon vire surprenante aromat, achte yon souryan bèl ak yon nòt Citrus pikant. Anplis de sa, tranch sitwon netralize sant la espesifik nan pwason, ki nan makro trè pwononse ak kriz lwen anpil lè w ap chwazi yon varyete de pwason pou kwit manje.
Engredyan:
- makro - 3 moso;
- sitwon - 2 moso;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 2 moso;
- kondiman pou pwason - 1 ti kuiyè. kiyè ak glise;
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Pwason koupe nan plizyè kote atravè do a, fwote ak sèl, pwav, kondiman, vide ak ji a nan yon sèl sitwon, kite pou 30 minit.
- Yo mete tranch sitwon sou do a, ak zonyon nan vant la.
- Wile pwason an ak krèm tounen, kouche sou papye, byen sere.
- Apre 30 minit nan boulanjri, makro ak sitwon nan FOIL la sou gri a pral pare.
Kouraj kwit ak legim nan papye
Si ou vle kwit pwason an menm tan an ak yon gani limyè, sèvi ak resèt ki anba la a. Makro nan papye ak legim se bon gou nan gou ak surprenante santi bon. Anplis de sa, yo pral tanpri ak engredyan adisyonèl: tranch legim tranpe ak ji pwason ak epis santi bon vin espesyalman bon gou.
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- zoranj ak tomat - 2 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tounen krèm - 150 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, epis santi bon, lwil legim.
Preparasyon
- Makroel la se fwote ak sèl, pwav, kondiman ak lay.
- Fè pwason an sou seksyon separe nan papye a, nan vant la ak sou kote sa yo gaye legim yo tranche gou ak gou.
- Kouvri konpozisyon an ak yon fèy dezyèm nan papye, sele ak kwit sou chabon sou chabon yo pou 40 minit.
Makro nan sòs soya sou gri an
Kouraj kwit nan papye ak sòs soya, li vire soti pa sèlman ensanèi bon gou, men tou, gras a yon marinad espesyal achte yon aparans Apetisan. Si ou vle, ka konpozisyon sa a nan melanj la pikant ka elaji pa ajoute yon lay ti, koryandè tè oswa lòt epis santi bon anonim konbine avèk vyann pwason.
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- sòs soya - 200 ml;
- Ground jenjanm - 2 ti kiyè.
- sitwon - 0,5 moso;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Pwason fwote ak sèl, pwav, vide ak ji sitwon, epi apre 10 minit ki te ranpli avèk sòs soya e li te kite pou marinate pou minit 30-40, detanzantan vire.
- Mete zonyon koupe nan vant la, mete kadav yo sou seksyon yo papye ansanm ak marinad la ak sele tankou byen ke posib.
- Apre 30 minit nan boulanjri, yon makro bon gou sou gri a pral pare.
Makro kwit ak pòmdetè nan FOIL
Yon lòt opsyon pou kwit manje ak gani se makroel, kwit sou yon gri, ak tranch disparués tranch pòmdetè. Patikilyèman santi bon konpozisyon se jwenn si ou ajoute yon Dill ti kras koupe ak zonyon pòmdetè yo, ki ka ranplase ak tij vèt oswa sitwon blan.
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- sitwon - 0,5 moso;
- zonyon - 2 moso;
- vèt - nan gou;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pwason yo vide, peppered, vide ak ji sitwon, kite pou 20 minit.
- Prepare pòmdetè yo, kale ak koupe tubèrkul yo mal, melanje l 'ak vèt, zonyon ak kondiman, mete yo nan vant lan nan pwason an epi mete yo sou kote sa yo, mete devan yo pwason an sou yon kousen nan tranch sitwon.
- Apre 40 minit nan torréfaison sou makro a ak pòmdetè nan FOIL sou gri a pral pare.
Drapo makro sou gri an
Makroel nan papye a sou brasye a prepare pi vit, ou ka itilize pou ranpli ti goute trenng nan pwason, separe li nan zo tèt ou oswa achte li pare nan magazen an. Kòm yon marinad se posib yo sèvi ak tradisyonèlman ji sitwon ak epis santi bon estanda oswa pran yon sèk blan diven ak yon melanj de remèd fèy aromat sèk.
Engredyan:
- konje nan makro - 4 pcs .;
- blan diven sèk - 70 ml;
- Remèd fèy Italyen - 4 zongle;
- koryandè - gou;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Preparasyon nan makro sou gri a kòmanse ak marinated pwodwi a kòmanse. Sèk filèt, piman, vide ak remèd fèy, wouze ak diven ak kite pou 20 minit.
- Mete pwason an sou fèy la lwil oliv nan papye, sele ak kwit sou gri a pou 15-20 minit.
Boure tabi sou gri an
Bon plat, nourisan ak plen-karosri pral rezilta nan boure tabli nan FOIL. Prepare pwason an ka plen ak zonyon fri ak kawòt oswa dyondyon, melanj legim, yon melanj de fwi sèk ak nwa oswa lòt konpozisyon. Sa ki anba la a se yon Variant nan seri a estanda nan legim ak teknik la nan resèt la mete deyò.
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- lay - 4 dan;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- zukèini - 1 moso;
- zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
- vèt - 1 pakèt;
- sitwon - 0,5 moso;
- sèl, pwav, epis santi bon, lwil oliv.
Preparasyon
- Se makro la koupe sou do a, Ridge la ak entrails yo yo retire, lave.
- Fwote kò a ak sèl, pwav, epis santi bon, voye ak ji sitwon.
- Tranch legim, vèt, sezon nan gou, ranpli ak melanj lan ki kapab lakòz nan kadav nan makro.
- Rale pwason ak fil, mete nan FOIL ak kwit sou brasye pou 40 minit.
Makro nan moutad sou gri
Se Piquant ak santi bon makro jwenn , kwit nan FOIL sou chabon, dekore dapre resèt sa yo. Se efè a vle reyalize nan yon marinad egi nan moutad, ki se ajoute nan gou remèd fèy aromat, epis santi bon, vèt tise byen koupe, tè oswa koupe zonyon oswa lay.
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- moutad - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz oswa krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- zonyon - 1 moso;
- Dill ak pèsi - 1 pakèt
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Melanje engredyan yo pou marinad la ak sezon melanj lan ak pwason.
- Apre 30 minit, kadav yo ap mete sou tranch yo papye epi sele.
- Fini preparasyon an nan makroel nan FOIL sou gri a, li te gen kanpe sou chaloup smoldering pou 30 minit.