Roulèt ak podsherevka, kwit nan dife pou chofe fou a

Rolls soti nan pati sa a nan vyann kochon se trè senp, preparasyon li yo pa pral mande pou ou yon anpil tan oswa nenpòt ki konpetans espesyal, li prèske pa ka fail. Ak sa yo de resèt siyifikativman diferansye ou fèstivite, ak tablo chak jou.

Ki jan yo kwit yon woulo liv kwit nan bouk vyann kochon ak fars - yon resèt nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• podschevok - 1,2 kg;
• konje nan poul - 0,2 kg;
• pwav - ½ ti kiyè;
• pwav wouj - ½ ti kiyè;
• Paprika - 1 ti kiyè;
• lay - 1 tèt;
• noutmèg;
• sèl.

Preparasyon

Po podchevvka byen lave, li se fasil fè avèk èd nan dlo cho ak yon pati difisil nan eponj nan kwizin. Apre, li gen sèk podschevok nesesèman enspekte po a pou prezans nan bor pwal, si li se, Lè sa a, retire li ak dife louvri epi ankò lave po la. Ankò, ki gen sèk podschevok, koupe l 'pou ke nan ou gen rektang ki kòrèk la te tounen soti. Lè sa a, peze soti tout lay la nan yon bòl, li mete tout epis santi bon yo ak sèl nan li, lè sa a melanje melanj sa a byen ak griyaj bò a nan grès la ak li. Pa gaye po a, tankou lay boule nèt pral nesesèman piye pwodwi final la.

Koupe trenng yo nan bann mens epi kouche plat sou egzakteman yon mwatye nan rektang lan, apre yo fin ki ou bezwen tightly tòde woulo liv la, epi san yo pa epaye fisèl la mare li, tou de ansanm ak atravè. San yo pa itilize nan glas oswa ak ti sèvi ak li yo, kazino a ap pèdi fòm li yo epi yo vin konplètman pa bèl, Se konsa, pa sove sou kòd la. Prepare tankou yon woulo nan yon manch pou fè boulanjri nan yon tanperati nan 170-180 degre pou apeprè 60 minit, yon trimès nan yon èdtan anvan fini an nan kwit manje ou ka koupe manch rad la, konsa ap resevwa yon kwout kroustiyan. Apre li nesesè yo rete tann pou refwadisman konplè epi deplase woulo liv la nan frijidè a.

Woule ak podsherevka ak prun

Engredyan:

• podschevok - 1,2 kg;
• prun - 100 g;
• kawòt - 1 moso;
• moutad pare - 10 g;
• pwav - ½ ti kiyè;
• pwav wouj - ½ ti kiyè;
• Paprika - 1 ti kiyè;
• lay - 3 dan;
• koryandè;
• noutmèg;
• sèl.

Preparasyon

Oke lave tach yo, espesyalman po a, sèk epi tcheke pou prezans nan pwal. Apre taye bor yo, yo ka resevwa yon rektang menm. Prunen nesesèman prepare Bay la ak dlo bouyi pou 5 minit. Peze lay la ak griyaj yo, epis santi bon ak sèl tout pati gra a nan podsherevka a, san yo pa fwote po la. Kawòt yo ta dwe kraze nan chal mens, ak prun tankou ti ke posib, nan atitid li, ou ka menm aplike yon blenndè. Gaye respire kawòt yo ak prun sou podsherevka nan rektang ak apre trese nan yon woulo liv. Lè sa a, nesesèman mare ak yon grenn ak gri moutad, pa bliye sou bout yo nan woulo liv la. Apre li se byen pake nan FOIL ak kwit pou 1 èdtan nan yon tanperati ki 200 degre.