Karèm solyanka pral pote yon varyete konsiderab nan meni an, prive de asyèt vyann, complétan li ak omwen yon koup la karakteristik konplètman diferan gou nan konpozisyon gastronomik. Apetisan soup ak oliv ak sitwon sou premye a oswa tastiest chou konpòte sou dezyèm lan pral gen enthousiaste resevwa pa Manjè.
Ki jan yo kwit manje mulibut mèg?
Solyanka san vyann kapab prepare tankou yon likid cho pou manje midi nan premye oswa kòm yon dezyèm nitrisyonèl, pou ki eleman baz diferan yo te itilize ak yon teknoloji konplètman diferan yo itilize.
- Pou soup ou pral bezwen yon bouyon nan legim ak yon seri legim, ki gen ladan zonyon, kawòt, piman dous, pòmdetè, chou, souvan vinegar ak tomat, tou depann de resèt la. Chanj akonpayman nan manje a pral oliv oswa oliv ak tranch sitwon.
- Pou yon saltwort epè ki te sèvi sou dezyèm lan, fre oswa choukrout yo pral bezwen, ki ka complétée ak tout kalite legim, dyondyon, pwa, tomat, divès kalite ak remèd fèy.
Sosis soup chou - resèt
Sosis fre chou fre ka sèvi kòm yon plat endepandan oswa itilize kòm yon ranpli pou preparasyon an nan pi ak tout kalite boulanjri. Olye pou yo keratin tomat, ou ka ajoute kraze tomat fre, ji tomat, sòs oswa sòs tomat epi sèvi ak lòt kondiman yo chwazi nan.
Engredyan:
- chou - 1 kg;
- zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
- tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel ak pwav santi bon - 3 pcs .;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- sèl, pwav nwa tè, vèt.
Preparasyon
- Fry zonyon yo ak kawòt nan lwil oliv.
- Add chou an koupe, pasta, kondiman ak epis santi bon, bouyon anba kouvèti a, vibran detanzantan, jiskaske tendres nan legim yo.
- Sèvi soup chou ak vèt.
Sote soup chou ak choukrout
Resèt sa a pou yon saltwort bon gou soti nan chou san vyann pral pèmèt ou evalye karakteristik pi plis pikant lè l sèvi avèk yon choukrout ak konbinezon Harmony li yo ak prun ak pwav dous. Sezon an ideyal nan ka sa a pral kimen, ki, si entolerans, ka ranplase pa séchage nan oublions-suneli.
Engredyan:
- chou - 0.5 kg;
- zonyon - 1 moso;
- prun - 5 pcs .;
- wouj dous pwav - ¼ moso;
- kimen - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim - 40 ml;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè oswa gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Zonyon yo fri zonyon, chou, pwav Bulgarian, tout kondiman, bouyon plat la jiskaske tendres nan legim yo.
- Add prin yo koupe nan bann, melanje epi bay manje a tranpe pou yon lòt 5-7 minit.
- Yon bonbodge bon gou san vyann ak prun se sèvi pou kont li oswa garnit ak pòmdetè.
Sosis ak pwa - resèt
Plis nourisan pral yon solyanka mèg, kwit ak pwa, ki dwe premye dwe tranpe pandan plizyè èdtan, ak Lè sa a, rense ak bouyi prèske jouk kwit. Lòt jwenti langaj nan pwa ak chou ak tomat pral pèmèt eleman yo fè echanj gou ak rantre nan yon bouch-awozaj plat.
Engredyan:
- chou - 700 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pwa - 1.5 tas;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi sèk - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, Laurel.
Preparasyon
- Tranpe epi bouyi pwa yo.
- Fry zonyon nan lwil oliv, pandan l ajoute kawòt nan pwosesis la.
- Mete chou, keratin tomat, pwa, sezon manje a gou, kouvri ak yon kouvèti.
- Apre apeprè 20-30 minit nan kanpay, solyanka a mèg ak pwa ap pare.
Salad djondjon karèm - resèt
Trè santi bon ak plen-karosri se yon halophyte djondjon mèg, espesyalman si kwit ak borers, chantrèl, lòt reprezantan nan Peyi Wa ki djondjon. Nan absans la byen anfòm mele ak menm witr. Piquancy siplemantè nan manje a pral ajoute ajoute nan konkonb la marinated.
Engredyan:
- chou - 700 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- dyondyon - 600 g;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- konkonm marinated - 150 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, Laurel, epis santi bon, remèd fèy oswa fre.
Preparasyon
- Chanpiyon bouyi jouk kwit nan dlo sale ak adisyon nan fèy santi bon.
- Fry zonyon ak kawòt.
- Add chou, keratin tomat, tranche oswa konkonm tè.
- Sezon mas la, bouyon pou 15 minit.
- Add dyondyon, lay, vèt.
- Apre 15 minit, solyanka a mèg ak dyondyon yo pral pare.
Soup soup - resèt
Preparasyon nan yon saltword mèg anba resèt sa a pral pèmèt yo bay yon repa dine ak diven ki pi bon plat cho pou premye a. Parfen nan soup rich, kwit sou bouyon djondjon ak adisyon nan vinegar, pa pral kite endiferan menm finicky ak serye nan konsomatè manje.
Engredyan:
- Champignons - 400 g;
- blan dyondyon sèk - 50 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- farin frans - 20 g;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- konkonm marinated - 2-3 pcs .;
- dlo - 2 l;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- oliv ak sitwon - gou;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Bouyi dyondyon pre-tranpe blan.
- Fry zonyon ak kawòt.
- Add farin frans lan, ak yon minit pita, keratin, konkonb, yon ti kras bouyon djondjon, pèmèt 10-15 minit.
- Fry separeman mele nan lwil oliv, chanjman ansanm ak abiye nan yon marmite, vide dlo.
- Sezon nan gou.
- Apre 5 minit nan yon bouyi trankil, soup-hodgepodge la san vyann yo pral pare.
Anndan Pwason Soup - Recipe
Pwason solyanka pwason pral espesyalman santi bon si se yon pati nan pwason fre ranplase pa fimen. Pa inutiles nan konpozisyon an pral dyondyon, ki fè yo tou senpleman ajoute nan konpozisyon an pou dansite oswa itilize pou bouyon pou kwit manje. Li se akseptab ranplase oliv nwa ak oliv vèt, ki pral bay manje a yon plis pwononse souri.
Engredyan:
- pwason - 700 g;
- dyondyon - 200 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- farin frans - 15-20 g;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- konkonm marinated - 2-3 pcs .;
- dlo - 1.5-2 l;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- konkonb sèl, oliv ak sitwon - gou;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Bouyi pwason, debarase m de zo, retounen nan bouyon tension.
- Fry zonyon, kawòt.
- Add konkonm, farin frans, tomat, yon ti bouyon, bouyon jiskaske engredyan yo mou, mete nan yon marmite.
- Genyen tou voye dyondyon fri, marinated ak kondiman gou.
- Sèvi ak moly solyanka ak oliv ak tranch sitwon.
Sosis ak diri
Post solyanka la, resèt la nan ki pral prezante pwochen, se prepare nan chou, ki se complétée nan pwosesis la nan extend nan bouyi separeman diri. Plat la ki kapab lakòz se solisyon an ideyal pou sèvi dine chak jou. Anplis de sa, ka mas la dwe itilize kòm yon ranpli pou fè lakay ou.
Engredyan:
- chou - 500 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- diri - 150 g;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Kwit diri separeman, lave, drenaj.
- Fry zonyon yo ak kawòt.
- Ajoute chou, pasta, epis santi bon, bouyon jiskaske mou.
- Brase nan mas la chou nan diri, sezon nan gou, chofe pou 5 minit.
Sosis ak konkonm sèl
Solyanka san vyann - yon resèt ki ka fèt nan yon konpozisyon legim piman pou premye a. Karakteristik karakteristik plat la pral ajoute yon asòtiman nan konkonm marinated, choukrout ak tomat, ki ka itilize fre, nan bwat oswa ranplase ak keratin tomat, ji, sòs oswa sòs tomat.
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- choukrout - 200 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- tomat - 300 g;
- konkonm marinated - 2-3 pcs .;
- dlo - 2-2,5 l;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- oliv ak sitwon - gou;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Pòmdetè yo bouyi nan dlo jiskaske mou.
- Fry zonyon yo ak kawòt.
- Add konkonm, chou, tomat fri, bouyon jiskaske engredyan yo mou.
- Transfere legim la abiye pòmdetè yo, sezon, kwit manje pou 5 minit.
- Lè w ap sèvi, ajoute nan sitwon ak oliv.
Vide solyanka nan yon chodyè
Etranj parfen se akeri pa legim solyanka, si ou kwit li nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a. Ka konpozisyon sa a dwe varye nan pwòp diskresyon li yo, ranplase dyondyon yo blan ak mushin, pòmdetè ak pwa, Bulgarian pwav. Olye pou yo dlo li pèmèt yo itilize pou vide bouyon djondjon oswa legim.
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- chou - 200 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- dyondyon blan - 200 g;
- dlo - 1 vè;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Chire chou ak pòmdetè, mete nan po.
- Fry zonyon ak kawòt, ajoute dyondyon bouyi ak koupe nan fen an.
- Gaye fri a sou legim yo epi ajoute yon ti kras dlo sale.
- Prepare nan po kouvri pou 1 èdtan nan 180 degre.
Solyanka karèm nan multivarya la
Elemantè ak san konplikasyon nan prepare yon hodgepodge san yo pa vyann nan yon multivark . Sèvi ak dyondyon forè, yo dwe bouyi ak adisyon nan epis santi bon. Si ou vle, ou ka fè san yo pa preliminè fri nan engredyan legim, jis kouche engredyan yo soti nan lis la nan bòl la epi rete tann jouk nan fen pwogram nan "Quenching".
Engredyan:
- chou - 800 g;
- dyondyon - 0,5 kg;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- konkonm marinated - 200 g;
- tomat sòs - 150 g;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- sèl, pwav, sik, Laurel.
Preparasyon
- Fry zonyon yo ak kawòt sou "boulanjri a", pandan l ajoute bè an.
- Yo mete dyondyon yo sou, kontinye fri a pou yon lòt 5 minit.
- Gaye chou a, sòs, kondiman nan bòl la, chanje aparèy la nan "Quenching" pou yon èdtan.