Buckwheat - sereyal èkstrèmeman itil. Li gen anpil sibstans ki itil. Anplis de sa, li se prèske sereyal la sèlman ki ka konsidere zanmitay anviwònman an, kidonk li jis pa bezwen angrè espesyal. Sa a se tou youn nan pwodwi yo kèk ki pa te jenetikman modifye. Ak plis nan tout sa a soti nan makèt sa a gen toujou asyèt bon gou. Ki jan yo kwit Buckwheat ak vyann kochon, nou pral di ou kounye a.
Vyann kochon ak Buckwheat nan yon fason komèsan
Engredyan:
- vyann kochon - 0,5 kg;
- Buckwheat - 1.5 linèt;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- dlo - 2 tas;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nan chodyè a nan multivarka a nou vide lwil la legim, nou mete "mòd nan" mòd ak tan pou kwit manje a se 40 minit. Nou gaye zonyon yo koupe, kawòt grat ak vyann tranche. Tout bagay sa a melanje epi kite siyal son an. Apre siyal la, nou vide soti Buckwheat, vide nan dlo, ajoute sèl, epis santi bon ak nan mòd nan "Buckwheat" nou kwit 30 minit. Tout - vyann kochon ak Buckwheat nan multi a se pare! Brase epi sèvi sou tab la.
Vyann kochon ak Buckwheat nan yon chodyè
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- Buckwheat - 4 linèt;
- zonyon - 3 moso;
- kawòt - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- bè - 100 g;
- Laurel fèy - 4 pcs .;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Lave kochon, koupe grès depase ak koupe an ti moso. Fry nan lwil oliv legim jiskaske yon mawon wouj. Lè sa a, nou chanje vyann lan nan 4 po nan pati egal. An menm tan an, lwil la nan ki vyann te kwit pa vide soti, li ap toujou bezwen.
Nou koupe zonyon ak zonyon, kawòt koupe ak ti moso oswa twa sou yon rap. Legim Fry nan lwil oliv, nan ki te kochon te griye. Lè sa a, nou gaye zonyon ak kawòt sou vyann, sèl, pwav ak vide 1 tas Buckwheat nan chak po. Nou vide nan dlo. Li ta dwe tèlman bagay sa ki nan po yo te kouvri avèk li.
Nou mete sou fèy la Lorel, ajoute lay la te pase nan laprès la. Nou ajoute sou tèt yon moso nan bè. Nou voye po yo nan dife pou chofe fou a, chofe a 220 degre pou 30 minit. Apre tan sa a, vyann kochon nan po yo ak Buckwheat nan dife pou chofe fou a pral pare, ou ka sèvi sou tab la!
Resèt la pou vyann kochon ak Buckwheat
Engredyan:
- Buckwheat - 2 tas;
- vyann kochon - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 ti kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav, vèt, fèy bay - nan gou.
Preparasyon
Buckwheat, vide 4 vè dlo, sèl nan gou, pote nan yon bouyi, Lè sa a, redwi dife ak kwit jiskaske likid la evapore. Nou koupe vyann lan an moso. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim ak fri vyann kochon an jiskaske yon kwout Rustic yo jwenn. Lè sa a, nou vide nan dlo, li ta dwe tèlman ke vyann lan kouvri. Add fèy la bay, pote nan yon bouyi ak mitone sou yon ti dife pou 40 minit. Separeman fri zonyon yo, koupe an bag mwatye. Pou fè li an lò, alalejè fwote li ak farin frans. Tomat keratin se elve nan 100 ml dlo, ajoute sik ak melanje.
Lè vyann lan se pare, ajoute zonyon ak keratin tomat, melanje, sèl ak pwav gou. Nou pote vyann lan soti nan sòs nan yon bouyi, si ou vle sòs la yo dwe pi epè, ou ka ajoute yon farin ti kras, te deja dilye nan dlo frèt. Nan fen anpil nan kwit manje a, ajoute kraze Dill vèt, fèmen dife a, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti epi kite l melanje pou 15 minit. Buckwheat ak sòs vyann kochon se yon plat trè bon gou ak satisfè.
Kochon konpòte ak Buckwheat
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Buckwheat - 1 vè;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Vyann koupe an ti moso, fri jouk an lò, ajoute zonyon, koupe an bag mwatye ak kawòt, grat oswa koupe nan bann. Tout ansanm, fri pou yon lòt minit. 3. Ajoute sèl ak epis santi bon gou. Koulye a, vide Buckwheat, vide l 'ak dlo (3 tas), premye sou yon gwo dife pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye dife a nan yon minimòm, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti. Apre apeprè mwatye yon èdtan, vyann kochon, konpòte ak Buckwheat, yo pral pare.