Kou premye cho dwe nesesèman nan rejim alimantè nou yo. Apre yo tout, yo amelyore travay la nan sistèm dijestif la tout antye. Lè fatige nan soup klasik, sipriz moun ou renmen yo ak yon plat ki ra, epi nou pral ede w nan sa a. Nan atik sa a nou pral pale sou preparasyon an nan soup fwomaj ak poul.
Souf krèm fwomaj ak poul
Engredyan:
- poul konte - 350 g;
- pòmdetè - 450 g;
- kawòt - 150 g;
- mou trete fwomaj - 400 g;
- zonyon - 1 moso;
- sèl, Paprika, nwa pwav, vèt - nan gou.
Preparasyon
Nan yon marmite vide 4.5 lit dlo, sèl, pote nan yon bouyi, mete konje a poul ak kwit jiskaske fè. Lè sa a, nou fre ak koupe an kib. Nou koupe pòmdetè yo ak ti moso, kwit pou 7 minit, lè sa a ajoute zonyon kraze, kawòt, poul ak kwit pou yon lòt minit 10. ajoute fwomaj la fonn ak brase jouk li konplètman fonn. Pou gou, ajoute nwa pwav, paprika ak sèl. Sèvi ak yon blenndè fè pure soup. Anvan sèvi, ajoute vèt yo graje plak yo.
Souf fwomaj ak fimen poul
Engredyan:
- poul bouyon - 2 lit;
- pòmdetè - 2 moso;
- fimen poul - 300 g;
- trete fwomaj - 250 g;
- Champignons - 150 g;
- pwason (pye ble) - 1 pc .;
- Vèt nan Dill ak pèsi, sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè yo epi koupe yo nan ti moso, tranpe l 'nan bouyon epi kwit jiskaske pare. Nan yon bòl separe nan yon ti kantite bouyon, fonn fwomaj la krèm ak vide melanj lan ki kapab lakòz, vibran, nan yon marmite. Se vyann lan nan poul la fimen koupe an kib, osi byen ke faktori. Fry yo nan lwil legim jiskaske kwit. Ajoute nan poul la bouyon, dyondyon fri, zèb kraze ak fèy santi bon nan gou. Nan volonte, anvan sèvi, ou ka mete pen griye nan chak plak.
Souf fwomaj ak poul
Engredyan:
- poul - 600 g;
- trete fwomaj ak gou djondjon - 3 pcs .;
- kawòt - 200 g;
- pòmdetè - 400 g;
- zonyon - 100 g;
- pwaro - 1 moso;
- seleri (pye ble) - 1 moso;
- vèt, sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Vyann poul se plen ak dlo epi kwit pou apeprè 40 minit. Pran vyann lan, fre li epi koupe l nan tranch. Pòmdetè yo netwaye, koupe an ti moso epi mete yo nan bouyon. Add sèl ak fèy santi bon. Kawòt twa sou yon rap, retire zonyon an, dechikte pye yo nan seleri ak pwaro ak tout bagay sa a bese nan yon chodyè ak bouyon ak pòmdetè. Nou kwit jiskaske pare. Fwomaj twa sou yon rap oswa koupe an kib epi ajoute nan bouyon, kwit, vibran, jiskaske li fonn. Apre sa, nou bezwen vire soup la nan pure. Fason ki pi fasil fè sa a se ak yon blenndè. Lè sa a, nou vide soup la krèm fwomaj ak poul sou plak, pritrushivayem zèb remèd fèy ak sèvi sou tab la.
Fwomaj frans soup ak poul
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- trete fwomaj - 250 g;
- pòmdetè - 350 g;
- kawòt - 200 g;
- zonyon - 100 g;
- bè - 40 g;
- Bay fèy - 2-3 pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- krouton nan pen blan - nan gou.
Preparasyon
Nan yon marmite vide 3 lit dlo, mete konje a poul ak mete l 'sou dife a. Apre bouyi, ajoute sèl (apeprè 1 ti kiyè), fèy bay, pwa santi bon ak nwa pwav. Kwit pou apeprè 20 minit, apre yo fin ki se vyann lan pran soti. Pòmdetè yo netwaye epi koupe an kib, koupe zonyon yo, kawòt twa sou yon fatra, konje poul tou koupe an kib. Krèm fwomaj twa sou yon rap. Nou pi ba pòmdetè nan bouyon, kwit manje pou 7-10 minit.
Sou bè zonyon yon ti kras fri ak kawòt. Add boukèt la fini nan soup la ak kwit manje pou yon lòt 7 minit. Apre sa ajoute vyann lan poul koupe, kwit pou yon lòt 3 minit, mete deyò fwomaj la fonn, melanje byen epi fèmen dife a. Nan chak plak anvan sèvi, ajoute vèt ak krouton.