Krèp Squash se yon plat ete trè komen. Nou te fè pou ou yon seleksyon nan resèt yo ki gen plis siksè pou preparasyon yo. Konfòme ak rekòmandasyon senp, ou nan kèk minit ap jwenn yon plat bon gou ak remoute kouraj, ki se amann tou de nan cho ak frèt.
Krèp Sweet soti nan courgettes - resèt
Engredyan:
- jèn zukèini - 490 g;
- farin ble - 90-110 g;
- ze - 1 moso;
- granules sik - 85 g;
- sèl - 5 g;
- lwil legim pou fri - 145 ml.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan krèp, jèn zukèini dwe lave ak debarase m de po. Si fwi yo gen grenn difisil, Lè sa a, nou menm tou nou debarase m de yo. Koulye a, kite a pase legim la nan yon rap amann, ajoute ze, sik, sèl, tamil farin ble ak melanje byen.
Chofe chodyè a fri, vide nan yon ti pòsyon nan lwil legim, kiyè, mete yon ti kwit farin zukèini ak fòme yon galèt. Nou mawon yo sou chalè medyòm nan de kote, kouche sou yon plat ak tranpe grès depase ak napkin oswa yon sèvyèt papye.
Manje fritters soti nan zukèini san yo pa ze - resèt
Engredyan:
- jèn zukèini - 490 g;
- farin ble - 50-75 g;
- timerik - gou;
- asafoetida - gou;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sèl;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Marr yo se m ', si sa nesesè, si yo pa trè jèn, Geri po yo ak grenn. Koulye a, fwote kò a sou yon rapide gwo oswa mwayen, ajoute sèl ak kite pou senk-senk minit. Rantre ji an sekrete, epi peze mas la. Add timerik, asafetida, tè nwa pwav ak farin filtre. Li ka pran yon ti kras plis si zukèini yo twò juicy. Patikon melanje byen. Li ta dwe vire soti epè epi yo pa gaye.
Koulye a, chofe chodyè a fri ak lwil oliv legim, aplike yon gwo kiyè nan yon mas ti kwit ak mawon krèp yo soti nan de kote.
Nou pran yo soti sou sèvyèt oswa yon sèvyèt papye, epi apre yon kèk minit nou mete yo sou yon plat.
Krèp soti nan courgettes ak lay - resèt
Engredyan:
- jèn zukèini - 690 g;
- farin ble - 110 g;
- ze - 2 moso;
- lay - 2-3 dan;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sèl;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Avèk lave zekini, kale kale a, epi, si sa nesesè, retire grenn yo. Kaka ki rete a pase nan yon gwo rap, podsalivaem epi kite pou ven minit pou separe ji a. Lè sa a, drenaj likid la, ak peze mas la kalbas.
Add ze yo, te pase nan lay la pou laprès, sezon ak tè nwa pwav ak vide farin nan tamil. Tout se byen melanje ak yon kiyè, mete krèp yo nan yon chodyè fri chofe ak lwil oliv legim ak mawon yo sou tou de bò jiskaske pare.
Sèvyèt papye yo engrate grès depase epi sèvi sou tab la ak krèm tounen.
Ki jan fè krèp soti nan courgettes ak ranpli - resèt
Engredyan:
Pou krèp:
- jèn zukèini - 420 g;
- farin ble - 220-250 g;
- fwomaj difisil - 120 g;
- ze - 2 moso;
- pèsi fre - 1/2 gwo bout bwa;
- tè pwav;
- sèl;
- lwil legim pou fri;
Pou ranpli a:
- tomat fre - 2 pcs .;
- mou lèt fwomaj - 100 g;
- lay - 3-4 dan.
Preparasyon
Kale zekini ak fwomaj difisil kite nan pase nan yon rap amann oswa mwayen, ajoute ze, pèsi tise byen koupe, sèl, pwav, vide farin lan sifted ak melanje byen.
Tomat yo doused ak dlo bouyi, kale epi koupe an mug oswa tranch, ak fwomaj la lèti melanje ak lay la prese nan laprès la.
Chofe chodyè a ak lwil oliv legim, aplike yon gwo kiyè nan farin zukèini, retrete, yon ti kras apa. Soti nan pi wo mete sou yon moso tomat ak yon ti kiyè fwomaj-lay ranpli ak nivo li. Vide chak galèt ak yon lòt kwiyèr nan mas kalbas ak fri sou dife modere soti nan de kote rouj.
Nou pran soti krèp kalbas ruddy boure ak yon sèvyèt papye oswa napkin.