Pwodwi semi-fini pafwa ede menm Menager ki pi ki gen eksperyans, ki pa toujou gen tan lib kanpe nan recho a pou yon tan long, fè manje midi oswa dine. Jodi a nou pral di w kouman kwit nan sosis dife pou chofe fou yo pou fri.
Resèt la pou sosis pou fri nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- wouj diven sèk - 185 ml;
- sosis kri - 6-7 moso;
- zonyon - 225 g;
- lwil oliv legim;
- lwil oliv - 45 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou fri chodyè a fri ak lwil oliv legim, cho li, mete deyò sosis yo ak fri yo pou plizyè minit. Zonyon yo netwaye ak koupe ak semirings mens. Apre sa, mawon yo alalejè sou lwil oliv nan yon lòt chodyè. Nan fòm la vide diven wouj sèk, kouche zonyon ak voye li nan gou ak fèy santi bon.
Nou gaye sosis kay yo griye sou tèt epi voye plat la fou a pou apeprè 35 minit.
Sosis pou fri nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè
Engredyan:
- jenn pòmdetè - 315 g;
- sosis endijèn - 3 moso;
- natirèl yogout - 135 ml;
- epis santi bon;
- fwomaj - 85 g.
Preparasyon
Pou kwit manje sosis fri, premye bagay la se limyè dife pou chofe fou a epi kite li chofe a yon tanperati ki nan 185 degre. Pòmdetè yo lave, netwaye ak koupe nan tranch gwo. Lè sa a, mete li nan yon mwazi epi voye ak epis santi bon gou. Sou tèt distribye sosis endijèn, pèse yo ak yon zegwi ak vide yogout. Nou sere boulon ak papye epi mete l nan fou pou 40 minit. Apre yo fin retire foil la, abondan voye plat la ak fwomaj griye ak kwit ankò, jiskaske li fonn.
Sosis pou fri nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Engredyan:
- sosis endijèn anvan tout koreksyon - 605 g;
- pòmdetè - 505 g;
- kawòt mwayèn - 65 g;
- anpoul - 65 g;
- berejenn - 55 g;
- Bulgarian pwav - 65 g;
- tomat - 5 pcs .;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Anpoul yo ak kawòt yo trete, melenkoe koupe ak mawon nan lwil legim jiskaske rouj. Vyann ak piman yo netwaye, gwo dechay, ak tomat koupe an tranch. Nou kale pòmdetè yo, koupe pays yo ak fri separeman nan lwil legim. Koulye a, nou chanjman tout legim nan yon plat boulanjri, voye li ak epis santi bon, voye ak lwil oliv ak melanje. Nan sosis nou fè yon ponksyon kèk ak gaye yo ant legim. Nou voye plat la fou a chofe a 190 degre ak kwit pou 35 minit.