Tout cham nan salad se ke pa chanje yon koup la engredyan, nou jwenn yon plat konplètman nouvo. Nou ofri ou plizyè opsyon pou prepare yon sòs salad "Ministeryèl". Gen anpil asyèt ki pote tankou yon non. Yo se byen diferan nan konpozisyon, men gen yon bagay ki san dout ini yo - yo ekstrèmman bon gou.
Kouman prepare yon sòs salad ak poul ak dyondyon?
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- Champignons - 300 g;
- zonyon (gwo) - 2 moso;
- sèl, pwav - gou;
- mayonèz - gou;
- lwil legim pou fri;
- leti fèy.
Preparasyon
Bouyi bouyi bouyi jouk kwit, lè li pral fre, koupe an bann. Fry dyondyon yo nan lwil oliv jouk fè. Zonyon koupe nan bag mwatye ak tou fri nan lwil oliv legim jouk lò mawon. Lè tout eleman yo te refwadi, konekte yo. Sèl, pwav ak mayonèz ajoute nan gou ak melanje byen. Nan pati anba a nan plat la nou mete fèy yo nan yon sòs salad vèt, ak sou tèt nou kouche soti salad ministeryèl nou an.
Sòs salad Mineral ak krèp - resèt
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- konkonm marinated - 300 g;
- wouj klòch pwav - 1 moso;
- ze - 4 moso;
- zonyon (mwayen) - 2 pcs .;
- Mayonèz, sèl - nan gou.
Preparasyon
Premye nou pral fè krèp. Pou fè sa, bat ze yo ak yon gwo kiyè mayonèz ak fri krèp yo sou tou de bò yo. Se konye a bouyi. Zonyon koupe nan bag mwatye ak fri jouk li vire an lò. Li enpòtan pou pa twòp li, li pa ta dwe boule. Tout engredyan, ki gen ladan krèp, koupe an bann, ajoute zonyon, sèl gou ak sezon ak mayonèz. Salad "ministeryèl" ak krèp se pare.
"Ministerial" sòs salad ak somon
Engredyan:
- salad sale - 300 g;
- ze - 3 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- mayonèz - 150 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Ze bouyi "difisil-bouyi", pòmdetè ak kawòt - jiskaske pare. Netwaye epi koupe an kib. Konkonm ak somon yo tou koupe an kib. Konkonm ka pran kòm fre oswa marinated. Nou koupe zonyon an tise. Tout engredyan yo konbine ak sezonman ak mayonèz, sèl ak pwav gou.
Mineral sòs salad ak vyann bèf
Engredyan:
- bouyi vyann bèf - 300 g;
- fre konkonb - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- zonyon (gwo) - 1 moso;
- vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik, sèl, pwav - yon zongle;
- mayonèz.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye, kounye a li bezwen marinad. Pou fè sa, premye nou vide l 'sou ak dlo bouyi, sa a se fè pou ke anmè ale. Koulye a, nou prepare marinad: nan 200 ml dlo nou delye 2 gwo kiyè nan vinèg, nou ajoute sou yon zongle sèl, sik ak nwa tè pwav. Sa a se marinad ki vin apre vide zonyon epi kite pou 30 minit.Pandan se tan, nou prepare engredyan ki rete yo: vyann bèf, konkonb, pwav koupe nan bann, ajoute zonyon marinated, sezon ak mayonèz, sèl ajoute nan gou.
Nan sa a sòs salad, ou ka itilize nenpòt vyann lòt olye pou yo vyann bèf.
Sòs salad Mineral ak poul
Engredyan:
- poul - 300 g;
- dyondyon - 250 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- konkonb fre - 1 pc .;
- mayonèz;
- lwil legim pou fri;
- vèt pou dekorasyon.
Preparasyon
Sa a sòs salad diferan de sa yo anvan yo ki engredyan yo pa melanje nan li, men yo mete deyò nan kouch.
Se konsa, poul ak ze bouyi, dyondyon fri nan lwil legim. Zonyon yo koupe nan bag mwatye ak fri jouk an lò. Koupe poul la nan bòl salad an premye, grès ak mayonèz, Lè sa a, gaye dyondyon yo, apre yo fin vide likid la nan men yo, ak lwil oliv la, ankò wile ak mayonèz. Lè sa a, vini zonyon an, apre li fin tranche konkonb, mayonèz ak ze griye sou yon rap. Se tèt la nan sòs salad la tou grese avèk mayonèz ak dekore ak vèt. Sa a plat sanble trè bèl lè kwit ak yon fòm fann. Nou ranje bò a nan mwazi an sou plat la, nou fòme sòs salad anndan an, ak Lè sa a, nou retire fòm nan.