Chantrèl nan krèm tounen nan yon chodyè fri - bon gou ak trè orijinal lide pou kwit manje

Chanterelles Fried nan krèm tounen nan yon chodyè fri se yon plat bèl bagay ki pral kostim nenpòt gani epi ou ka kwit li souvan. Konbine boukannen an ak legim diferan, anrichi gou a, sòs la fè plis likid oswa epè, men rezilta a se toujou yon trete bon gou ki pral jwenn admirateur li yo.

Kouman kwit chantrèl nan krèm tounen?

Nenpòt ki rafrechisman sa yo kwit byen vit, nan yon prese, men toujou reyisi ak santi bon ak anpil Apetisan. Anvan ou kòmanse kwit manje chanterelles fri ak krèm tounen, dyondyon yo dwe ak anpil atansyon prepare.

1. Èske w gen kolekte yon rekòt nan chantrèl yo bezwen Ranje soti nan fatra, yon Bay ak dlo frèt.
2. Chanpiyon yo grate, netwaye kontaminasyon, enspekte chak bonn, pa ta dwe gen okenn tach nwa sou yo.
3. Chantrèl fri nan krèm tounen vin mou, yo kwit nan pre-sèl dlo pou 10 minit.
4. Gou a ak gou nan dyondyon se pi bon devwale si ou fri yo ak zonyon.
5. Nenpòt asyèt soti nan chantrèl ki gen krèm tounen prepare apre koleksyon, sa yo dyondyon yo pa estoke pou yon tan long.

Chanterelles fri ak krèm tounen ak zonyon

Opsyon ki pi fasil pou yon rapid repa cho se fè chantrèl ak zonyon ak krèm tounen . Anvan ou kòmanse dyondyon fri, yo bouyi, Lè sa a, byen cheche. Krèm tounen pa anroule soti nan chalè a, li se prezante nan fen anpil, anvan ou vire dife a. Opsyon sa a se yon bon bagay nan konpayi an nan espageti.

Engredyan:

• dyondyon - 600 g;
• zonyon - 2 moso;
• lay - 1 dan;
• tounen krèm - 200 ml;
• sèl, remèd fèy koupe.

Preparasyon

1. Zonyon koupe nan trimès, pase sou bè.
2. Jete dyondyon yo bouyi, brase, fri jouk pare, sèl.
3. Prezante koupe lay, krèm tounen, fèmen dife a.
4. Voye ak remèd fèy, kouvri ak yon kouvèti, chantrèl nan krèm tounen nan yon chodyè fri pral pare yo sèvi apre 10 minit.

Chanterelles nan krèm tounen ak pòmdetè

Yon remoute kouraj ak pwòp tèt ou ase - chantrèl nan krèm tounen nan yon chodyè fri ak pòmdetè. Bay fwa yo diferan nan preparasyon nan engredyan, fri yo nan chodyè diferan. Pwodwi yo fini yo melanje, vide ak sòs-lay sòs epi tann pou preparasyon an nan plat la. Kantite lajan sa a nan engredyan se ase yo manje Manjè yo twa.

Engredyan:

• dyondyon - 600 g;
• pòmdetè - 1 kg;
• tounen krèm - 200 ml;
• zonyon - 2 moso;
• sèl, pwav;
• bè - 50 g;
• lwil oliv legim;
• lay - 2 dan;
• vèt.

Preparasyon

1. Nan yon sèl chodyè fri, voye zonyon an nan bè, ajoute dyondyon yo, fri jouk pare.
2. Pandan se tan, nan dezyèm chodyè a fri, cho lwil la legim, vide soti pòmdetè bato yo, fri jouk lò mawon.
3. Melanje materyo yo nan chodyè a menm, redwi chalè a, sèl, ak kòrèk.
4. Melanje tounen krèm ak lay koupe, vide nan yon plat. Souch 5 minit, lonbraj ak vèt.

Chantrèl ak poul nan krèm tounen

Konbinezon pafè a nan pwodwi - chantrèl ak konje poul nan krèm tounen . Ka plat la dwe fèt nan fòm lan nan julienne, sèlman san yo pa boulanjri, fwomaj la pral tou senpleman fonn sou sifas la epi vin gluan. Ensanèi bon gou trete tankou menm Manjè yo ki pi Delice, li ka kwit souvan, li pa pral byento jwenn anwiye.

Engredyan:

• tete - 500 g;
• chantrèl - 600 g;
• zonyon - 1 moso;
• krèm tounen - 100 ml;
• farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
• fwomaj - 150 g;
• sèl, lwil oliv.

Preparasyon

1. Zonyon Sparce, ajoute trenng, apre yo fin evaporasyon nan likid, ajoute chanterelles koupe, fri jouk kwit.
2. Sèl, voye ak farin, melanje.
3. Vide krèm lan tounen, brase, kouvri ak fwomaj griye, kouvri.
4. Kwit chantrèl nan krèm tounen ak fwomaj nan yon chodyè fri anba kouvèti a pou 10 minit.

Chanterelles ak krèm tounen

Yon sòs bon gou nan chantrèl ak krèm tounen ap transfòme yon gani raz oswa pa siksè. Add espageti fri, pòmdetè, labouyl. Se krèm elve ak dlo, extend pou yon ti tan, paske plat la vin sansib ak yon sòs santi bon omojèn. Chanpiyon pa reyèlman renmen fèy santi bon, men nan vèsyon sa a yon koup la zongle nan origan ak tim pa pral mal.

Engredyan:

• chantrèl - 700 g;
• zonyon - 2 moso;
• tounen krèm - 200 ml;
• dlo - 150 ml;
• bè - 50 g;
• lay - 2 dan;
• farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
• sèl, origan, tim, remèd fèy.

Preparasyon

1. Nan bè, sove zonyon yo, koupe dyondyon yo, fri jouk pare.
2. Jete koupe lay la koupe, ajoute sèl, sezon ak fèy santi bon.
3. Vide nan farin lan, melanje, tou dousman vide nan yon melanj de dlo ak krèm tounen.
4. Lanse chantrèl yo nan krèm tounen nan yon chodyè fri anba kouvèti a pou 5 minit. Voye ak remèd fèy.

Chanterelles nan krèm tounen ak fwomaj

Chantrèl orijinal fri ak krèm tounen pral ede resèt ki anba la a. Se sòs bon gou ak epè prepare soti nan yon melanj de tounen krèm dlo ak fwomaj, ou ka itilize tou de klas solid, ak kole pwodwi. Piquancy ak précision pral ajoute lay ak yon zongle nan flak tchili yo, yo pral fè gou a trè enteresan.

Engredyan:

• chantrèl - 600 g;
• zonyon - 1 moso;
• lay - 2 dan;
• sèl;
• flak nan chili - ½ ti kiyè;
• bè - 50 g;
• tounen krèm - 200 ml;
• griye fwomaj - 100 g;
• dlo - ½ ST.

Preparasyon

1. Soti nan krèm tounen, dlo ak fwomaj griye fè yon sòs.
2. Zonyon Sparce, ajoute dyondyon, fri jouk kwit.
3. Sèl ak sezon ak tchili.
4. Vide tou dousman, sòs, brase fri yo.
5. Top ak yon minimòm de 10 minit.

Chantrèl ak vyann kochon nan krèm tounen

Prepare chantrèl bon gou ak vyann nan krèm tounen ka senpleman engredyan torréfaction, men pi plis espektakilè pral gade woulo vyann kochon boure ak dyondyon ak fwomaj, konpòte nan sòs krèm tounen. Se trete orijinal la prepare tou senpleman, pa pou lontan epi rezilta a pral satisfè ak kwit manje a ak gad yo lakay yo.

Engredyan:

• chop - 6 moso;
• chantrèl - 500 g;
• zonyon - 1 moso;
• tounen krèm - 1 atik;
• dlo - ½ atik;
• bè - 50 g;
• fwomaj - 100 g;
• sèl, pwav.

Preparasyon

1. Vyann senpleman dekouraje, sèl ak pwav.
2. Nan chodyè a fri, fonn bè a, sovaj zonyon an, fri dyondyon yo jouk pare, sèl.
3. Nan koupe a mete yon kiyè nan fri, mete yon plak nan fwomaj, monte yon woulo liv.
4. Fry nan yon chodyè jouk kote an lò.
5. Melanje tounen krèm ak dlo, vide nan chodyè a fri, kouvri ak yon kouvèti.
6. Chire 10 minit.

Vyann bèf stroganoff ak chantrèl ak krèm tounen

Madanm bon gou chantrèl ak vyann bèf ak krèm tounen nan yon Stroganov ka kwit tout kwit manje. Mete aksan sou sa a plat se yon koupe trè mens nan vyann, pou sa a li bezwen yon ti kras jèl, kidonk pwosesis la nan fanm k'ap pile pa pral lakòz pwoblèm. Chanpiyon yo premye kwit, gwo koupe ansanm chalimo yo, ti kite entak.

Engredyan:

• vyann bèf - 600 g;
• chantrèl - 400 g;
• zonyon - ½ pcs .;
• krèm tounen - 100 ml;
• dlo 100 ml;
• blan diven - 50 ml;
• Rosemary - 1 zongle;
• sèl, lwil oliv pou fri.

Preparasyon

1. Tise vyann bèf tise byen koupe nan yon chodyè fri jouk mwatye kwit, antre nan zonyon an, ki te swiv pa dyondyon.
2. Fry toujou ap melanje, vide diven.
3. Sèl ak sezon ak Rosemary.
4. Melanje tounen krèm ak dlo, vide yon melanj mens nan chodyè a fri.
5. Lanse chantrèl nan krèm tounen ak vyann nan yon chodyè fri pou 15 minit, ki kouvri avèk yon kouvèti.

Chantrèl ak berejenn nan krèm tounen

Chanterelles nan krèm tounen se yon resèt ki ka chanje nan tout fason, pran an kont preferans yo gou nan Manjè. Fè tretman an plis dyetetik, ou ka ranplase eleman vyann ak legim yo. Yon bouyon bon gou pral soti - yon plat nourisan ak nourisan, ka krèm tounen dwe pran ak yon kontni anpil grès, kidonk li pral posib redwi valè a kalorifik nan fri yo.

Engredyan:

• chantrèl - 500 g;
• berejenn - 1 moso;
• zonyon - 1 moso;
• kawòt - 1 moso;
• anmè pwav - 1 gous;
• lay - 1 dan;
• dlo - ½ atik;
• tounen krèm - 200 ml;
• lwil oliv legim - 50 ml;
• sèl, origan.

Preparasyon

1. Eggplants netwaye, debarase nan anmè, koupe nan yon kib mwayen.
2. Sou lwil oliv, sove zonyon yo ak kawòt, ajoute dyondyon koupe.
3. Entwodwi berejenn lan, fri jiskaske fè.
4. Jete pwav la koupe ak lay, ajoute sèl, sezon ak origan.
5. Melanje dlo a ak krèm tounen, vide nan chodyè a fri, mitone anba kouvèti a pou 15 minit.

Pasta ak chantrèl nan krèm tounen

Konplètman oto-ase plat - pasta ak chantrèl nan krèm tounen, konpòte nan yon chodyè fri. Yon trete bon gou kwit nan yon prese nan engredyan ki senp. Pasta yo itilize diferan, anfòm ak espageti, ak kokiyaj, ak plim. Imedyatman prepare yon gwo chodyè fri-ranpa fri nan li epi yo kòmanse pou kwit manje.

Engredyan:

• chantrèl - 600 g;
• zonyon - ½ pcs .;
• tomat - 3 pcs .;
• tounen krèm - 200 ml;
• dlo 100 ml;
• sèl, pwav, remèd fèy;
• pasta - 400 g.

Preparasyon

1. Nan yon chodyè fri, sove zonyon yo, ajoute dyondyon, fri jouk pare, ajoute tomat blanchi ak koupe.
2. Brase fri pou yon koup la minit.
3. Kwit pasta al dente la.
4. Vide pasta a nan chodyè a fri, melanje, sèl, pwav.
5. Melanje dlo a ak tounen krèm, vide sou pasta a, brase, mitone anba kouvèti a pou 5 minit.
6. Voye ak vèt anvan ou sèvi.