Lazay legim se youn nan varyant yo kèk nan plat la popilè Italyen, karakterize pa kontni ki ba kalori ak konpozisyon ki pi itil. Augouplè, zukèini, piman ak tomat yo nan amoni pafè ak fèy santi bon ak lòt kalite sòs ak sèlman amelyore gou a, ajoute fèy nan pasta ak gou ak ji. Bright manje se ideyal pou sezon ete a.
Ki jan yo kwit manje legim lazay?
Legim legim san pat a se yon opsyon ekselan pou moun ki, malgre alimantasyon, yo pa kapab bay moute yon repa bon gou. Low-kalori legim, rlve ak epis santi bon, yo pral ranplase gato tradisyonèl yo, ki te bay plat la yon fòm, men pa t 'afekte kontni an. Mens tranche pral pèmèt eleman yo byen vit kwit san pre-torréfaction.
Engredyan:
- zukèini - 3 moso;
- pwav - 2 moso;
- tomat - 4 moso;
- berejenn - 2 moso;
- lwil oliv - 80 ml;
- nwa tè pwav - 5 g;
- fwomaj - 120 g.
Preparasyon
- Lwil oliv plat la boulanjri.
- Legim fin koupe.
- Sezon ak lwil oliv ak fèy santi bon, kouche nan kouch.
- Voye kouch nan tèt ak fwomaj.
- Legim legim se kwit pou 25 minit nan 180 degre.
Lazay ak vyann ak legim mens
Resèt la nan lasanya ak vyann mens ak legim pral fè yon varyete nan rejim alimantè a ete yon plat bon gou ak nourisan te fè soti nan pwodwi ete fre. Lè w ap prepare, ou ta dwe peye atansyon a tranche. Legim tise byen koupe pandan fri ap prezève pwopriyete nitrisyonèl yo, yo pral tranpe moute ak ji vyann epi bay lazay fòs.
Engredyan:
- fèy papye - 8 moso;
- pwav - 1 moso;
- zukèini - 1 moso;
- tomat - 6 pcs .;
- mozzarella - 120 g;
- tè vyann bèf - 450 g;
- zonyon - 1 pc.
Preparasyon
- Peel tomat yo.
- Fry legim yo. Add fars.
- Moulen mozzarella la.
- Mete dra yo sou yo - yon melanj de legim ak vyann mens. Voye ak fwomaj.
- Repete kouch yo.
- Legim legim se kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Lazay ak legim ak fwomaj
Lazanya ak legim yo gen yo enprovize ak yon resèt ki senp bay yon seleksyon lajè nan engredyan ak teknik pèfòmans. Dapre kanon yo, ranpli nan legim yo ka varye, eleman nan invariab se fwomaj, li ajoute rouj, juiciness ak piquant gou, mete aksan sou ki, yo pral ede legim griye ak sòs tomat.
Engredyan:
- dra lasanya - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- mozzarella - 320 g;
- pwav - 2 moso;
- zukèini - 3 pcs .;
- tomat nan bwat - 600 g;
- zonyon - 2 moso;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- lwil oliv - 40 ml.
Preparasyon
- Pou sòs la, koupe zonyon, lay la ak tomat nan yon blenndè.
- Squash ak piman fri sou gri an.
- Kolekte lazanya, kouch altène. Chak fwomaj ak fwomaj.
- Legim vejetaryen vejetaryen kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Legim legim ak sòs béchamel
Resèt la pou lazanya ak legim nan kay yo ta dwe senp, abòdab ak pwoteje soti nan kanpe tou pre recho a. Patisri Shop ak legim glase yo tout sa ou bezwen pou yon repa rapid. San danje gou pral mete aksan sou klasik bechamel sòs, pou ki ou ta dwe konbine farin frans, krèm ak bè, ak bouyi mas la jiskaske epè.
Engredyan:
- melanje glase (bwokoli, mayi, pwa vèt) - 400 g;
- lwil oliv - 20 g;
- farin frans - 40 g;
- krèm - 300 ml;
- fwomaj - 150 g;
- dra lasanya - 6 pcs.
Preparasyon
- Legim mete deyò pou 7 minit.
- Pou sòs la, bouyi bè a ak farin ak krèm.
- Vide yo fèy papye yo, mete legim yo ak fwomaj.
- Repete kouch yo.
- Lazanya ak legim glase se kwit pou 30 minit nan 180 degre.
Legim legim ak dyondyon
Lazanya ak legim ak dyondyon ki dwe nan kategori a nan asyèt, ki apa de gou, pwopriyete nannan ak vitamin. Chanpiyon yo se youn nan sous prensipal yo nan pwoteyin legim, ak pè ak legim ak ricotta doub "stock" yo, epi fè manje menm plis itil. Nan lòd pa pèdi bon jan kalite ak diminye kontni kalorik, lazanya kwit san yo pa sòs.
Engredyan:
- dra lasanya - 6 pcs .;
- tomat - 3 moso;
- zukèini - 1 moso;
- Champignons - 350 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- Riko - 250 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj - 30 g.
Preparasyon
- Chanpiyon, zonyon, zukèini ak tomat fri pou 5 minit.
- Fouye fwomaj Cottage, ze ak Ricotta.
- Kolekte lazanya, altène legim ak dyondyon ak yon melanj lètkaye. Voye ak fwomaj.
- Legim ki ba-kalori legim se kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Legim legim ak berejenn
Legim legim ak aubergines ak tomat se yon egzanp klè nan yon repa ki senp Apetisan. Chefs Ewopeyen gen tan apresye gou a nan berejenn ak aktivman sèvi ak li nan preparasyon an nan lazay. Patnè yo pi byen nan legim la: lay, nwa ak tomat. Avèk yo, plat la achte juiciness, précision pikant epi li se memorize pou yon tan long.
Engredyan:
- mozzarella fwomaj - 250 g;
- tomat - 280 g;
- berejenn - 2 moso;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- nwaye - 8 moso;
- Parmesan - 100 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- dra lasanya - 15 pcs.
Preparasyon
- Berejenn fri.
- Zonyon, lay ak tomat apre 5 minit.
- Moulen nwa yo.
- Lay engredyan yo nan kouch, vide nwa, parmesan ak mozzarella.
- Kwit pou 10 minit nan 180 degre.
Legim legim soti nan lavas
Lazanya soti nan pita pen ak legim se yon altènatif ekselan nan yon plat tradisyonèl yo. Sa yo yon bidjè opsyon gen yon kantite avantaj, ki pi enpòtan nan ki se kwit manje rapid ak kontni kalori ki ba nan tès la. Te farin nan woule yo ta dwe koupe ak tranpe ak sòs sour-lèt pou ke pandan pwosesis la boulanjri, fèy papye yo pa sèk deyò epi yo pa krak.
Engredyan:
- lavabo - 3 moso;
- tomat - 2 moso;
- zukèini - 1 moso;
- zonyon - 1 pc.
- pwav - 1 moso;
- kefir - 200 ml;
- krèm - 200 ml;
- lwil oliv - 100 g;
- farin - 40 g.
Preparasyon
- Lavash koupe ak marinate nan kefir.
- Legim fri.
- Pou sòs, bouyi bè, farin lan ak lèt.
- Gaye altèrnèl dra nan pita pen, sòs ak fars.
- Kwit pou 10 minit nan 180 degre.
Lazay ak poul ak legim
Lazay legim se yon resèt ki resevwa nenpòt ki konbinezon. Vyann poul anbrase adonin ak legim ak lòt kalite sòs, parfe absòbe arom epi fè fars plen, men se pa gwo kalori. Menm ak lefèt ke te plat la pèdi otantisite epi li se prepare soti nan sa ki nan men, lazay ak poul ak legim se toujou popilè.
Engredyan:
- trenng - 230 g;
- tomat - 3 moso;
- pwav - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat sòs - 100 g;
- fwomaj - 200 g.
Preparasyon
- Fillee ak legim fri.
- Kolekte lazanya, kouch altène. Chak sezon ak sòs ak fwomaj.
- Se lasaj ak vyann ak legim kwit pou 30 minit nan 180 degre.
Legim legim nan multivarya la
Resèt la nan lazay legim nan kay diferan senplisite san parèy ak fasilite, menm jan li se incorporée ak patisipasyon nan yon multivark. Avèk èd nan gadjèt la ou ka kreye yon plat bon gou nan jis 50 minit. Ou bezwen koupe legim yo ak pay, ak grese yo ak krèm tounen ak sòs tomat, kouch ak fèy papye yo nan farin nan yon multivarka bòl.
Engredyan:
- dra lasanya - 350 g;
- pòmdetè - 150 g;
- kawòt - 50 g;
- tomat - 200 g;
- zukèini - 70 g;
- zonyon - 40 g;
- krèm tounen - 200 g;
- fwomaj - 180 g;
- lwil oliv - 50 ml.
Preparasyon
- Koupe legim yo.
- Shred tomat yo nan yon blenndè.
- Grès legim ak krèm tounen ak sòs.
- Kouvri anba a nan tas la ak parchemin.
- Kolekte lasanya altène dra, legim yo ak fwomaj.
- Kwit nan "boulanjri" 50 minit.