Nou ofri ou kwit ekstrèmman delika, juicy, bon gou ak, nan kou, èskalop pou vapè itil. Pou fè sa, ou ka itilize yon aparèy espesyal - yon vapeur, yon dife pou chofe fou oswa yon chodyè fri gwo twou san fon. Ak ki jan fè yo, nou pral di ou kounye a!
Resèt pou vlope pwason vapè
Engredyan:
- trenng nan pwason blan - 300 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- ze poul - 1 moso;
- kawòt - 1 pc.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje anbourger vapè? Pou sa, nou netwaye legim yo, epi, ansanm ak pwason an, tòde li nan yon moulen vyann. Lè sa a, nou ajoute ze a fars a, yon ti kras podsalivaem ak fòme ti kwòk. Apre sa, kwit yo nan yon chodyè doub oswa mitone nan yon ti kantite dlo pou apeprè 20 minit. Anvan sèvi, vide plat la ak bè fonn.
Kaskèt vapè soti nan kodenn
Engredyan:
- kodenn filt - 600 g;
- anpoul - 100 g;
- pèsi fre - 100 g;
- vèt fisèl pwa - 400 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou koupe kodenn lan filt ansanm ak anpoul la kale nan moulen an vyann nan eta a nan vyann omojèn vyann. Lè sa a, ajoute yon anpil nan pèsi koupe ak sèl nan gou. Se mas la ki kapab lakòz byen melanje ak krème ak men dlo nou fè èskarpak. Apre sa, nou mete yo nan vapeur a nan yon ti distans youn ak lòt. Nou chwazi pou kwit manje tan 20 minit epi kòmanse aparèy la. Fwa sa a nan veso dezyèm lan vide pwa a fisèl ak kwit li pou apeprè 10 minit. Sa a tout, èskalè vapè dyetetik soti nan kodenn ak gani yo pare!
Resèt poul poul vapè nan dife pou chofe fou a
Engredyan yo
:- poud fim - 100 g;
- pen ble - 10 g;
- dlo filtre - 125 ml;
- Bè - 10 g.
Preparasyon
Pou prepare pikèt vapè san yon vapeur, nou tranpe pen an nan dlo epi mete sou kote. Tan sa a, nou netwaye trenng yo nan fim gra ak koupe l 'nan yon moulen vyann. Next, melanje fatra a ki kapab lakòz ak pen ak yon ti kras sale. Avèk men ki mouye, nou fòme ti kwòkèt, gaye yo sou yon plato boulanjri fwote ak kwit pou 20-25 minit. Sa a tout moun, dyèt poulè dyetetik vapè yo pare!
Resèt pou steak vapè kawòt
Engredyan:
- kawòt - 600 g;
- lèt bèf - 125 ml;
- ze nan poul - 1 moso;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 2 zongle;
- pen ti kal pen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 30 g.
Preparasyon
Kawòt yo netwaye, lave ak fwote sou yon rap. Lè sa a, nou mete l 'nan yon chodyè, ranpli li ak lèt, mete bè, jete sèl ak sik ak mitone sou yon ti dife pou 15 minit Apre sa, vide nan mango a, melanje li epi pote l' nan yon bouyi. Se mas la ki kapab lakòz refwadi, ajoute ze a ak alalejè fwe. Koulye a, nou fòme ti kokèt, konfizyon yo nan pen ak kwit nan yon vapeur pou 20 minit. Si ou pa gen tankou yon aparèy, Lè sa a, mete yo nan yon egoutwar ak enstale li sou yon chodyè nan dlo bouyi. Nan ka sa a, tan pou kwit manje a ap ogmante a 35 minit.
Resèt pou vyannèt vapè vyann
Engredyan:
- tè vyann bèf - 500 g;
- blan pen - 2 tranch;
- ze - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Soti nan pen an koupe kwout la, krout li nan yon bòl ak tranpe nan lèt cho. Se anpoul la netwaye, kraze ak melanje ak vyann mens. Add ze a, yon ti kras bourade pen ak melanje jiskaske omojèn, séchage ak fèy santi bon. Koulye a, nou fòme ti kouplèt epi mete yo sou yon plak. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon vide yon ti dlo, pote l 'nan yon bouyi epi li mete yon plak nan kwizin. Kouvri kouvèti a, diminye chalè ak vapè pou 15 minit. Nou sèvi kastl vapè frèch prepare ak nenpòt gani gou ou.