Souvan yo nan lòd yo divèsifye teksti an nan sòs salad la nan li ajoute engredyan solid ki pral bay plat la yon gou bèl. Engredyan sa yo ka ti kal pen pen, grenn tounsòl, bekonn bè, oswa nwa. Sou lèt la, oswa olye, salad ak dyondyon ki baze sou yo, nou pral pale nan plis detay.
Salad ak dyondyon ak nwaye
Engredyan:
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wouj tchili pwav - nan gou;
- zonyon - 1/2 pcs .;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- dyondyon - 200 g;
- lay - 2 dan;
- sòs salad - 1 pakèt;
- Balsamik vinèg - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav;
- nwa kraze - 1 ti kuiyè. kiyè;
- griye "rape".
Preparasyon
Nan yon chodyè fri, cho lwil la ak fri li ak chili, lay ak zonyon zonyon mens, ak kib nan Bulgarian pwav ak plak djondjon. Toujou brase ak fri tout 6-7 minit jiskaske mou. Apre tan an, sezon legim yo ak dyondyon ak pwav ak sèl. Melanje legim yo cho ak fèy leti ak voye ak nwa koupe ak fwomaj griye anvan sèvi.
Salad ak poul, dyondyon ak nwa
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- Pine nwa - mwatye yon syèk;
- lwil oliv - 1/4 nan yon syèk;
- Balsamik vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- grenn moutad - 3 ti kiyè luil;
- dyondyon - 500 g;
- zonyon vèt;
- melanj sòs salad - 150 g;
- pen.
Preparasyon
Fast fri nwa yo Pine jiskaske dore ak mete yo sou yon plak. Koulye a, vide lwil sou chodyè a fri, ajoute moutad ak vinèg. Pote melanj lan nan yon bouyi limyè ak evapore pou 2 minit, jouk epè. Nan yon sòs epè, mete moso yo nan dyondyon, melanje ak chefeul yo nan yon bòl.
Poul bouyi bouyi nan dlo sale, fre ak demonte fib yo.
Dyondyon yo nou ajoute poul, nwa ak koupe zonyon vèt, melanje tout bagay epi sèvi sou yon zòrye ki sòti nan yon melanj de salad. Voye sèl ak pwav. Nou sèvi sòs salad ak yon tranch pen fri.
Salad ak poul, dyondyon, nwaye ak fwomaj
Engredyan:
- poul vide - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 1 pc .;
- griye fwomaj difisil - 1/2 ti kuiyè.;
- ze - 2 moso;
- nwaye - 1 ti ponyen;
- Marinad dyondyon (mélanj, chantrèl) - 200 g;
- mayonèz - pou ravinye;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Bouyi bouyi bouyi nan dlo sale jiskaske kwit, fre ak koupe an kib. Zonyon ak kawòt fwote sou yon rap ralye ak fri jouk mou sou lwil legim. Ze bouyi difisil. Nou bouyi pòmdetè nan inifòm, pwòp epi koupe nan kib. Dyondyon marinated koupe ak plak mens, epi koupe nwa yo ak pi piti kouto lè l sèvi avèk yon kouto.
Koulye a, ke tout engredyan yo te prepare, li lè yo kolekte sòs salad la. Sou yon plat plat, nou kòmanse mete engredyan yo nan kouch: kouch nan premye se abiye an nan kawòt ak zonyon, ki te swiv pa trenng poul, plak djondjon, nwa koupe. Lè sa a, repete kouch nan pòmdetè, ze ak mayonèz. Sou tèt kouch ki sot pase a, gaye fwomaj la griye. Ann kite sòs salad la tranpe pandan plizyè èdtan nan frijidè a epi sèvi li sou tab la.
Oriental sòs salad ak dyondyon ak nwa
Engredyan:
- fre jenjanm - 2 ti kiyè.
- lay - 1 lay;
- pèl lòj - 220 g;
- dlo - 1 l;
- Champignons - 200 g;
- pwa vèt - 150 g;
- nwa - 35 g;
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soya sòs - 2 ti kiyè.
- lwil oliv - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Lay ak jenjanm fri ak lòj pèl ak vide dlo. Kwit croup la pou 30-35 minit.
Nan yon fri chodyè fri tranche dyondyon ak pwa, ajoute moso nan nwa pou yon koup la minit jiskaske pare. Melanje pèl lòj la ak dyondyon, nwa ak legim yo. Sezon sòs salad la ak yon melanj de sòs vinèg, soya ak bè.