Nan premye gade, li sanble ke karaktè prensipal yo nan plat la, nan ki atik sa a se konsakre (pwa mou ak pen kroustiyan kroustiyan) yo se pwodwi absoliman enkonpatib. Men, si ou eseye yon sòs salad prepare ak patisipasyon de de eleman sa yo, Lè sa a, opinyon sou chanjman enkonpatibl yo radikalman ak tankou yon konpozisyon imedyatman tonbe nan lis la nan Harmony ki pi, epi, enpòtan nan jou nou an, senp ak vit. Ajoute li ak mayi dous nan bwat oswa sosis ak séchage ak mayonèz, nou jwenn yon ti goute bon gou bon gou, kwit nan yon prese.
Anba a gen kèk varyasyon nan kwit manje tankou yon plat.
Mayi ak pwa sòs salad ak pen ak sosis - resèt ak lay
Engredyan:
- pwa blan oswa wouj nan bwat - 395 g;
- Bwat konsèv mayi dous - 270 g;
- sosis doktè a oswa bouyi-fimen yo chwazi - 290 g;
- Rice crisps (klasik) - 125 g;
- Piquant fwomaj (pi bon pase varyete difisil) - 140 g;
- mwayen gwosè marinated konkonb - 1 pc .;
- galik lay - 2-3 pcs .;
- Mayounèz Provencal - 2-3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Avantaj nan tankou yon sòs salad se pa sèlman nan gou ekselan. Li ka atribiye nan ti goute a eksprime, preparasyon an nan ki pral pran pa plis pase dis minit. Nou louvri bwat nan mayi nan bwat ak pwa, pliye sa ki nan yon kolòn ak pandan y ap likid la odtoki, nou koupe sosis lan nan bann, moulen fwomaj, konkonb ak kale dan lay sou yon rap.
Nou konekte tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad lajè, nou konbine Mayonèz ak sèl nan gou, melanje li, gaye li sou yon plat lajè ak chire l 'ak ti kal pen RYE. Pou yon manje espektakilè, ou ka dekore plat la ak remèd fèy fre vèt.
Salad ka anpil senplifye, men tou, an menm tan an fè li mèg ak bidjè. Pou fè sa, nou tou senpleman eskli sosis ak fwomaj soti nan konpozisyon li yo, ak mayonèz Provencal ranplase pa mèg. Opsyon sa a se pa mwens popilè ak nan demann.
Salad ak mayi nan bwat, krouton, pwa wouj, ze ak konkonm fre
Engredyan:
- pwa nan bwat wouj - 395 g;
- Bwat konsèv mayi dous - 270 g;
- poul mwayen gwosè ze - 2 pcs .;
- konkonb fre nan gwosè mwayen - 1 moso;
- vèt nan jenn Dill - 3-4 brendiy;
- ti kal pen lay - 125 g;
- gwo sèl - 1 zongle;
- Mayounèz Provencal - 2-3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Tout sa nou bezwen fè pou aplike resèt sa a se bouyi li difisil, kale epi koupe ze yo nan kib ak kraze konkonb nan fre nan menm fason an. Lè sa a, nou ajoute mayi ak pwa wouj san yo pa Eau nan mas la tè, nou menm tou nou kouche vèt yo koupe, mayonèz, sèl ak ti biskwit ak melanje. Nou sèvi sòs salad sa a imedyatman, pandan y ap ti biskwit yo toujou kroustiyan.