Boulèt - ti boul vyann ki fèt nan vyann mens (pa egzanp, boulèt ki soti nan vyann vyann poul ). Yo ka senpleman bouyi, ou ka fri nan lwil legim, epi ou ka kwit manje pou yon koup. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo kwit boulèt nan yon multivarya. Apre yo tout, nan sa a asistan kwizin yo espesyalman delika ak juicy.
Boulèt ak sòs nan multi a
Engredyan:
- vyann kochon (kaka) - 0.5 kg;
- zonyon - 1 moso;
- yon pen - 2 tranch;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 150 ml;
- tomat keratin - 20 g;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou;
- sik - 10 g;
- tounen krèm - 20 g;
- kawòt (mwayen) - 1 pc.
Preparasyon
Premyèman, koupe zonyon an nan kib piti. Nan bòl la nan multivarka a vide lwil la legim ak nan mòd nan "Baking" nou fri li pou 7 minit. Nan entre-temps la, nou kite vyann lan pase nan moulen an vyann, se konsa fè ak pen an, te deja tranpe nan lèt ak ekstrèm soti. Koulye a, mete zonyon an nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute filange a, ze, sèl, pwav ak melanje li byen. Soti nan mas la resevwa nou fòme voye boul ti epi nou voye yo nan yon chodyè nan multivark. Nan yon veso ki apa a, nou melanje tounen krèm ak keratin tomat, ajoute dlo cho (ou ka bouyi li), grat kawòt, sèl ak pwav sou yon rapèl gwo, melanje tout bagay byen. Ranpli melanj lan ki kapab lakòz boulèt ak nan "Quenching" mòd la, nou prepare 60 minit. Sou sa a pou kwit manje nan boulèt ak sòs nan multi a se sou.
An reyalite, nan paralèl, ou ka kwit manje ak gani. Anpil boulèt bon gou yo jwenn ak pòmdetè nan multi a. Pou kwit manje tankou yon yummy, jis mete yon pòmdetè koupe kèk (sou 5-6 moso) nan yon marmite ak boulèt ak vide sou sòs, sèlman Lè sa a, ou bezwen pran sòs la plis pou ke tou de boulèt ak pòmdetè yo kouvri avèk li.
Resèt la pou boulèt nan multivarya la
Engredyan:
- vyann - 0,5 kg;
- ze - 1 moso;
- diri - 100 g;
- zonyon (mwayen ki menm gwosè ak) - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- tomat keratin - 30 g;
- krèm tounen - 30 g;
- farin frans - 20 g;
- sèl, pwav nwa - gou;
- lwil oliv legim - 30 ml.
Preparasyon
Rice se lave ak bouyi jouk mwatye kwit. Nan entre-temps la, nou ap prepare vyann lan mens: lave ak seche vyann pase ak zonyon (1 pc.) Atravè yon moulen vyann. Ready diri ajoute nan fars a, gen tou kondwi 1 ze. Sèl, pwav ajoute nan gou, melanje tout bagay byen ak fòm boulèt. Anpoul nan dezyèm se ti-koupe, kawòt twa sou yon rap. Nou vide lwil oliv legim nan gode multivarka a, gaye legim yo ak kwit pou 10 minit nan mòd nan "cho", lè sa a ajoute farin frans lan, brase byen ak fri jouk koulè an lò yo jwenn. Lè sa a, ajoute krèm nan tounen ak keratin tomat, tout tan tout tan an nou mase. Koulye a, nou mete boukannen an nan yon plak, li mete boulèt yo nan multi la. Nou kouvri yo ak yon boukannen ak vide l 'ak dlo bouyi pou ke boul yo yo konplètman kouvri. Nan multivark a nan "Quenching" mòd la, boulèt ak diri yo kwit pou 45 minit.
Boulèt nan yon magazen milti-pè
Engredyan:
- fòs - 0.5 kg;
- zonyon - 1 moso;
- tounen krèm - 20 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- dlo - 4 multistans.
Preparasyon
Pre-netwaye zonyon kite a ale nan moulen an vyann epi ajoute li nan vyann lan filange, ajoute krèm a tounen, sèl, pwav, ou ka tou mete epis santi bon pi renmen ou. Nou melanje tout bagay byen ak men, krème ak dlo, fòm boulèt. Nou transfere yo nan palette a nan multijark la, ki se gen entansyon pou vapeur. Nan chodyè a nan multivarka vide nan dlo cho, nou mete palèt la sou tèt, mete "vapè sou vapeur" rejim lan ak tan an pou kwit manje se 50 minit. Apre ou ka delivre voye boul vyann ou epi jwi. Lè ou vle eseye yon lòt resèt, eseye boulèt kwit nan sòs .