Jodi a nou pral di ou ki jan yo prepare bon plat ak satisfè kulechki djondjon ak dekore avèk yo nenpòt ki jou ferye. Sa a plat yo ka sèvi kòm yon ti goute sou tab la dégéné, oswa ou ka tou senpleman kwit yo te, rive nan envite inatandi!
Patisri soufle ak dyondyon soti nan patisri soufle
Engredyan:
- farin en - 1 pake;
- Dyondyon fre - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 100 g;
- ze jònze - pou lubrasyon.
Preparasyon
Premyèman, se pou yo prepare ranpli a: dyondyon ak zonyon yo trete, koupe an ti moso ak fri nan chofe lwil oliv jouk an lò. Apre sa, rete tann jiskaske dyondyon yo fre desann yon ti jan epi ajoute fwomaj la griye. Tout melanje ak anpil atansyon epi ajoute sèl nan gou. Patisri an soufle se yon ti kras woule soti sou tab la, vide ak farin frans ak koupe an kare. Pou chak kouche soti ranpli a ak tòde nan yon pwòp kulechki pwòp. Fich yo byen bourade ansanm longè a tout antye epi nou kouche mato yo sou yon fèy boulanjri grese. Sou tèt, nou kouvri yo ak jònze epi voye kulechki djondjon nan dife pou chofe fou a. Kwit plat la jiskaske li vire mawon nan 180 ° C.
Resèt nan kulechkov djondjon
Engredyan:
- soup ledven - 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- Champignons - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 200 g;
- Dill - 1 pakèt;
- epis santi bon;
- lwil legim - 30 g;
- ze a se pou wilaj.
Preparasyon
Pòmdetè mwen, bouyi nan yon inifòm, fre, kale epi koupe nan kib piti. Zonyon yo netwaye, tise byen graje, ak dyondyon yo ap trete ak koupe an plak. Chodyè chodyè chofe, vide lwil la legim, vide zonyon ak pasan li egzakteman yon minit. Pli lwen nou ajoute dyondyon ak, vibran detanzantan,