Tankou yon délikatès pòsyonal yo pral gou ou, tou de ti kras shalunis, ak paran yo. Se poutèt sa, si ou byento gen yon okazyon lajwa pou yon fèt kè kontan, nou rekòmande olye pou yo gato fè kwit ponmkèt nan mwazi, lè l sèvi avèk youn nan resèt senp nou yo pou preparasyon yo.
Yon resèt senp pou ponmkèt chokola sou kefir nan mwazi
Engredyan:
- kefir (2,5%) - 250 ml;
- amann sik - 150 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- ze - 1 moso;
- farin ble - 230 g;
- tounsòl lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kakawo poud - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa chokola - 80 g;
- soda boulanjri - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Nan bòl la, nan ki nou pral bat farin lan pou ponmkèt, vide soti chofe a 37 degre kefir epi ajoute soda li. Pwochen nou prezante nan li lwil tounsòl, ze poul fre, vaniy sik ak kantite lajan ki nesesè nan sik òdinè amann. Nou bat li tout ak yon blenndè ak yon bouch "Corolla" fonn nan grenn kefir nan sik. Se farin frans ak kakawo poud yo mete ansanm ak swa nan yon Van nan menm bòl la. Melanje tout engredyan yo epi pou yo jwenn yon farin, ki nou imedyatman kòmanse pwopaje soti sou 1,5 kiyè sou papye papye pou boulanjri, pre-mete sou yon fèy boulanjri lajè. Lè sa a, nou divize bar la chokola pa moso pòsyon ak gaye youn pa youn nan chak mòfin, ki apre yo fin kouvri yon lòt 0.5 gwo kiyè nan farin chokola. Nou kwit ponmkèt nan 185 degre nan dife pou chofe fou a pou apeprè demi èdtan.
Senp resèt pou ponmkèt nan mwazi silikòn
Engredyan:
- farin ble - 240 g;
- krèm tounen (15%) - 180 g;
- granules sik - 180 g;
- ze poul - 1 moso;
- tounsòl lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fè nwa kakawo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- blan chokola - 80-100 g;
- soda boulanjri - 2/3 ti kiyè.
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Krèm nan kontni ki gen anpil grès se tè ki gen sik ak tounsòl lwil oliv ak poul ze ajoute yo. Nan yon vè nou vide soda, nou ajoute nan li ji a prese ki sòti nan yon sitwon, nou melanje epi nou deplase tout nan yon bòl ak krèm tounen. Apre sa, nou pase nan farin blan an ble, epi apre kakawo fè nwa. Nan yon eta omojèn, sèvi ak yon kiyè gwo melanje engredyan yo nan bòl la. Farin lan te jwenn nan fason sa a nou enpoze sou 2/3 nan mwazi silikòn. Apre materyo a, mete yon moso nan chokola blan epi fèmen li 1/3 nan farin lan mawon. Nou voye tout bagay nan dife pou chofe fou a ak kwit ponmkèt nou yo nan yon tanperati 180 degre yon kote 30-35 minit.
Yon resèt senp pou ponmkèt ponmkèt
Engredyan:
- bè - 140 g;
- farin ble - 220 g;
- ki gen anpil grès kotaj fwomaj - 1 pake (200 g);
- sik - 120 g;
- vanilin - 0,5 ti kiyè.
- ze poul - 3 moso;
- ze jònze - 1 moso;
- poud boulanjri - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Bè a fonn sou yon beny dlo konbine avèk ze poul ze separeman, vaniy santi bon ak sik granules. Avèk èd nan yon mixer, fwe sa a tout wout la jiska homogeneity. Lè sa a, mete deyò yon pake ki gen anpil grès kotaj fwomaj ak fwote li nan yon melanj frape ak yon kiyè. Pi wo nan sa a bòl nou pase pi wo
Mòfin sa yo kwit pa resèt sa yo bèl bagay senp pral yon adisyon bèl bagay jou ferye ou.