Farin leven sou kefir se fason ki pi fasil yo dòlote kay ou a ak patisri bon gou. Pou chak madanm marye, bagay la prensipal se yon resèt rapid ak senp ki, san yo pa konplikasyon a, yo pral ede kreye yon delika, santi bon, trete bouch fonn. Rekòmandasyon klè pral ede ou fasil vire yon repa òdinè nan yon dine fèstivite.
Ki jan yo kwit manje ledven farin sou kefir?
Least farin dous sou kefir san pwoblèm ap prepare menm yon metrès san eksperyans. Bagay la prensipal la se bwa nan preskripsyon an epi asire disponiblite a nan pwodwi fre. Patisri sa yo se pi popilè pou bon sant etonan yo, ki sedwi menm pi kaprisyeuz "maloezhes yo."
- Olye pou yo kefir, yogout se apwopriye, yon lèt tounen kapab yon ranplasan.
- Si pi yo ap kwit nan dife pou chofe fou a, yo bezwen yo dwe mete deyò ak yon Couture moute, epi si griye - Lè sa a, suture desann.
- Nan farin lan nan 1 oswa 2 klas, youn dwe ajoute lanmidon.
- Menager ki gen mwens eksperyans yo pi bon pou yo eseye mèt yon farin ledven sou kefir ak ledven sèk.
Leven farin sou kefir kòm duve
Te farin leven sou kefir yo rele "kòm du", kidonk li se limyè ak Airy. Pou yo rive nan efè sa a, yo dwe farin frans, li se satire ak oksijèn, ak farin lan vire soti anpil savoureuse ak Fertile. Leven yo ta dwe te plante sèlman nan kefir cho, ak anpil atansyon.
Engredyan :
- kefir - 1 atik;
- ledven sèk - 1 pake;
- lwil oliv legim - 0,5 atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè.
Preparasyon
- Pou farin ledven sou kefir vire lè, kefir dwe dilye ak bè ak cho yon ti kras.
- Frape farin.
- Melanje sèl, sik, farin ak ledven sèk.
- Vide yon melanj de lwil oliv ak yogout, kenbe pou yon demi èdtan.
- Mase farin lan.
- Add pi, fou, mete tanperati a nan 200 degre.
Leven farin sou kefir pou pi
Sa a resèt rekòmande yon fason ki senp epi rapid nan prepare farin sou kefir ak ledven pou pi. Yo vire soti manyifik ak wouj, ou ka fri ak kwit. Li trè enpòtan ke menm patisri frèt rete mou, pa rasi. Apre yo fin chofaj nan mikwo ond lan ankò retounen gou delika li yo, li vin mou.
Engredyan :
- kefir - 1 atik;
- lwil mèg - 0,5 atik;
- farin frans - 3 atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. l;
- ledven - 10 g.
Preparasyon
- Nan kefir chofe, fonn sik, sèl ak lwil oliv.
- Frape farin, vide nan ledven an, melanje.
- Vide melanj lan kefir.
- Pat pou yogout ak ledven sèk yo ta dwe fè elastik, se konsa ke li pa bwa nan men ou.
- Fòme yon com, vlope nan selofan, kenbe pou 1 èdtan, jiskaske li leve.
- Kole pate yo, fou pou 20 minit.
- Kwit te gen yon sifas klere, grès li ak ze oswa bè.
Leven farin sou kefir pou pi fri
Se pat sou yogout ak ledven ki itilize pou fè manje bon griye. Pou moun ki abite nan apatman ki gen pwoblèm ak dife pou chofe fou a, resèt sa a imedyatman rezoud pwoblèm lan nan manje maten oswa dine. Sa yo yon tès se avantaje nan ke li pa nesesè ogmante eponj nan plizyè fwa, ase pou yon sèl, ki ekonomis tan konsiderab ak enèji.
Engredyan :
- kefir - 0,5 l;
- sik - 2 ti kiyè;
- mèg lwil oliv - 2 ti kuiyè. l .;
- farin frans - 1 kg;
- ze - 1 moso;
- ledven - 1 pake;
- sèl - 0.5 ti kiyè.
Preparasyon
- Fè yon opak. Nan mwatye dlo a fonn ledven an, kenbe nan chalè a pou 10 minit.
- Delye sèl, sik ak ze nan kefir.
- Lè Opara a leve, vide nan melanj lan.
- Brase, ajoute bè ak farin.
- Prepare farin lan.
- Wile bòl la ak bè, mete deyò farin lan, kouvri ak yon sèvyèt.
- Pat ak kefir ak ledven ap viv leve apeprè 30 minit, Lè sa a, ou ka fè pi.
Leven farin pou pen sou kefir - resèt
Si envite yo atann, ak tan se kout, farin ledven sou kefir pou pen yo pral apwopriye pou rafrechisman. Ou ka desine yo nan diferan fason, men yo pi bèl yo jwenn nan fòm la nan boukl, epi yo te fè trè vit. Si ou fwote vid ak siwo myèl fonn, yo pral genyen pa sèlman yon sifas klere, men tou, yon mou, gou siwo myèl.
Engredyan :
- ledven sèch - 10 g;
- dlo cho - 100 g;
- kefir - 240 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 3 ti kuiyè. l .;
- mèg lwil oliv - 50 ml;
- sèl - 0.5 ti kiyè;
- farin frans - 0,5 kg;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Dilye ledven nan dlo, ajoute sik, kite pou 15 minit nan chalè an.
- Melanje kefir cho, bè, ze, sik, sèl ak kiyè.
- Vide nan farin lan, fè yon farin.
- Kite pou apwòch pou 1.5 èdtan.
- Mase, divize an moso, woule chak gato woule-up nan yon woulo liv.
Pat pou pitza sou kefir ak ledven
Recipes pa sèlman nan boulanjri dous yo trè popilè, li trè avantaje yo sèvi ak farin ledven pou pitza sou kefir, se sèlman ou bezwen mete mwens sik. Li trè enpòtan ke farin lan leve anpil lè sik la se ki ba, pwosesis la ka ale pi dousman. Mete pou Opar a bezwen yo chwazi pa cho, sinon li pral "kwit".
Engredyan :
- dlo - 0.5;
- kefir - 700 ml;
- lwil mèg - 0,5 atik;
- ledven - 3 ti kiyè;
- sik - 2 ti kiyè;
- farin frans - 0,5 kg.
Preparasyon
- Fistifye sik ak ledven nan dlo, rete tann jiskaske li leve.
- Pou kefir, bat, ajoute farin frans.
- Fè yon pat, kite "grandi" pou demi èdtan.
- Pote, mase, itilize pou pitza.
Pat pou tat kefir ak ledven
Li pi fasil ak pi vit yo sèvi ak sa a resèt pou fè pi. Kòlè a se anpil mwens pase ak pate yo, ak trete a vire soti nan lwanj. Grenn ledven Fertile sou yogout pral gen siksè si ou pase farin lan. Add li ak anpil atansyon, ki soti nan yon farin apik ou jwenn yon opara fèb, li pi bon yo ajoute li pandan pwosesis la melanje.
Engredyan :
- farin - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- lwil mèg - 250 ml;
- sik - 1 ti kuiyè. l .;
- ledven sèk - 100 g;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Kefir cho, ajoute bè, ze.
- Melanje sik, ledven ak sèl, vide nan melanj lan.
- Mase farin lan, kite pou yon èdtan.
- Souch kite lè a soti, yon lòt fwa ankò mase.
- Woule nan dra pou yon tat, fou pou yon demi èdtan.
Liyè farin sou kefir pou belaya
Se resèt la pou farin lan ledven sou yogout avèk siksè itilize pou belyashas. Pou sa yo pi ak vyann yo te juicier, kwit yo konseye yo ajoute kraze glas nan ranpli a, men Lè sa a, ou bezwen fri imedyatman pou ke li pa fonn. Farin ka fòtman absòbe grès, kidonk li rekòmande pou vide 1 st. kiyè alkòl.
Engredyan :
- farin - 800 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 0,5 l;
- sik - 50 g;
- ledven sèk - 20 g.
Preparasyon
- Kefir cho, melanje ak ze a.
- Frape farin, delye ak ledven ak sik.
- Vide melanj, knead.
- Kite chalè a pou 1 èdtan.
- Koupe farin an nan moso, woule soti gato yo plat.
- Te farin ledven pou sherds blan sou yogout yo ta dwe mase ak yon mou, men se pa likid.
Leven farin pou kefir pou krèp
Long depi krèp yo ki pi nòb ak lacy kwit sou ledven, bul ti nan lè nan tès la asire délikatès yo. Singularité nan krèp sa yo se yo ke yo ka fasil pou fè mens ak Fertile. Gou a se fre, se konsa ke krèp yo yo kwit, tou de ak dous ak yon ranpli sale. Plant farin ledven ak lèt ak kefir.
Engredyan :
- kefir - 1 atik;
- lèt - 0,5 atik;
- farin frans - 1 atik;
- ledven - 1 ti kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. l .;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
Preparasyon
- Lèt ak kefir cho, bè fonn.
- Melanje farin, sèl, sik ak ledven.
- Vide kefir, melanje, kenbe cho pou demi èdtan.
- Add ze, vaniy, farin, lèt.
- Mase, mete yo sou 30 minit nan chalè.
- Liy farin pou krèp sou kefir pèmèt yo fri san lwil oliv.
Leven farin sou kefir pou beye
Yon trete ekselan te pral beye bon gou , pou preparasyon yo, tou, sèvi ak yon farin ledven rapid sou kefir. Fri li nesesè sou lwil oliv legim, paske sou krèm pral boule. Lè kwit manje mete trete a sou yon napkin te fè nan papye, li pral absòbe grès depase. Kefir yo ta dwe pran omwen 2.5% grès.
Engredyan :
- kefir - 500 ml;
- ledven sèch - 10 g;
- sik - 100 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 1 kg;
- lwil oliv mèg - 200 ml.
Preparasyon
- Kefir t'ap chofe, bat ak ze ak sèl.
- Melanje ledven ak sik.
- Vide melanj lan, vide nan farin frans lan.
- Mase farin lan.
- Kenbe yo leve, 40 minit.
- Rense byen, koupe an moso.
- Fòm beye.
Leven farin sou kefir pou pen
Lè boulanje pen te parèt sou vant, menager anpil yo te kòmanse prepare pen poukont yo , epi yo pa souvan nan bon jan kalite li se 10 fwa pi bon pase magazen manje . Byen vit monte farin ledven sou kefir nan Maker a pen, li trè pratik, paske pa gen okenn bezwen kontwole efè a, bagay la prensipal se kòrèkteman kalkile engredyan yo.
Engredyan :
- farin frans - 500 g;
- sik - 3 ti kuiyè. l .;
- sèl 1.5 ti kiyè;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. l .;
- kefir - 300 ml;
- ledven - 3 ti kiyè.
Preparasyon
- Frape farin, vide nan bòl la nan Maker a pen.
- Melanje sik, sèl, bè ak cho kefir.
- Vide nan melanj lan ak ledven.
- Brase, mete nan pwogram egzamen an pou 2 èdtan.